このブログでは実際にわたしが作った アンチエイジングに効果があるもしくは なかった料理をアンチエイジングクッキング の基礎知識とともにお伝えしていきます。 あなたのアンチエイジングライフに少し でもお役に立てたら嬉しいです。

2019年07月23日

名医の太鼓判 野菜を食べても便秘 加藤紀子さん 水溶性食物繊維

7月22日のTHE名医の太鼓判
夏〜芸能人の余命宣告
人間ドックの結果や日頃の食生活を
元に医師団が結果を出してくれる回でした。

ゲストの 加藤紀子さんの生活は、
ご自宅で野菜を栽培なさる程
健康には、気をつけていらっしゃり、
毎日豊富に野菜を召上がっているご様子でしたが、
便秘がづっと続いているとのこと
小学5年生の頃から辛かったといい
34年も苦しんでいて、
4〜5日ぐらいかかってしまっています。

医師の判断では、
加藤のりこさんの便秘の原因は、2つあり
ひとつは、
水分不足で
食事の他に摂取する量がは、1日に約1.5ℓは、
目安として必要のところ500mlも飲めず
少な過ぎていたこと。

もうひとつは、
不溶性食物繊維の摂り過ぎでした。

食物繊維を多く食べても
1番大切なことは、その種類により
水溶性と不溶性のバランスを考える大切。

加藤さんの場合ほとんどが不溶性だった為
便の量がカサ増しするので、
スムーズに出て行ってくれなかったのです。

加藤さんが多く摂っていた
不溶性食物繊維は、
ブロッコリー・豆類・キノコ類・かぼちゃ・蓮根等で
少なかった
水溶性食物繊維は、
アボガド・オクラ・山芋・モロヘイヤ・海草など
に多く含まれ
ネバネバを食べる事をおすすめされていたり、
番組では、
今が旬の天然岩もずくが紹介されていました。
わずか3週間だけの収穫期感で、
養殖と比較するとミネラルが豊富。

天然岩もずくは、フコイダンと云う成分が
豊富に含まれていて、
善玉菌を増やし腸を活性化
便通をよくしてくれる。
また
(加藤さんにもみつかった)
ピロリ菌を抑制してくれるとも云われています。
(胃がんの方の90%以上がピロリ菌保菌者
なので、将来胃がんになるリスクが増えます)

天然もずくのおすすめの食べ方は、
炊飯器にといだ米に
スライスして茹でたタコを汁毎いれ
もずくも入れ1時間かけてつくる
たこともずくの炊き込みご飯にしたり、
卵焼きにいれたり、
加熱して食べると吸収されやすい。


>>高級 天然岩もずく(玉モズク)(冷凍) 2玉【山陰浜坂産】
番組では、岩もずくを推奨していましたが、

水溶性食物繊維が豊富で、
血糖値を下げるとも云われている
イヌリンと云う成分も腸内環境を整え
更に
将来、糖尿病や肥満のリスクにかかわる
血糖値
特に血糖値スパイクにも対応してくれる成分。

漢方の専門店50年の実績
血糖値と中性脂肪 対策サプリには、
イヌリンが高濃度で配合されている
機能性表示食品です。

実は、
血糖値や中性脂肪が高くなる原因の1つに
腸内環境がとても大切で、
ストレスや食生活の乱れやストレスで
悪玉菌が増えてしまうのが原因

悪玉菌が増え、腸内環境が乱れると
勿論、便秘にも作用してしまいます。
また、
イヌリンは、
水溶性食物繊維なので、きちんと
腸にも届いてくれます。

また
イヌリンは、胃や腸でゲル状に膨らむので、
糖や脂肪の吸収を抑え、
肝臓での脂肪の合成や蓄積も
抑え。その上、食欲も抑える等、
総合的に働いてくれる成分なのです。

高濃度配合のサプリ イヌリンは、
菊芋20個分量が入っています。
他には、
山査子、桑の葉、生姜や胡麻等
健康をつくる食養生を考え配合しています。
なので、
日々の食生活で不足がちな食物繊維や
ビタミン、ミネラルも摂れる様にと
和漢の植物も厳選して配合されているのです。

薬日本堂のイヌリンは、
20包入り約10日分
通常価格6500円+税のところ初回
2800円+税で 約57%OFF
送料無料ではじめられる
特別キャンペーン中です。
また、
2回以降も約26%OFFとお得に続けられる
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>>イヌリン



2019年07月17日

ホンマでっかtv 美容整形 ギモン解決SP 目・鼻・肌・豊胸・脂肪吸引・輪郭

ほんまでっかtv 
7月17日 
整形の ギモン解決SP
目鼻肌胸など名医6人
痛みは?維持は?傷跡は?
有村藍里さん実体験を語る

目の名医 美容形成界の重人
福田慶三先生
鼻の名医 キャバ嬢指名No.1
小野准平先生
肌の名医 ボトックス注射のスペシャリスト
兵藤秀忠先生
豊胸名医 バストの魔術師国内
トップクラスの呼び声高い
上原恵理先生
輪郭形成名医 骨切りスペシャリスト
山田崇弘先生
脂肪吸引 注入に特化したクリニック
開業 パイオニア 中野寛史先生

ゲスト 有村藍里さんの場合骨を
6頭分し上アゴの手術をなさった
経費はおおよそ400万円





美容整形のギモン
先生も維持している?
二重まぶたの手術で肩コリが治る
目を開けやすくなる事でおでこの
筋肉の疲労が形骸腰の疲れも軽くなる
福田医師は
ハムスターの様な愛くるしい目になった
加齢と共に目が疲れる様になり
痙攣するようになり、二重にすることで
ラクになった。たるんでかぶっていた。

ボトックス シワは、刻まれる前が効果的。
若い頃からボトックスを注射すると
シワが刻まれない。おでこと、眉間と
目尻に半年おきに注入。
上原先生は、顔は、フルコンポ
メンテは、ボトックス、ヒアルロン酸
スレットリフトが主流。

整形ギモン一発回答
値段は、相場のクリニック毎
新しいと高く、従来の物は、安く
安いのはダメ、へたくその練習にされやすい
との声も。
おおよその価格の目安です。
二重:埋没12万円 切開法30万円
鼻;ヒアルロン酸3〜8万円 プロテーゼ20万円
肌:ボトックス、ヒアルロン酸1〜15万円
輪郭:エラ、顎削80〜100万円 上・下顎骨切300万円
脂肪吸引:25〜80万円 (部位や程度による)
豊胸:50〜120万円(手術方法による)


輪郭矯正は、モニター価格
経験が無い医師の練習にも
または、客集めとして実際写真でPR
HP説得力をもたせるのが目的
モニター制度 志願急増
脂肪吸引もモニター制度がある。
顔がでないので、多い。



20代 
皮膚が引き締まらないと細くならない。
範囲が変わる。加齢の場合は、
超音波で皮膚を縮めてから施術する。
手術をした後の声(口コミ)で多いのは、
ポジティブになった
自尊心、社会性が向上
豊胸は、パートナーの関係60%UP
中程度、適度な固さ、乳首上向きが
男性が無意識に魅力を感じてしまう。
硬さは、脂肪で調整もんでもわからない。
本物と噓の見分け方
谷間がY字になるのは、噓で
本物は寄せると谷間がI字になる。

この顔にしてで、人気なのは、
現在
1位 明日花キララ2位橋本環奈
3位広瀬すず 4位今田美桜
5位愛沢えみり
以前は、石原さとみ、沢尻エリカ
佐々木希 北川景子が四天王で
1週間に一人位週刊誌を握りしめてきていた。
最近の傾向は、インスタグラム等の
インフルエンサーが多い。

1度整形をすると8割が依存的になる。
特徴としては、誰みたいなゴールを
決めている人はいつ迄も修正の傾向。

整形をする日とは美人評定1〜10のうち
7以上の美人が多い
コンプレックスでしていない。
男性場合、芸能人に少しでも
似ていたらもっとよせたい。が多い。

整形後どの位維持できる?
目埋没で、5〜10年 全切開放は半永久的
肌質で個人差
鼻ヒアルロン酸1年
シリコン プロテーゼは、ほぼ半永久
切ったり縫ったりは長持ちする。

今手術しない、切らない手術
糸リフト
溶ける糸を挿入して引っ張る。
長持ち ヒアルロン酸1年半から2年
たるんだ頬にする。
豊胸手術は、ヒアルロン酸で半年
脂肪を持ってきて入れる、
ついたら一生メンテが要らない
2年痩せなければ一生もの
シリコンの上に脂肪は、
ハイブリッド脂肪矯正
シリコン260cc 脂肪注入300cc
手術後は、授乳も出来る。
1ヶ月ハリを感じる。

口元、アゴ、しゃくれを治す
骨切りは、一生もの。
脂肪吸引は、太らない限り、一生もの。
太ると吸引していないところが太る。
太ももを吸引したら、顔にくる。

夫以外にモテる様になる。2割
ママになる前に2割が整形をしていた。
自信、前向き、夫以外の異性からモテる。
と云う声が多い。
旦那にいつもキレイになったとか云われない人が
整形をする傾向。
キレイになると服やコスメにお金を使う。

術後の傷跡腫れ残る?
鼻、ヒアルロン酸、シリコンは、腫れない。
強い力をかけると変型する。
頬杖で、寝るとつぶれる。
糸を入れると横向きに寝るとねつけない。
1週間程度で落ち着く。
脂肪吸引は、太ももが痛い。
終わってから痛い、
マラソン後の鈍痛ににている。

脂肪吸引50kgの人は、4〜5000cc
でも、体重は減らない
人間は、水分で太るもの。
マツコさんは、首のまわりを痩せて欲しい、

失敗することある?
合併症、医学的トラブル
仕上がりイメージと違う。
3Dシュミレーターを使う等して防止している。

副作用リスク
ボトックスは、打ち過ぎると戻らない
口元が下がる事も。
目は傷が重く感じる事がある。
骨切りは、窒息して死亡れいもある。
たるみ、噛み合わせで神経が多いので、
下唇がしびれることも。

米倉涼子みたいになりた。
中高生の子供がくることもある。
きれいになりたいと、元にもどりたい
良医者のみつけかた。
年齢を気にする方。
おじいちゃん先生が良いといわれがち
センスが、モノを云う。
基本
経験+センスがある医師。
人間性と信頼も大切。
SNSで調べられる。
女性医師、仮装、セルフィー、女子会へ
いくなら勉強しろと云いたい。
口、鼻、コンプレックスを手首の
内側で隠すと女の子っぽくなる。

とのことでした。



>>美容外科・美容皮膚科は
東京ヒルズクリニック




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2019年07月13日

CHALONER社のタプナードたっぷりのバゲットとケールチキンスープ

南アフリカのCHALONER社の
https://www.chaloner.co.za/

オリーブたっぷりタプナードを食べてみました。
P709546.jpg


1つは、サンドライトマト

オリーブ&アンチョビーを
いつも作っている、
ケールたっぷりのチキンスープと
一緒に食べてみました。
P709549.jpg

オリーブの風味たっぷりの
オリーブ&アンチョビー

サンドライトマト
こちらの会社は、お味に一ひねり
というか
オリジナルの工夫が施されているのが、
特徴です。
P709545.jpg

例えば、
糖分は、果物の甘みかも摂ったり、
自然派素材で、
サンドライトマトタプナードには、
レッドカラントやガーキンやハーブが
メインの材料の
黒オリーブやケーパーズや、
オリーブオイルの他に含まれていたり、

ジャムやコンフィチュールも
つくっていて、
ルバーブのジャムを試食させてもらうと
いつも私が作っているのと違う味で
面白いと思ったのですが、
それが、生姜だったり、
今迄、ルバーブのジャムに生姜を入れる
ことは、考えていなかったので、
新しい発見があったり、

商品のレシピがとても凝っている感じがしました。
未だ
日本未入荷のようですが、
いつか日本でも購入出来る日がくればと思っています。


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2019年07月10日

ホンマでっかtv 挨拶のベストタイミング ルパンの娘出演者の深キョンの悩みは?

7月10日のホンマでっかtvは
ルパンの娘の出演者がゲストで
悩みを解決

深田恭子さんのなやみその1は、
お昼寝をして効率良くしたい。
1 生体リズムに乗る
時間サイクルはふたつ24時間と12時間
24時間は、いつもの睡眠
12時間は丁度お昼過ぎの時間。
ご飯を食べた後2時頃睡眠をとると
とりやすい。温度が少し下がると
寝やすい。
2 お湯に手をつける。
体温を少し下げる。
3 同じものを持って寝る
4 寝る以外にやる事をつくる。
やらなきゃと云って焦るのはいけない。




ききたいこと
やらなきゃいけない事は、後回しにして
別の事をするとはかどるのは何故?
1 緊張からの海保されるので楽しい
認知負荷 物事を決めると緊張から解放
2 後回しにする方が成功するのを知っていた。
前に体を動かす方が頭に入りやすい
体を目覚めさせた方がうまくいく
3 感情の賞味期限は3時間
出来る人は切り替えて頭を切り替える。
最初から同じ事をするのはよくない。
目の前と全く関係ない事を考えると
ふらっとになり、考えやすい。

瀬戸康史さん
緊張する場面でわらってしまう。
1 気まずくないといいきかす。
笑うと吐き出すことになるが、
矛盾に気づきやすい、動じない人を見習う
2 社会的な役割を考える
他らしい、アイデンティティーをみつける。

深田恭子さんの持つオーラを自分でも身につけたい
1 他人が尊敬のまなざしで見つめる人
2 異形な人 みるからに
3 むやみに自身がある人
なんでもない人がオーラを気をつけ
なくては、ならない。
尊敬される俳優になるしかない。

年下になめられる
笑い過ぎを治す
笑った顔は安心、緊張感
笑い過ぎは、美しい人と思われない
俳優は貫禄
渡部篤郎さんは、笑顔がこわい

小沢真珠さん
豆腐のビニールがうまくとれない
1 セロハンテープを上に貼る
(フィルムを補給する)
ガムテープを対角線に貼り我慢して

長い廊下で知り合いにあうと
どのタイミングでお声かけしたらいいの?
先に遠くから挨拶したら記憶にのこる。
挨拶、笑顔をみせる、頭下げ
その人のパーソナルスペースより
遠くから印象がいい
素敵な人 あの人と仕事がしたい。
普通より心理的
老化で目が合ったらすぐ


渡部篤郎さんは、断定されるのが苦手
特にホンマでっかの番組中
1 遺伝の可能性
2 ヨーロッパ風の人
自分の意見を優先する人は日本人にはすくない。
日本人は断定されるのを好む。

とのことでした。




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2019年07月02日

奥園 アントシアニン レシピで高血糖を防ぐ たけしの家庭の医学

7月2日の
たけしの家庭の医学では、
糖尿病 脳卒中
食事の色でわかる 高血糖を防ぐ
食材 最強の紫色のフルーツ

奥園流ナス料理についてでした

アントシアニンの食べ方
加熱で少なくなるので、
生が効果的、
紫食材の茄子を使った奥園レシピ

自称 ズボラ流のなまくら料理家
奥園壽子さんの
急激な血糖値の上昇を防ぐと云われる
紫色の食材をつかった料理は、
茄子の塩漬けとアレンジ

基本の茄子漬けは、
灰汁抜きと味付けが同時にできる
かんたんレシピ
茄子は、1日1.5本で、1日の
アントシアニンの110mgが摂れる
優れもの。

材料
茄子3本 生姜1かけ、水200cc
昆布1×5cmを1枚刻む

作り方は、
1 茄子のヘタを取り、
縦に切り、それを斜めに切るのが
ポイント
斜めに切ると、浸かりやすく
柔らかくなる。

2 ポリ袋に、生姜、昆布(切る)
塩と水、茄子を入れ
何回も空気を抜き圧をかける。
空気をしっかり抜いて、
ポリ袋の上を結び、冷蔵庫で
1時間置いておく。
(それ以上置いてもあまり変わらない)

3 2のポリ袋の下、両端を切る
水の量は、好みで調節
ミョウガの刻んだ物や醤油を上からたらす。


アレンジ2品
中華風
茄子の塩漬けに、醤油、胡麻油
いりゴマを大さじ1/2
良くまぜる。

味付けのアレンジ2
おやつにたべるデザート風
ベースは、茄子の塩漬け
蜂蜜を好みの量入れ、
レモン汁1/2個分を混ぜ
千切り生姜一片を加え
冷やして食べる。

フルーツの様な感じになるとのこと。

蜂蜜の血糖値上昇の影響は?
食物繊維豊富な生姜と食べる為
糖の吸収は、比較的ゆっくりになるとの
ことでした。

その他の内容は
血糖値を下げる科

油断すると溢れた糖分が血管を
傷つけ、血管の老化や動脈硬化や
足の壊死
心臓、脳梗塞等命を奪うリスクが高い
血糖値が気になる方の為に。

ある色の食べものが血糖値の上げにくく、
する効果がああるとのこと
それは、紫色の食べ物全て
紫キャベツ、茄子、芋、ブドウ
ブルーベリー、ラディッシュ等

東邦大学の弘世貴久先生によると
色素成分のアントシアニンが
糖尿病発症を医学的に抑えると云う
論文が世界で200本もあり、
医学会で注目されている

中でもダントツは、ブルーベリー




ブルーベリーは、目にいいと云われて
いましたが、他にも証明されているようです。

そのブルーベリーを商用で最初に
栽培したのは、東京都小平のしまむらさんの
生活が紹介されていました。

ブルーベリーは、2013年
ブリティッシュメディカルジャーナル誌で
1週間に200g以上食べると
リスクが33%モ減少
予防効果があるとのこと
旬は、7月〜9月
女性の肌と同じ位の硬さが、収穫時。

シマムラ産は、空腹時の血糖値が
110以下が基準のところ99で
血管年齢は、実年齢74才のところ65才
1日どれ位どうやって上昇を抑えているのか?
一般の70代の方は、食後200を越え、
元に戻る迄3から4時間かかっていますが・・・

朝 リンゴ、小松菜、乳酸菌飲料と
ブルーベリーを鍋で10分煮たジュースを
加えて作ったスムージーをのみ、
その後朝食
筍、茄子、卵かけごはん、漬け物、みそ汁 、鮭
通常200のところ血糖値は、150で
ストップ。2時間後正常値へ
おやつに10時頃冷凍ブルベリー20粒
昼は、
焼そばを食べても最大値140
下がり方も早い
3時過ぎ冷凍ブルーベリー10粒
夕食後でも130と血糖値は、低い

マネポイントは、タイミング
血中濃度の上がる時の
2時間前に効率的に摂取タイミング
1〜3時間に最高値になる。
インスリンの働きを高めてくれる。
血糖値の上昇を効率的に抑える

健康診断も空腹時にはかるので、
その後ご飯を食べて急上昇しして
食後の高血糖が増える。

そもそも
血糖値とは、血液中の糖分のこと
血液の量は、2Lのペットボトル2本分
40L 
健康だと糖分は、血中に角砂糖1個分
白米1膳で15個分の角砂糖
ブドウ糖が、血管に吸収。
血液15個分、ホルモンのインスリンも
大量の糖分を細胞に届ける。
インスリンで、血液中の糖分が減り
角砂糖1個分に保たれる。
インスリンは、働きを助け
血糖値上昇を抑える。



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2019年06月29日

すぐ眠れる8つの方法 トマトとみそ汁が良い訳 世界一受けたい授業

6月29日の
世界値受けたい授業の保健体育は、
睡眠の質を上げる方法
スタンフォード大学 
最高の睡眠の著者 西野精治先生



スタンフォード大学流睡眠の質を上げる方法
日本は睡眠時間調査31カ国の中で
1番短いと云う結果。
睡眠不足は、うつ病、ガン、肥満の原因にも。

最高の睡眠の為に夕食時に食べると
良いのが、トマト
快眠には、体温を下げる事が大事で
カリウムや水分の多いトマトが、
体温を下げるのに、おすすめ。

最も重要なのは、眠りはじめの90分
その
90分の質を高める事が大事。
質を上げる為に
眠りはじめの90分が深い睡眠になるのがいい。
そもそも
より深い眠りのノンレム睡眠。
睡眠が浅いレム睡眠は、
脳が、起きている状態。脳がしっかり
休めているノンレム睡眠の最初の谷が
如何に深くより深いのがいい。

メリットとして、
1 自律神経を整える
ストレスや肩コリがあるのは、
自律神経の乱れ、改善で、体調もよくなることも。
2 成長ホルモンの分泌
細胞の成長
新陳代謝促進
美肌効果のやくわりも
3 脳のコンディションがよくなる。
うつ病や、総合失調症の場合
短く浅い睡眠が多く、
症状が改善する事もある
ことがわかっている。

質の良い睡眠の為に寝る90分前に
入浴するとよい。
トマトで体温が下がる他に
就寝90分前に、入浴すると、
一時的に上がるが、その後以前に
増して体温が下がる。40℃で15分

脳を退屈な状態にする事。
脳に刺激を与えると、眠りの
スイッチがONにならない。
交感神経を高ぶらせない、
スマホも就寝1時間前に見ない。

寝る前に靴下を履いて寝ない。
眠気が逃げる。
手足から熱が逃げるが、靴下で
フタをする状態になってしまう。
冷え性の方は、寝る直前に靴下を
脱ぐ様にする。

ゴールデンタイムって本当?
成長ホルモンの関係なので、
何時に寝ても成長ホルモンが出て
いればよい。

睡眠と覚醒は、非売り一体
良い睡眠の為に朝からスッキリ起きる
毎朝二度寝しない為に
アラームは2つセットの一工夫
2つの時刻でせっとすると
どちらかが、浅い眠りの中で起床できる。
朝方睡眠は、20分で、どちらかの
時間で目覚める事が出来る。
例 7時に起きたい時
6時40分と7時に目覚ましをかけると
はじめは起きられなくても次の時間で
目覚められる。

快眠の為に
朝みそ汁を飲む
夜寝る時、睡眠ホルモンの
メラトニンの分泌が、高まる。
みそ汁で体温が上昇し、
日中の活動も意欲が高め、
睡眠に有効。

朝しては、行けない事
激しい運動。
体温が上がり、下がると昼間眠くなり
夜間の睡眠に影響する。
なので、おススメは、早足の散歩がいい

また、
長く寝過ぎるのも良くないこと。
女性は、短時間でも長い時間でも
太るリスクがある。
少なくても6〜7時間寝る。

夢をみていて
足が動かないのは、どうして?
それが、正常
動かない方が良い
とのことでした。

>>機能性表示食品『北の大地の夢しずく』



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2019年06月22日

中居正広キンスマ 名医が教える内臓脂肪がストンと落ちる食事術

中居正広の キンスマ
6月21日

夏直前 2週間あれば4kg減
名医がおしえる内蔵脂肪がストン!
と 落ちる楽ちん食事術
江部康二医師



芸能人で検証ました。

番組市場最も楽に痩せられる。
最強のダイエット食事術

カロリー お酒、外食、マヨネーズがOK
運動せず、だれでもかんたんに2週間で3kg減

杉田かおるさん
目標は、6年前にもらったTシャツ
身長157cm 体重38.3kg 体脂肪率38.3%

日本で推奨されている体脂肪率は、
成人男子15〜19%
成人女子25%前後
50代は、減りにくいと云われています。

アラポンは、太り過ぎで、膝をこわしました。
身長172cm 体脂肪率38.8cm

内蔵脂肪がストン!と落ちる食事術
医学的に正しい方法
辛いダイエットが苦手なあなたこそ
やってみて欲しい方法とのこと
また、なかには、運動なしに10kg痩せた
と云う人、内臓脂肪や、悪玉ホルモンは、
よろしくないので、蓄積で病気になる
可能性もあるとのこと。

ルールその1
朝食を抜いた1日2食
半日断食
昼は普通にすること
夕食は7時迄に食べること。
これは、
寝ている間空腹になり、しっかり燃焼
することで、すっと落ちてくれる為。

糖質制限の食事をこころがける
パン、いも、コメ、麦、うどん、蕎麦を
体にとりこまなければ、痩せる。
内蔵脂肪は、皮下脂肪と比較して
溶けやすい。
先に内蔵脂肪から痩せていく。

ルールその2
食事を糖質制限する。
昼食 杉田かおるさん
おからやコンニャク等に替える
糖質制限麺の焼そば
鶏肉50g キャベツ1枚 白菜1枚
ニラ1束 ウスターソースで味付け
3分炒める。
糖質は、わずか1

夕食は低糖質メニュー
豚しゃぶ、炒飯
(ご飯の変わりにカリフラワーライス
米の1/25の糖質)

血糖値の乱高下がなくなって安定
糖質が肥満の元凶なので
少々calがあっても気にしない
味付けは、塩にすると更に痩せやすくなる。

芸能人 網浜直子さんも参戦
糖質OFFで基礎代謝が減るので、
しっかりエネルギーを摂る。
低糖質で、カロリーもある
中華料理がおススメ。

マヨネーズが食べられる
野菜サラダにたっぷり欠ける
マヨネーズ大さじ1 糖質は、0.5g
野菜の落とし穴 
根菜類は、糖質が多めになっている

お店だ食べラレル糖質制限ランチ
4位 すきや
ロカボ 牛めん 糖質20g
3位 subway エビ、アボガドサンドのパン抜き
マヨネーズと卵が加えられる
2位 シャリ野菜 とびっこサーモン
1位 一風堂 麺の変わりに
白丸豚骨豆腐

他にも茶碗蒸しもおすすめ。


お酒を飲んでも大丈夫
ハイボールや酎ハイ、日本酒
蒸留酒のウイスキー、ブランデーは、
糖質ゼロ
醸造酒は、糖質が多い
ワインは醸造酒ですが、辛口の
赤、白は、少ないのでOK

結果 1週間
杉田さん体重マイナス4kg
ウエスト、マイナス5.8cm
あらぽんさん
体重122.2kg 117.3kg
ウエストは、マイナス5.5cm
内蔵脂肪が239→181へ
網浜さんも体重2kg減

とのことでした。


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2019年06月19日

結果にコミット ホンマでっか実験室 芸能人視力が良くなる?いとうまい子

6月19日ホンマでっかtv
視力UP芸能人特訓
1週間密着驚きの結果

結果にコミット 
ホンマでっか実験室

視力が良くなる方法

芸能人
濱口さん左右とも0.3
加藤諒さん 左右0.04
いとうまい子さん 左右0.02

このコーナーで上達は、初めて
よゐこ 浜口さんは、
キャッチボールをするとよくなる
毛様体筋が水晶体を厚くしたり薄くして調節
コントロールがあまくなる
近くと遠くを観るとピント調節

加藤諒さん
緑のサングラスをかけて走る
毎日20分有酸素運動すると
脳の視覚やが大きくなる
みどりは、網膜に効果的

いとうまい子さんは、
ペンンのキャップを1日20回さす
やり方
軽く肘を曲げ 右手でペンを持つ
右手真っすぐ前で少し外
顔を動かさず、ペン先にピントをあわせ
ゆっくり目だけで追い
最終的にキャップとペンをあわせる。
1日20回

結果
いとうさん0,02から右0.08左0.09
加藤りょうさん 0.04が両目0.07へ
濱口さん 0,3が右0.3左0.5へ


スマホの普及、手元を観る
ピントがかたまる
視線を動かさな機会が増加





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posted by miew-miew at 22:29 | アンチエイジング健康法 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月18日

今でしょ講座 コーヒーvs緑茶 夏の5大病気別賢い飲み分け法

6月18日
林修の今でしょ!講座
コーヒーvs緑茶
体に良いのはどっち?
夏に危険5大病気
肥満・熱中症・脳卒中
肌ダメージ、夏風邪 症状別
賢い飲み分け

脳卒中
1日3〜4杯循環器系リスクが減る
5杯以上はその効果はみられなくなった。
1日に3〜4杯がベスト

血管が若くなるのか検証
静岡お茶畑で働く健康長寿さんは
日光の下で働いていても
血管年齢は、マイナス7〜10才

夏の脳卒中のリスクを下げる
血管にいいコーヒーの飲み方
食前or食後?正解は食前
血糖値の上昇をより抑える事が
出来るタイミングは、食前。
理由は、食事で糖質が胃や腸より
血管に吸収。量が多過ぎると血糖値が
急上昇、血管にダメージを与える。
コーヒーの血管に良い成分
カフェインんは、胃や腸で、
糖の吸収を防ぐ、食前の血糖値の急激な
上昇を抑える期待。
例えば、
パンの前に一口、食後にも
ホットでも、アイスでも違いがない
カテキン最強は
1日4杯以上で濃ソッチュのリスクが20%減


夏太り予防に関する研究
糖尿病のリスクが高まる夏太り
コーヒーか緑茶1日3杯
脂肪燃焼量が約2倍UP

夏やせ率は約16%で、
夏太り率は約25%で夏太りが高い
理由は、
夏は、疲れて炭水化物等かんたんな
食事で太り易くなる。
冷たいと甘さを感じない
糖尿病、動脈硬化、生活習慣病になりやすい

コーヒー1日3倍脂肪燃焼約2倍
クロロゲン酸が糖質吸収を抑える
糖質代謝を促進

カフェインリパーゼ(脂肪分解酵素)を
活発にするのでWの成分脂肪燃焼
運動と掛け合わせるとより効果的
運動前に飲むとクロロゲン酸、
カフェインは、飲んだ3時間
3時間がピークなのでその間に運動するのがベスト

まとめ
脳卒中 夏太り予防にコーヒーを飲むと
脳卒中のリスクが20%減
パワーUPは、食前に飲む
脂肪燃焼量が約2倍に

>>【機能性表示食品】血圧が高めの方に「ファインコーヒー」


肌のダメージ
緑茶は、紫外線ダメージ25%減る
きちっと対策しないと
シミや皺が取り返しがつかないことにも
そもそも
シミやシワの原因は、活性酸
カテキンで活性さんをの除去
カテキンポリフェノース
直射日光から、守る為の成分
抗酸化パワーが期待。
静岡の健康長寿の皆さん
血管年齢は、マイナス12〜13才
ビタミンCも豊富で3杯飲むとレモン1個分

飲むタイミング
陽にあたる。体の中の日焼け止め

夏風邪
治りにくく長引くと呼吸器官に影響肺炎につながることも。
感染で嘔吐下痢になると脱水になり
合併症の危険にも。

寒暖差で、免疫量が下がりぎみになる
風邪予防の為、医師が飲んでいいるのが、
緑茶
緑茶のカテキンがウイルスに付着
粘膜への付着を防ぐ





お茶が通常70〜80℃で飲むのがおいしいが
免疫力UPを期待できる温度は、
水出しでいれる
免疫細胞が活性化。つくりかたは
冷たい水でつくる。
お湯では50%だが 水は80%
500cc位飲めば、風邪予防が期待出来る。
また、
珈琲のカフェインは、気管支を広げ
咳止めの症状が緩和されると云われる。

熱中症には、緑茶
最新研究で判明 カテキン最強説。
体温より水分が失われる夏に
体温上昇を抑えるのは、水よりお茶
汗がかきにくくなる。
熱中症に特におすすめなのが、麦茶
カフェインでない電解質のミネラル豊富

とのことでした。


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posted by miew-miew at 22:05 | アンチエイジングダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月08日

世界一受けたい授業 栄養不足で太る 太らない栄養の摂り方・調理法

6月8日 世界一受けたい授業は、
栄養不足で太るについてでした。

東京慈恵会医科大学付属病院
管理栄養士の赤石定典先生によると

食事に気をつかっているのに太るのは、
栄養不足かも?
ダイエットしても逆に太るのは?
太らない栄養の摂り方&調理法


1 不足している栄養素〜脂質
肉や乳製品の脂質
痩せたい人が脂質不足をすると増える行動が
→間食
(食事の満腹感がないことからおこる)
脂質不足の方におすすめは、
サバ缶
理由は、不飽和脂肪酸のEPAが豊富
余分な脂肪_中性脂肪を減らす
ポイント 汁も余さず食べる
実践
標準値147のところ、大幅に高い方が
毎日1食10日間鯖缶を使った料理を食べる。
例:サバカレー、鯖のみそ汁、鯖サラダ
さばじゃが等
一緒に食べるのがイチオシは、
トマト
リコピンがしぼうを燃やすEPAが吸収率UP
結果334が195へ、627が136と標準値以下へ
脂質不足は、また、便秘を引き起こすので、
脂質を摂る事で改善。適度な油で解消
塩焼きにすると、脂が落ちるので、
缶もしくは、生で食べると良い。
また、エゴマ油、亜麻仁油を各小さじ1を
食べると良質な不飽和脂肪酸が摂れる

2 不足している栄養素〜ビタミンB1
豚肉や鰻に多く含まれる
糖質を代謝することに多き関わりがあるので、
不足すると糖質をうまくエネルギーに
返還されず、そのまま脂肪となり、
蓄積されてしまう。

イチオシのメニューは、生姜焼き
アリシンがビタミンB1の吸収を10倍にしてくれる。
玉ねぎを入れるとビタミンB1が効率良く摂れる。

3 不足している栄養素〜糖質
米やチョコ、フルーツに含まれる
筋肉、肝臓、脳を働かせるエネルギー
脳を活発にしてくれ、
消費エネルギーUPに繋がる

Q 白米はかためと柔らかめどっちが
太り易いか A柔らかい米
消化されやすいため、食後の血糖値の
急上昇、インスリンを多く分泌させ
脂肪を結合させ、フタ摂りやすくする。

Qラーメンの中で一番太りにくいのは?
A 味噌ラーメン
味噌の原料に含まれるサポニンは、
余分な糖質、脂質を抑えるため吸収


Q 太りにくいパスタは?
A ペスカローレ 
理由は、
麺オンリーのペペロンチーノ等は、
注意が必要麺だけだと血糖値が上がる
麺の糖分が脂肪として溜め込まれる
なので、タンパク質や食物繊維と一緒に食べるのがいい。
具を減らすと太りやすくなる。

また
朝食を抜くと太り易くなる
バナナとヨーグルトだけでもOK
他に、
揚げ物には、レモンをかけると
クエン酸が代謝を助けてくれる。
腸内の脂肪の吸収をおさえる。

鍋の〆のごはんがいい
食前のグレープフルーツで、
(薄皮と一緒に食べる)
ナリンギンは、食欲を抑制にかかわりがある。

とのことでした。


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posted by miew-miew at 22:33 | アンチエイジングダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする