このブログでは実際にわたしが作った アンチエイジングに効果があるもしくは なかった料理をアンチエイジングクッキング の基礎知識とともにお伝えしていきます。 あなたのアンチエイジングライフに少し でもお役に立てたら嬉しいです。

2019年08月27日

名医の太鼓判 人気女性芸能人体の悩み大改善とデヴィ夫人

名医の太鼓判8月26日
人気女性芸能人の放っておくとやばい
身体のなやみ大改善と
デヴィ夫人のミラクルなボディ検証

丸山桂里奈さん
水分糖分過剰摂取
2型糖尿病の危険性も
1日水は、1.5ℓに抑える
細菌性膀胱炎の可能性
後ろからの手で、前から後ろに拭く様に。
医師の処方に従う。

西山栞希さん 睡眠時
70デシベルのいびき
呼吸が止まる。睡眠時無呼吸症候群
8時間で96回止まっていた。
まくらを変えて寝返りが
5回から15回へ増える。
いびき、無呼吸も改善された
腰の痛みが気になる方にも枕はおすすめ。

女性の足の悩みランキング
1位 むくみ
2位タコ魚の目
3位外反母趾
王林さん たこがあり腰を痛めるのは、
足が内側にいき過ぎているから。
親指の先をけりだす様に歩くことをおすすめ
親指の側面のたこ改善のために
かかとと中指を一直線にして立ち
軽く膝をまげゆるゆるバウンド
1分×3セットで、足を開くくせが改善

近藤千尋さん
うっ滞
血液が停滞足がつりやすくなるのは、
筋肉量が少ないから
転倒やつまずきがちになるので、
ふくらはぎを鍛える為に
かかとを床につけ、爪先を上げる。
1日30回 3セット

金子恵美さん
機能性ディスペプシア
夜間のスナック菓子、
胃痛の原因。胃に負担がかかる。
慢性寝不足
逆流性食道の危険
新型栄養失調 カルシウム不足
骨粗しょう症にも
しじみを食べることを推奨
栄養8倍UPの
とっておきの食べ方は、
1度冷凍庫に入れるとオルニチンが
8倍になる。
成長ホルモンが刺激され骨に影響。
潮汁作り方
水、塩と出汁を入れ
冷凍のまま鍋に入れる。
更に酢を小さじ1を入れると酢酸が
カルシウム吸収を助ける。
また、殻からカルシウムが溶け出す。
1日1杯程度。

デヴィ夫人のミラクルボディ検証
10cmのヒールをずっとはいている
自宅では、
60段の階段(2階から3階)10往復以上
美肌の秘訣
冷たい水で、洗い
パッティングを100回している
(実年齢より15才若い)
美の秘訣 食べ物編
まめ、胡麻、ワカメ、野菜、魚、椎茸、芋
(まごはやさしい)をいつも心がけて食べる。
歯が美しいのは、
1日5回歯を磨く
身体が柔らかく、ストレス解消は犬と遊ぶ
セロトニンが上がり、心拍数は下がる。

20代なみの筋力がある
(その時のお言葉は、
キュートに「ざまぁみろ」)

みちょぱさん
ほとんど歩かない生活をしていて
サルコペニア予備群のおそれ
サルコペニアとは、全身の筋肉が弱り
歩行困難になり寝たきりになることも。
おススメは、
かかと歩き 1日3分で予防が期待
他にも
パンヌス で失明の可能性も。
パンヌス
白目の血管が酸素をうしない
かくまくまで、白目から黒目に血管が侵入
原因
こすったり長時間のコンタクト
おススメの食べ物は、
オイルサーディンで涙の質改善
酸化しにくい、オメガ3脂肪酸
酸素を供給効果UP

とのことでした。



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2019年08月26日

ピーナッツもやし 名医の太鼓判 最高のダイエット食材 能古の島

名医の太鼓判 8月26日
肥満が少ない奇跡の島で
最高のダイエット食材を探す
能古の島の女性が食べてる
ピーナッツもやし


BMI全国平均が22.3のところ
能古の島の女性は、20.4
珍しいダイエット食材とは、
ピーナッツのもやし

ピーナッツもやしとは
その名の通り
ぴーなっつを発芽させ
その新芽をたべる。
太さは、通常のおよそ3葉御
高い栄養価を残し、カロリーは
大幅カット
ピーナッツの約1/8
アミノ酸で脂肪燃焼を助け
食物繊維で、腸内環境を整え
ビタミンB1で糖質から脂肪を作らせない。
特に豊富に入っているのが
ビタミンB1

最高のダイエット食材で発芽から、
1週間

地元の方の食べているレシピは、
炊き込みご飯

研いだ米に
酒、醤油、塩を少々と
人参の千切り、ピーナッツもやしを入れ
後は炊くだけ1時間後に炊きあがる。

糖質の吸収を抑え脂肪を摂り込まない
炊き込みご飯の出来上がりです。


予約販売ですが、楽天で取り扱っていました。
>>9月17日発送予定 ピーナッツもやし 100g ピーナッツスプラウト 落花生 スプラウト 名医のTHE太鼓判
posted by miew-miew at 22:15 | アンチエイジングダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月23日

キンスマ 長友佑都さん実践 1ヶ月10kg減最 新食事術 3つのポイント

中居正広のキンスマ 8月23日
食事シリーズ
唐揚げもOK!10才若返る最新食事術
サッカー長友佑都実践 
肌荒れ冷え性消えた

若返りたい全ての人必見
たった1ヶ月で10才若返る
疲労回復も
長友佑都さん流食事術
3年前から実践の食事術
ファットUPダウン
自分の体を実験台にした長友さん
山田悟医師と中高年、高齢者の
ダイエットを考えているヒトを取入れ
誰でもかんたん細胞レベルの若返り。

食事で10歳、運動はその2倍
肌がプチプチ ぷりぷりに。
細胞機能が向上し、不健康から脱出しやすく。

1 良質な油で細胞が若返る。
鶏唐揚げ 炒飯 
若返りに不可欠なのは油
やきざかなにたっぷりのオリーブオイルをかける。

体の構成成分 細胞膜は、油でできている。
細胞膜の新陳代謝をしてフレッシュな
良い膜をつくる
細胞膜が枯渇してしまうのは、
使う油が古いと、細胞が老化してしまう。




新鮮良質な油を摂る
古い油は酸化する。また、揚げ物等
油を使った料理は、すぐ食べること。
油をしっかり食べ、健康増進
積極的に摂るとと動脈硬化を30%減らす。

長友佑都さんおススメは、
オリーブオイル、エゴマ、亜麻仁油
納豆のタレの変わりにオリーブオイル
おススメレシピ
アボガドとレモン汁(酸化防止)、
オリーブ油をミキサーでペーストに
鯖(DHA)を焼いてペーストを添える

2 たっぷりのタンパク質で筋肉若返り
体はタンパク質で構成。
しっかり食べて体を維持しないと
筋肉が合成出来なくなる。
5大タンパク質をたっぷり食べる
cal制限をすると代謝が落ち、かえって
太り易い体になる。
新鮮な油なら揚げてもよい。

目安として摂取する料は、
50kgの体重のヒトは50〜75/一日

3 老化の原因糖質をコントロール
(麺、パン、ご飯)が糖質
摂り過ぎは老化を早める。
食後血糖値が上がると糖化反応で
老化現象になる。
体の焦げとして、シワ、くすみ、しわの原因になる。
糖質制限の注意点
完全カットは、いけない。
エネルギー不足で、パワーを感じない
緩やか糖質コントロール

1食20〜40g
小ぶりの茶碗半分
スパゲッティ 3/1束
タンパク質、油、食物繊維
糖質は最後に食べる。

炒飯は油でコーティングされてるのでOK
意外に糖質が多い根菜類
その他では、
カマボコは、9.7g/100g
小麦粉は80.3g/100g
糖質99%カットの高野豆腐は、
フードプロセッサーで粉末に
すると揚げ物の衣にも使える。

また、
冷え性改善 エネルギー消費が上る。
熱にもえる。
続けていく事でエネルギー源として
糖質エネルギーでなく、脂質が使える。
それで、
ダイエット+疲れにくいからだになられた
とのことでした。



>>サラシアで脱ぽっちゃり?





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posted by miew-miew at 22:50 | アンチエイジングダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月18日

主治医が見つかる診療所 認知症にならない眠り方 睡眠に良い 食べ物

8月15日
主治医がみつかる診療所

あなたはダメ睡眠?
2000人を救った名医
坪田さとる医師が解説
認知症にならない眠り方

アミロイドβたんぱくは、
髄液中にアリ、日中活動が多いが夜は少ない
脳に溜ったアミロイドβは、睡眠中に排出





睡眠検定
朝の2度寝
起きてからスムーズに活動するためしても良い
抗ストレスホルモンが分泌するので、
目覚めの負担がかるくなる。
2度寝は、長いと逆効果
1回だけ20分程度

2問
明日大事な用事が有るのに、ふとんに入り
30分たっても眠れない。
どうしても寝られない時は、1度
ふとんから出て起きる。
布団の中に入る事が、ストレスになる為
リセットの為にでて、リラックス。
眠たくなったら寝る。
寝なきゃいけないと思わない。
3問
ゴールデンタイムは、10〜2時?
深い睡眠をしっかり取っていれば
何時でも関係ない。
成長ホルモンが沢山でることが大切。
寝付いて三時間後深い睡眠になり
ホルモン分泌が大事。
4問
おすすめの食べ物とタイミングは?
朝食時にバナナを食べると
トリプトファンがセロトニンになり目が覚め
夜メラトニンと云う睡眠ホルモンに変わり
良く眠れる。
他に納豆など、大豆製品やピーナッツにも。

眠りとダイエットの関係について
睡眠をとらないと満腹ホルモンの
レプチンが減ってしまうため。
食欲ホルモンのグレリンが増える事で、
昼の過食に繋がる
良い睡眠は、運動をすることでもできる。
パソコンやスマホで、頭と目のみが疲れると
眠れない

認知症にならない為にダメな睡眠チェック
q1 朝食をとらない
Q2 休日昼過ぎ迄寝てる事が多い
Q3 布団の中でつい考え事をしてしまう。
Q4 夕食は午後8時以降が多い
Q5 お酒を飲み過ぎてしまうことがある
Q6 寝る前にスマホやタブレットをみる
Q7 毎日不規則な時間に寝る
Q8 早く目が醒めてもふとんから出ない
2つ以上は、睡眠のとり方を注意
4つ以上は、レッドカード

布団の中で考え事は、ストレスが多く
睡眠が浅く、細切れする。
ブルーライトは昼と勘違いして目が覚める。

質の良い睡眠の為に
大桃さんのねむりの悩み 
睡眠外来 つぼた先生
●眠る時間が4時間と短くていいのか?
4〜5時間で頑張れるヒト
日中の活動に差障りがないのなら健康でいられる。
●お昼ねはいいのか?
認知症になる睡眠は、お昼寝が2時間以上
認知のリスク1.8倍に上がる。
メリハリがつかなくなるため
30分ぐらい短いなら良い
座ったまま寝るのも1つの方法
寝る前の1杯の珈琲がいい、
カフェインは、20〜30分で効果がきく
ホットは20〜30分後
アイスは1時間後と温度で違う。

認知症にならない為の
寝る前の1分かんたん入眠ストレッチ
1仰向けになる
2右ひざを折り曲げ、お腹の前で両手で抑える
3左ひざを折り曲げ、お腹の前で両手で抑える
4両膝を折り曲げ、お腹の前で両手でおさえる。
ゆっくり呼吸して各10秒キープし
ゆっくり戻す。
一連の動きを2〜3回繰り返しゆっくり寝れる。

無理せず痛くなく、息を止めると逆効果。

とのことでした。


>>機能性表示食品『北の大地の夢しずく』






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posted by miew-miew at 18:08 | Comment(0) | アンチエイジングダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月15日

主治医が見つかる診療所 夏の血管ケア 最強ビタミンACE 

主治医が見つかる診療所
8月15日
突然死&ガンを予防 
三大ビタミンの新常識

脳卒中、ガン発症 ビタミンが大きく関わる
13種類あるビタミン
なかでもビタミン ACEが夏に大切。
肌の老化防止、目の健康
脳卒中・癌予防
食事制限、偏った食事、
慢性疲労、老化、ガン

ビタミンがまとめと摂れる最強野菜
管理衛生士の赤石定典先生によると
夏場、脱水をおこし、血液がドロドロに
血管のしなやかさが大事にいなる
心筋梗塞、脳梗塞発生の可能性があるとのこと。

そこで必要になるのがビタミンACE

ビタミンエースは、
ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEのこと

ビタミンA
皮膚、粘膜の保護、眼の健康維持
多くはいっているのが、
鶏レバー、豚肉、うなぎ、人参、家母お茶
人参ビタミンAが4.2倍になるのは、
卵と一緒に食べる鶏肉の胡麻油炒め
脂質を吸収
人参、胡麻油、卵
スイカビタミンAを豊富に1.4倍できる
保存方法は、常温。冷蔵庫は乾燥しやすい。
食べる直前冷蔵庫で冷やす。

ビタミンC
しみを抑える、肌ケア
鉄分の吸収を助ける。ガン予防
アセロラ、ブロッコリー、イチコ、レモンに
豊富に入っている。
レモンの無駄にしない切り方は、斜め切り
果肉がつぶれ、しっかり絞れる。

ほうれん草の調理法
水溶性なので、無駄にしない。
食べやすい大きさに切り、ふんわり
ラップをして500W1〜1分半
醤油、かつおをかける。
骨にも良い、
皮膚や、骨に含まれるコラーゲン
アミノ酸とビタミンCでコラーゲンが出来る。
合成を助け、骨を強く骨粗しょう症予防

ビタミンE
役割は、
血管のプラーク予防
血管を柔らかく
血流をよくする。
脳卒中予防に。

ビタミンEがずば抜けて多いのが
アーモンド 100gに30.0mg

りんご カットの仕方で4倍
皮をむかず、輪切りにして、
新の近くもむビタミンE、ポリフェノール
輪切りにすると芯の近くも無駄にしない。
ビタミンE
ポリフェノールなど、皮と種の周りに
特に多い。

ウルトラACE野菜
レモンの2倍 ビタミンEは、5倍
パプリカ
(最初は緑色)
1番多いのは、中でも赤色
網焼き
食べやすい大きさに切る。おすすめは
ポン酢

スムージー
カットし、種とワタお取り短冊切り
バナナ、リンゴ、レモン汁

金平
胡麻油を入れてフライパンで焼く。
効率良く食べるには、
切り方は、縦のスライス

とのことでした。

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posted by miew-miew at 23:41 | アンチエイジングのスーパーフード | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月13日

美瑛町の隠れ家的一軒屋レストランSTAPLEさん

偶然、友人が見つけた美瑛の隠れ家的
景色が綺麗で
とっても素敵な一軒家レストラン
ステイプル (STAPLE)さんへ
行ってきました。
https://m.facebook.com/staple.biei
P811584.jpg

とても静かで
大人が落ち着いて食べられる雰囲気で
お料理が絶品でした。

コースのみで
主食は、
土鍋ご飯か手作りパスタが選べます。
他に
飲みもの ワイン等と
デザート各種がありました。

頂いたのは

Appetizer
P811586.jpg
ガスパチョ 
P811588.jpg
玉蜀黍豆乳寄せ
メロン 白和え
羅臼産 𩸽の昆布〆カルパッチョ
丹波産 猪肉とズッキーニのキッシュ
main dish
P811592.jpg
P811590.jpg
軽くスモークした豚ロース 生姜焼き
Earthen pot rice
P811589.jpg
美瑛産 ななつぼし
dessert
roasted tea ほうじ茶
P811596.jpg
さくらんぼのムース
P811598.jpg
セロリのソルベとセロリのチーズケーキ

また、
是非行かせて頂きたいと思います。
この時期
土曜日オープン15分位前に電話して
予約の様にして頂けました。


ご夫婦2人だけのお店の様で
お会計の時は、
ご夫婦揃ってご挨拶して頂き感動しました。



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posted by miew-miew at 00:10 | アンチエイジング 旅行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月07日

たけしの家庭の医学 いつのまにか骨折を防ぐ骨密度をUPエクササイズ

8月6日 名医とつながる
たけしの家庭の医学
1回30秒で骨若返り

いつのまにか骨折は、
命に関わる病いにつながるとのこと
リスクを数秒でチェック

1.高いところに手が届かなくなった
2.転びやすくなった
3.以前より背が縮んだ
いつの間にか骨折は気づかないうちに背骨が折れている。
正常な背骨は四角い形をしているが、
いつの間にか骨折は四角がゆがみ、
上・下につぶれる。
放置すると恐ろしいドミノ骨折と云う
ドミノの様に骨折が連鎖して、
心臓や肺に圧迫して、心不全など
命に関わる病気のリスクになる。
背骨骨折は、死亡リスク8.6倍

いつの間にか骨折を未然に防ぐ

かんたんチェック&背骨若返り
中村幸男先生
ハーバード大学で骨粗しょう症を
はじめ最先端のリスクを知る方法
早期骨粗しょう症は、顔で判断
リスクの高いヒトの特徴
顔の一部笑顔で口の中を見る
歯茎が下がり根元が露出しているひと
50代女性 背骨密度が低いと
あごの骨そのものが小さく、
歯茎が下がり、根元が露出、強度が
弱く密度もすくない。
自覚のないのが恐さ

背骨骨密度回復
50代以降閉経した女性
歯が抜けやすい、背骨が折れやすい
歯周病も2倍の割合で背骨骨密度が低い。

背骨が折れると身長が縮む
20代より2〜3cm縮むと要注意
4cm以上はいつの間にか骨折の危険性高い。

これ以上新たな骨折を増やさず、
丈夫な骨をつくる。

カルシウム+運動で骨刺激


刺激が伝わりにくいと骨密度を
増やすのが難しい。

中村せんせいおすすめ
おへそ引っ込め体操 1回30秒
やり方
1 足を肩幅程度に広げ立ち
 背骨を伸ばす。
2 おへそを背骨にくっ付けるイメージで
お腹をぐっと引っ込める
へその周りの筋肉を意識するのが
ポイント

お腹を思いっきり引っ込めると
腹筋と背筋が収縮し、
前後ろに刺激が伝わる。
刺激で背骨骨密度が増えていくと考えられる。

30秒1セット1日5セット
いつ何回でもOK
注意点
息を止めると血圧が上がるので、
必ず、呼吸をしながら行う。
1ヶ月は続ける
スクレロスチンが過剰に分泌
骨が作れラズ
ステレオスチンを減らす事が必要
姿勢矯正にも役立ち、骨密度UPに繋がる

1ヶ月出検証
スクレロスチン量は、28.5から25.5he.
背骨若返り効果で
骨の量が増える。
大切なのは、毎日続けること。

とのことでした。

>>カルシウム不足にミルク由来のカルシウムサプリメント【かるみるく】





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2019年08月06日

六花亭 おやつ屋さん 8月 野菜と果物 夏の味覚 カップデザート 2019

P806580.jpg
本日8月6日は、
六花亭のおやつ屋さんの日
(帯広と釧路と函館、旭川地区)
P806575.jpg
涼しさを感じるプリンやムース達でした。
野菜と果物・夏の味覚
カップデザート

P806577jpg.jpg

枝豆プリン

ブルーベリーをつかったソースと
ヨーグルトクリームの
ブルーベリー

ヨーグルトクリームと
パッションフルーツソースの組み合わせ
パッションフルーツ

トマトを透明感をいかした、
ぜりーにして、
ほのかなグレープフルーツの香りの
トマト



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posted by miew-miew at 22:27 | 十勝のお菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月29日

CHALONER社のタプナードたっぷりのメディタリアンサラダ

南アフリカのCHALONER社の
https://www.chaloner.co.za/
タプナードシリーズでメディアリアンサラダと
とかちマッシュのマシュルームたっぷりの
スープをつくってみました。
P726556.jpg

P726553.jpg
メディタリアンサラダ
トマト2個 パセリ片手分
バジル片手分 バルサミコ酢小さじ1
オリーブオイル大さじ1
作り方
全ての材料をボウルに入れ
よく混ぜる
最後にタプナードをたらす。

今回、沢山あったマッシュルームも
生のまま加えています。
バルサミコ酢は、
panaceaの マンゴーバルサミコ酢を使い
オリーブオイルは、
OLITALIA 無ろ過のエクストラバージンを
つかっています。

P72654.jpg
鎌田さんの
とかちマッシュは、
今月で終わりかと思っていたのですが、
来月中位迄まあるようでした。

ですが、
とっても楽しみにしていた
無農薬ブルーベリー収穫は、
昨年積雪不足で冷害にあい
今年、出来なくなってしまった事が
昨日、
電話にてわかりました。
ハスカップは既に終了とのことで、
いろいろ予定を立てていた分がっかり度も
多くなってしまいました。

ブルーベリーは、来年に期待です。

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posted by miew-miew at 12:42 | 十勝の食事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月27日

世界一受けたい授業 野菜王国 北海道の今 食べるべき野菜

7月28日 世界一受けたい授業
森崎レシピ
で作ってみました。

野菜大国 北海道の今食べるべき野菜2019夏

洞爺湖のセロリはスジ取り不要。
そういえば、どこに住んでいたときも
スジ取った事がありませんでした。

P728561.jpg
セロリの混ぜご飯
セロリ 150g 豚ひき肉 100g ごはん1合
生姜1個 にんにく1個 胡麻小さじ2 味噌
小さじ2 白だし小さじ2 醤油小さじ1/3
酒大さじ1/3  
1 にんにく、生姜未印切り セロリも
大きめのみじん切り
2 ひき肉を火にかけ、火が通ると
白だし、味噌、酒、醤油を加え
火が通ったら、セロリと葉っぱを加える。
火を止め、炊きたてご飯をまぜて
最後に白ごまをふりかける。

高木美保さん出身幕別町のレタス
もぐ前食べ
レタスの和名が乳シャと云うのは
収穫する時に切り口から乳白色の液が
出るため。

松山千春さん出身足寄町の
ラワン蕗 
アクや苦みが少ない天ぷらがおすすめ
直接水分補給が出来る。

メロンの産地 月形町では、
メロンの横にねぎが植えられている
その訳は、
土の中にカビがはえる病気を防ぐ為。

大人大好き野菜 トマト
森崎さんの出身地でも栽培
アイコ しっかりした甘みがある
アイコのちゃんちゃ焼き

オリーブオイル
キャベツ、玉ねぎを10分程焼く
鮭、帆立、しめじ、アイコ にんにく
15分焼く。
日本酒を全体にかけ、
味噌と砂糖、日本酒をかけ、
鮭の身をほぐす。
チーズを乗せて、蒸し焼きする。

とのことでした。



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posted by miew-miew at 22:20 | アンチエイジング野菜レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする