このブログでは実際にわたしが作った アンチエイジングに効果があるもしくは なかった料理をアンチエイジングクッキング の基礎知識とともにお伝えしていきます。 あなたのアンチエイジングライフに少し でもお役に立てたら嬉しいです。

2018年11月13日

この差ってなんですか?長寿が実践 医師もすすめる健康食材と食べ合わせ

11月13日 この差って何ですか?
100歳長寿が実践 健康食材&食べ合わせ

梅干しとワカメ 骨粗しょう症予防
ワカメに含まれる カルシウムは30%
しか吸収されないのですが、梅干しと
合わせることで、梅干しに含まれる(クエン酸)で
吸収率がUP

鮭とブロッコリー 動脈硬化予防
POINTは、ブロッコリーのビタミンCの多さ
鮭に含まれる アスタキサンチンの
血液ドロドロの原因 活性酸素を取除く作用の
持続効果を揚げ、予防効果を長引かせる。
半日もつと、長時間動脈硬化から守ってくれる。

サバとリンゴ
健康効果をより高める。
認知症予防の効果が更にUP
りんごを皮ごとすりおろし、焼きサバにかける。
揚げ茄子に掛けたり、冷や奴にも。
サバのDHA 脳の神経細胞を活性化させる
活性酸素の攻撃を受けるとの脳迄辿り着く
量が少なくなる。
リンゴに含まれるリンゴポリフェノールは
活性酸素からDHAを守り、壊れず、
脳迄運ぶ事が出来る様に。

ヨーグルト+玉ねぎ
腸な環境を改善する働きアップ
玉ねぎは、スライスして蜂蜜に漬ける
それをヨーグルトと混ぜて食べる。
腸内環境に効くビフィズス菌のエサを
しっかり入れ増やす事が出来る。
エサは、フルーツ、野菜等食物繊維が
多いものがよく、中でも水溶性食物繊維を
好む。

豚肉 + さつまいも
豚肉は、ビタミンB1が豊富 疲労回復や
免疫力UPの作用があると云われ、
健康長寿食材No.1

さつま芋と一緒に食べると豚肉の
デメリットを減らす。
デメリットは、脂分が多く動脈硬化や
老化を早める原因にもなる。

100歳でも計算ドリルをなさり、
机に国語辞典を置き、テレビを観る程
お元気な方が大好きな
豚肉とさつま芋の甘辛煮

作り方は、
豚肉とさつま芋を炒め醤油、砂糖
を加え、玉ねぎを入れたら一煮立ち

酸化脂質による老化予防
さつま芋のビタミンE 過酸化脂質を防ぐ

とのことでした。


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2018年10月29日

名医の太鼓判 血管若返り クロちゃん−18歳 玉ねぎの食べ方

10月29日
名医のTHE太鼓判!
血管若返り2大食材
玉ねぎ 緑色にしてケルセチンUP
保存方法と切り方の新常識
50代から血管若返りスペシャル
血管の老化を防ぐ驚異のパワー
40代以降
実年齢を血管年齢が上回りはじめ
50代以降平均+14歳上回る。

池谷敏郎医師によると、生まれた時は、
しなやかな血管なのに、加齢により
厚く固くなっていく
固くなると、折れやすくもなる。ので、
心筋梗塞、脳梗塞の原因になることにも。
しかもそのリスクは、50代は40代の3倍に

血管若返り新常識
運動や睡眠の不足も芸能人でも血管の
老化を促進。
医学的認められた長生き新常識
最強食材は
玉ねぎ

血管の老化予防にも。
産地の淡路島で、島民の多くは、玉ねぎを
多くたべているので、92歳の農作業をしている
方は、血管年齢56才

食べ方
天日で1週間程干、感想させると
ケルセチンと云う成分が増え
血管の老化予防が期待。

活性酸素はウイルスから守ってくれるが、
生活習慣(ストレスや、睡眠不足、老化等)が
悪化すると増え、増え過ぎると
カラダをさび付かせ、血管を固くしてしまう。
ケルセチンは、活性酸素を減らし、守って
くれる成分。
玉ねぎを天日干しすると、ケルセチンが
4倍にも増える。少しむいて、窓際におき、
しばらくおいて置くと、中が緑色に
変わってくる緑色が増えると、ケルセチンが
増えた証拠に。

玉ねぎ入り味噌汁で
血管を若返らせる更にプラスするものが
チーズ
ラクトトリペプチドは、油に溶け易く、
血管をしなやかになり、
ケルセチンは、天日干しでUP

玉ねぎの切り方は、
繊維に直角に切る
辛み成分が、壊れ大きく出てくる
その後20分冷蔵庫で保管することにより、
硫化アリルと云う成分が、血液サラサラ
成分のアリシンに変わる。

レシピ
天ぷらの麺つゆを三杯酢
みじん切りにした玉ねぎにお酢をプラス
酢酸が血管を広げる事で、更にスムーズな
流れで血液サラサラ
茹で豚にかける等さらにメニューを広める
ことにも。

クロちゃんに習慣玉ねぎ生活
1日に玉ねぎ1個 200g
4日天日干し後 繊維に直角にスライス
もしくは、みじん切り。
スープにしてケルセチン一杯に
実年齢41歳血管年齢が53歳だったところ
結果
血管年齢 35歳 −18才に。


オリーブオイルで超改善
血管は、固くなく、しなやかでスムーズな
流れになる事が大切
守口徹医師によれば、
血管を支える油は、悪玉コレステロールを
やっつけ、血管力UPのサポートをしてくれるのが

オリーブオイル

EPAは、
亜麻仁オイル、エゴマオイル等にも
含まれるが、加熱する事で栄養価が下がる
そこでおすすめがオリーブオイル
熱に強く、成分が変わらない
悪玉コレステロール対策にも。

とのことでした。


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2018年10月18日

ほんまでっかtv 変化する日本ランキング 紫外線がいい バツイチはマルイチ

10月17日ホンマでっかtv
変化する日本ランキング
15位 図書館の本は消毒器で消毒しつつある
紫外線を送風 消毒 議員活動報告で一気に
広まる
古い本のニオイは、チョコレートやコーヒー
読書の集中力がたかまる。また
ニオイでどれ位前のものかも判る。

14位 お坊さん 墓参りはネットで配信
しつつある。
墓参り代行サービス 
ライブ配信、どこでもお坊さん
10分ほどのお経 録画しDVD 15000円
田舎のお寺を支える お墓も守る事ができる。

13位 リットルの表記が小文字から大文字へ
数字の1とl(リットル)間違える可能性


12位 結婚式のケーキカット今は
カラメルソースをケーキに注ぐ
インスタ映えが目的  また果実酒造
バージンロード退場 扉が閉まる瞬間キス
クロージングキスも流行

11位 日傘男子が増えつつある
売上げ6倍UP 夏の必須アイテム
顔を白くしたい人に
しかし、紫外線はそうとういい
未知の物質が入っていて研究がすすむ
一酸化窒素紫外線を浴びると痩せる可能性
2004年から論文も。紫外線を浴びる事で
一酸化窒素が増え 食欲が減ることにも。
タイヨウの光を浴びるおばあさんは、
元気で長寿 世界的に太陽に浴びることが推奨
最低1日15分 目安

βエンドルフィンと云う快感物質
引力的紫外線を浴びたくなる 日傘はボーダレス
男性社員にも ビューティ研修を企業がはじめた
肌マネージメント 身だしなみの1つ
企業は美肌が交換をもたれるとしている。

10位 病院へ行かなくてもオンライン診療で
通院 長時間待ち時間なし 2018保険適用
オンライン診療元年 交通費医療費が安くなる
スマホ介した診断 健康呆け適用
スマホアプリがある 技術で人間性がなくなる
俳人効果
トイレは自動的に尿等で検査をし病気等
データーが送られ検査して生活習慣病も報告
赤ちゃんの時にとると一生分の病気のデーターを
AIが予測
飛行機のドクターコールがなくなりつつある
専門医以外だったら医療ミスもありえる
乗客も同様する 医者を登録制度 CAが
専門医をさがす

9位 廃校が水族館に 高知県
ホテルカフェになったり
秋田山田では、生ハム工場 涼しく
窓が大きく風邪通しがいい

8位 死んだ後見られたくない パソコン
データーを消してくれる ソフト
死後の世界

7位 混雑に応じて男女のトイレが切り替え
つつある。
切り替えの可能性、 イベントの内容に
応じて仕切りが切り替えられる

6位 近隣に配慮 盆踊り 無音
他にも無音フェス 無音ヨガ ラジオ体操
ヘッドフォンで集中でき、世界に入れる

5位 小学生の脱毛サロン
親も後押し。写真うつりをきれいに。
キッズ脱毛

4位 位牌を3Dフィギャーに ペンダント。
ペットにも ペンダントの中に位牌
位牌をマントルと同じくらいに温度で固め
だいやもんどにする。

3位 医者の聴診器 首からかけなくなった

2位 スーパーで主婦のピンチをすくう
レジでお金をおろせる。駅の券売機でお金が
おろせる。

1位 バツイチをマルイチに
ニートはレイブル (遅咲き)
貧乳はシンデレラバスト
サイズが小さいのはシンデレラサイズ
脳波反省するので失敗すると反省する
生きもの。ネガティブなコトバをつかわないと
脳がこれでいいなと思ってしまう。
ポジティブは横文字。

とのことでした。

紫外線を浴びても元気なカラダ作り
>>飲む日焼止め 美白サプリ 
おすすめ5選




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2018年10月03日

たけしの家庭の医学 スーパー健康長寿物質 AIM 老化防止 ガン予防 認知症サイン

PA39669.jpg
10月2日のたけしの家庭の医学では、
東大名医 宮崎徹先生が発見したスーパー健康
長寿物質 AIM (エーアイエム)驚きの効果に
ついてでした。
宮崎先生が、老化予防の研究の観点で、
1999年全身老化予防が期待できるスーパー物質
として発見した

AIMとは
細胞の死骸、がん細胞、脂肪等身体の中で
日々発生するゴミにくっつくことにより
どんしょくさいぼうによりゴミを除去してくれる
いわゆるマーキングをしてくれるので
病気に傾いているからだを健康な状態に戻す物質 

実際、腎臓病で余命いくばくと云われた猫に
投与し、治った例もあるほど。

遺伝や、加齢が原因で減っていくが
多いひともいるのが現実。多い少ないは、
食事が左右するとのことで、
エーアイエムを増やす可能性のある食材
秋刀魚 等に含まれる
DHA 魚等に含まれる物質で、再生をうながして
くれると考えられ、
青さかなを食べる事に加えレモン等
ビタミンCと一緒に食べる 事で、更に
低下したものが、上がる。

毎日秋刀魚1尾とレモンで1週間検証

秋刀魚に梅干し、ブロッコリースプラウト
レモンを併せフォイルで包みレジンで蒸し焼き

人参、タマネギ、ブロッコリスプラウト、
レモン、秋刀魚と一緒に1日置いてマリネを
作ったり
焼き秋刀魚に、レモンを掛けたり、
あんかけにしたりで結果 1週間で
1kg減量、体脂肪率も3%下がる
AIM値も上昇していたことからも
青魚+ビタミンCで病気になりにくく
老化防止も期待できることに。


なので
早速 さんまの酢生姜煮をつくってみました

レシピ
材料 さんま2尾 生姜すりおろし小さじ2
有機りんごフルーツビネガー 100cc 水100cc
梅 大きい物なら1粒

1. 秋刀魚は、内蔵と頭と、しっぽを取
3〜4等分し、水洗いした後水分を取って置く。
2. 鍋に水と酢を入れ、1も加えて煮込む。
3. 水分が半分位になったら、生姜と梅を入れ
  汁気がなくなるまで、弱火で煮詰める。

お酢は、こちらを使いました。
フルーツビネガー有機りんご
の酢 360ml★有機JAS(無農薬・無添加)
★内堀醸造



認知症を防ぐでは、
記憶力、判断力が衰え生活に支障がでる
認知症の原因
多くは加齢といわれているが、
2025年5人に一人65才以上に発症と云われる
今迄、症状として
●人の名前が思い出せない
●何をするのか忘れる
●複数の事が同時に出来ない等があったが
全く新しいサインとして
名医原田和正先生によると
つい眠ってしまう程の強い眠気により
食後の低血圧も脳に悪影響を与え
認知症のリスクになる事になるとのこと。

それは、
食事後、30分〜1時間に20以上低下することで、
認知症リスクのアミロイドβと云う物質が
脳内に溜りやすくなるため。
食後、胃腸の血流が増えると脳の
血液が不足するのが、原因。
対策法としては、よく噛んで食べる事。
1くち30回 噛む事で血圧をコントロールする
助けになるホルモンも出る。

とのことでした。



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2018年10月02日

ケールとチーズの朝食カップをつくってみました。

PA019655.JPG

北海道では、只今 旬のケールを使って
作ってみました。

ケールは、
とても健康効果が高いと云いれていて
青汁にもほとんどといっていいほど
使われている程。

中でも
強い抗酸化作用があると云われる
ルテインは、体内で合成する事が出来ず
食事から摂ることが、必須。
眼精疲労を始めとする目の病気に対し
効果が期待出来る成分だったり、
抗酸化作用もあり、老化予防にも
関わりがあったり、
ビタミンAやビタミンC、Eも含まれていたり、
更に
カルシウムの吸収率の高さから、
牛乳や乳製品よりも効率良く摂取
できることが、青汁に含まれている主な
理由になる程。

また
油と一緒に摂る事で、βカロチンや
ビタミンEの吸収がしやすくなるとのことで

今回はマフィンの様な感じでつくってみました。

作り方は、材料が3つだけなので
とても簡単
レシピ

ケール3枚  
(カップに入れると300cc位)
シュレッドチーズ 68g
卵3個
岩塩ペッパー 
オーブンを170℃で余熱
1. ケールを細切りにする。
2. 材料全てを併せる。
3. 160〜170℃で20分焼く。



ケールや青汁のお味が苦手な方でも
ケールの発酵エキスも入っている
ジェル状の青汁なら美味しく、
時間を選べずいつでも食べられます。






P3133939.jpg



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2018年09月19日

ホンマでっかtv 老化を遅らせる食べ物 認知症にならない方法 人生100年

ホンマでっかtv 9月19日
人生100年どう生きるかSP
認知症にならない考え方
老化を遅らせる食べ物
マツコも絶賛モテ技

熊谷修先生によると
日本は世界で高齢化の速度がとても早い
高齢者が多くを占める時代。
老化をどのように遅くするか?
骨の縮みにでる。 縮むのが老化
タンパク質の多いのが背骨で、蛋白質が
ぬけて、身長がちぢむ。
70〜80代 10年で女性3cm 男性2cm縮む
身長のちぢみで老化を感じる

老化防止の食べ物はずばり肉
脂身が入った肉
60才近くで脂身のある肉で
コレステロールの摂取不足は、
身体の虚弱化につながりる傾向。
肉を食べると骨と筋肉が作られやすくなる。




歩く速度が早いと健康寿命が長い傾向で
身長の縮みが老化なので、
老化の速度を遅らせるもう1つは牛乳
習慣にすして、乳製品でカバーも。
長生き物質のホモシステンと云う認知機能を
低下させるの身体から追い出すB12、B6、
葉酸が必要になる。
B12をしっかり摂れる生活
牛乳、乳製品と食べるベキ。




石見陽先生
医師1000人アンケートで、寝たきりにならない
ためには3/4 75%が運動と応えた

沢口先生は、最初スクワットといっていたが
最新社交ダンス
社会関係も入とまた男女が関わるので更に効果的 
乗馬、オートバイも 振動が良い
筋肉量維持10年毎に8%づつ減っていく。

ステオカルシンと云う物質はホルモンに出る
記憶力に効果的 

歩くスピードが早い人は健康寿命が長い

年をとってやらなければならないのは、
精神生活のなかで 一人で遊ぶすべを身につける
年をとると集まったりしたくても
身体が思う様にうごかないので
読書、映画、まんが、美術、ゲームなんでも
コレをやると一人でも幸せと思うのをつくる
機嫌のいいお年寄りになれる。

80才から100才まで平均寿命が伸びるt
云われているなか日本経済新聞で
5世代一緒に暮らせる4世帯住宅が登場

老後の資金問題
退職金で家のローン完済 その後年金40年の
貯金は難しいので自治体、金融業界で
リバースモーゲージを提案
自宅担保で設定お金を借りる
家柄の価値、枠の範囲内で、借りて返しても
返さなくても良い。亡くなった時の借金は
家で返し返済できる。
田舎の戸建ては、子供は要らないので、
貸す方にも借りる方にも良い。
価値が急下落した時一括返済や
子供が住めない等のきまりも多い

認知症は恐いが、他人をリスペクトで
症状が軽くなる。
沖縄では、周辺症状がなく
東京は、周辺症状5割 
沖縄は尊敬されていて穏やか。
介護する方も楽になる。今から
尊敬するフリでも。

認知症なりにくい考えぐせ
1. 何をしてもらったか?
2. 何をして返していなか?
3. まだ謝っていないと気にする
と考えている人は、発症しにくい。
ネガティブな怒りは批判を世の中に
している人もなりにくい。
まーいーかの人は注意

現在認知症ワクチンは失敗でも
10年後にワクチンは完成している。
予防として、1.目的、好奇心を持つ
2.家族をもつ。(孤独はまずい)
究極はもう一度人生
孫育ても良い。50〜60才で結婚 子育て
パートナーや犬がいる

去年12月にドライブスルー形式の
葬儀場ができた。
3分で葬儀参列がおわる。
端末記入し 香典を渡す流れ
高齢で降車が難しい、車で参列出来ると良い

とのことでした。



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2018年09月17日

名医の太鼓判 腰痛改善 背骨の強化骨粗しょう症改善レシピ 体操

9月17日 名医のTHE太鼓判は、
腰痛改善 背骨の強化と骨粗しょう症

背骨の歪みの原因
1. 姿勢の悪さ2.筋肉の衰え3.骨粗しょう症
骨密度の低下でおこる骨粗しょう症
わずかな衝撃で骨折をおこしたり、
進行すると
いつの間にか骨折をおこす事も。
日常自覚のなく骨が折れてしまう。
P917998.jpg

60才以上で背中が曲がった
骨折は6割
骨折の連鎖で曲がりが元に戻らなくなってしまう。

骨粗しょう症を防ぐ
最強の食べ合わせ
40代から進行する背骨の歪みに
赤と白の食べ合わせ
赤は、梅干し




クエン酸でカルシウムの吸収率が
上がる。
カルシウム自体身体に吸収されにくい
牛乳で4割、半分以上身体の外へ
魚でも3割 野菜は2割程度の吸収
白は、シラス
カルシウム520mg/100g 牛乳の5倍 
しらすは、Caを助けるビタミンDが豊富


骨粗しょう症予防改善レシピ
梅干しとしらすのだし茶づけ

作り方
1.梅の種を取り、包丁でたたく
2.ご飯に大葉をカットしたものと
しらすを散らす。
3.梅干しを乗せる。
4.だしを注ぐ

このレシピでカルシウムの吸収が
1.5倍に増加
シラスは、ビタミンDとクエン酸で、吸収が上がる。
ポイント
無塩和風だしを使う。小分けの鰹節を
チラシ湯を注いで代用できる。

梅干しとマヨネーズ
マヨネーズに入っている卵もビタミンD
が豊富
カルシウムほうすな食材(ししゃも等)に
かける。
レシピ 
練り梅:マヨネーズは、1:2

長生き新情報
赤ちゃんのまね1日5分で背骨の歪み改善
腰痛肩こり改善効果も。

ハイハイ体操
赤ちゃんのまね。
やり方
四つん這いになってハイハイして周り
続ける。
ポイント1
歪みと反対周りをする。
歪みを知る方法
壁に、かかと、おしり、肩、頭を
をつけて、片足を上げて5秒
(途中にバランスをくずし、曲がると
そちらの方向にゆがみがある。
左足が上がりバランスを崩した人は、
右まわり、
右が上がったひとは、左周り

ポイント2
大きな円から徐々に小さくなる。
また、
両手を横に広げ、手を合わせ上・下が
ズレた場合 背骨 上部頸椎のゆがみ有り

山田詩織先生 やっては、いけない
背骨を歪ませる4つの間違い
1. 座ると腰が沈むソファ
膝より腰が低くなると体重が腰に集中
腰負担40%増加する。
骨盤が倒れ、背骨が歪む。
対処法は、クッションや枕をおしりの
下に敷く。
2. コルセットが常に腰痛助長
腰の筋肉が弱り、逆効果
また、ウエストバックを身体の中心
真正面か真後ろに置く事も良い。

3. 室内スリッパ
サンダル、雪駄等かかとが浮くと、
後ろに体重がきて、骨盤が後ろになり
身体が歪む。
4. 虫歯
片側で噛む様になるので、アゴが左右
大きく歪む。
アゴ、首、背骨、コシ 身体全体が
ゆがむので、両側で噛むようにする。

とのことでした。

クエン酸はシークワーサーにも。



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2018年08月31日

主治医が見つかる診療所 疲労回復食材 おやつは?

8月30日 主治医がみつかる診療所 
究極の疲労回復法

最高の疲労回復食材
回復食
杉岡クリニック 杉岡充爾先生
危険な疲労を数多くみた。
疲労回復は健康の第一歩 
間違った疲労回復法が怖い。
溜め込むと老化が進んでしまう。

杉岡式正しい回復法

ホルモンタンクの副腎がポイント
頭でつかれを解消。
間違い。
焼き肉で回復するのは、間違い
肉を高温調理し、焦げができると 
AGEができてしまう。
タンパク質と糖が結合するので老化をそくしん。
疲労しているとAGEで酸化してよけい取れない。

おすすめの肉は、豚肉(ビタミンB1が多い)
調理法はしゃぶしゃぶ
(焼かない高温にならない為)
プラスにおススメ野菜は、
ブロッコリースプラウト
発芽は、抗酸化作用が多い為

豚しゃぶ+スプラウト

疲れを取る→甘いものチョコレート
は、間違い
糖分なので、血糖値が上がりインスリンで
下げようとして、上・下が大きいジェット
コースターは、ホルモンタンクの無駄使い
疲れた時のおやつ

ブルーベリー

糖分の状態が少なく血糖値が上がりづらい
また、強い抗酸化作用がある。
疲れ解消老化防止 おすすめNo.1
量は手の平一杯分

飲みもの コーヒーは間違い
カフェインの効果が無駄遣いに。
ドーパミンが分泌し、一時的に疲労を減らし
溜った疲労がきえない。

その他に
ナッツ、小魚スナック、ゆで卵
疲れたが、休めないので、コーヒーで
気合いをいれるのは、間違い。
南雲流疲れない食事は、1食ぬいて寝る
1日1食
秋津流は、お出汁(鰹等)温かい、
お出汁だけで胃腸の疲れをほぐし、ぬく。

とのことでした。



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2018年08月13日

名医の太鼓判食べて視力回復 目の健康寿命を伸ばす酢納豆

The名医の太鼓判 8月13日
眼の健康寿命を伸ばして
老眼や白内障、緑内障に負けない体造
眼に良い効果が期待出来る最強食材は納豆
P813936.jpg

食べるだけで視力回復
目が見えにくくなった82才の
網膜血管閉塞症の方が血栓を溶かし
視力が0.01が1.5に急向上した驚きの食事術
疲れ目、疲労感にもおすすめ

網膜血管閉塞症とは、
高血圧やコレスレロール、生活習慣病
で目の血管に血栓が出来、血流が
滞りやがて目の中で出血する病気
50才以上が多く、高血圧、2型糖尿病が
なりやすいと言われている

血でほぼみえない。
最終的に2ヶ月で1.5へ改善した
視野欠損の方は、50gづつ昼夜摂り改善
視力が0.7の方は夜100gで1.2へ
投薬を一切行わない結果。

血流改善、血栓を溶かし血のめぐりが良
くなり、血流改善目の病気、老眼にも
効果的な可能性。

その食べ物が
納豆+お酢
レシピは納豆1パックに酢を大さじ1
加える酢納豆

食べた感想 口コミは
納豆がさっぱりした感じがあり
食べやすいと思います。
中にミョウガ等を入れるのも良いと
玉井先生もおっしゃっていました。

酢納豆は、
傷付いた血管のかさぶたが血栓で
ナットウキナーゼが血栓を溶かす
プラス
酢酸で、血圧上昇を抑える。
血栓を溶かし、血流が良くなる臨床の
研究効果がある。
鳥取大学名誉教授の 玉井先生

ワンポイントアドバイス
血栓予防のた目食べるタイミングは


血栓は深夜から早朝に作られるが
酢納豆はよる食べると効果は12時間
ですが、
抗凝固薬を飲んでいる人は、薬の効果が
弱まるので止める様にとのこと。

口にする意外では、
1. 手をこすって温める。
2. カップの様にして、目の周りを
覆い、1分間温める朝晩2回
眼精疲労、ドライアイにも効果がアリ
加齢等目の不安として老眼や、白内障
緑内障に負けるなSP

眼の健康寿命は70才といわれ、
正しいケアで老化を遅らせる
吉野真未先生は、老眼鏡を使わず
無理をすると余計悪くなる。
とのことでした。


DHA、ナットウキナーゼ入り
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2018年07月17日

林修の今でしょ講座 猛暑を乗り切る最強ネバネバ食材 とろろ 綾野剛

林修の今でしょ講座 7月18日
夏の暑さを乗り切る
最強ネバネバ食材SP
綾野剛さんがゲスト いつも食べている
七色納豆 オクラやとろろ、まぐろ、いか
卵の黄身等がはいっていてご自身でも
つくっているとのこと。

薬学博士で田村薬局の代表が解説
夏場弱りやすいイを守る
夏バテ知らずスーパー健康長寿も食べて
いるとろろ 健康の秘訣

トロロ蕎麦が良いわけ
麺は吸収が高く、血糖値の急激な上昇を
まねくが、とろろが抑えてくれる
また、そばは胃を冷やすが、とろろで
温めてくれる
牛タンと麦ごはんととろろの組み合わせは
脂っぽさをコーティングしてくれ
麦飯の消化を明日ける

手が痒くなるのは、しゅう酸カルシウムの
結晶がささるため。
かゆくならない為に
1. 水1Lに対しお酢小さじ1をいれたものに
   手をつける。
または、2.持つところの皮をむかない。

足腰を老けさせない栄養素
ジアスターゼ
生で食べられる 胃潰瘍、消化不良予防
胃をふけさせない。
胃液を分泌 正常にする様にもっていく
澱粉を細かくし吸収されやすい
ジアスターゼで余分なものを胃に残さない。

暑い夏おすすめ 胃を守るレシピ
は、
とろろ+梅干しに冷たいだし汁の
お茶漬け

ジアスターゼの働きを活性化
消化の働きをたすけるのは、

夏は消耗するので、足りない体液を
増やす。そして、クエン酸で胃を殺菌し
活性化させてくれる。
クエン酸とジアスターゼダブルのパワー
まぐろの山かけも良い。

カロリーが少ない100g69kcal 80%が水分
他に比べてcalすくなめ。
長いもをすることで、より細胞が分解
ジアスターゼを吸収するので、
生で食べられる 酵素は40℃でもっとも
働く。 60〜70℃でこわれる

その他のとろろの成分の中で熱に強い
のは、グリカン
足腰、骨折、打ち身
食べたら腱を作るスイッチが入る
グリカンは加熱してものこる。

自然薯がすごい。
最新研究で、ジオスゲニンと云う成分が
2011年がンの予防効果が静岡大学で、
マウスですが、発表された。
また、
認知症予防最新研究では、
アルツハイマー のマウスに注射で
アミロイドβーが 大脳皮質で70% 
海馬で50%が減少した。

満腹レシピ
栄養 カロリーを抑えて健康的
余分な脂を吸収しない
磯辺揚げ
小麦粉を使わず30%カット
ピザの生地に入れるとカロリー割カット

夏バテ防止
とろろ、しめじのだし巻き
卵にとろろと、しめじを入れ混ぜて
普通の卵焼きの様につくる。
タンパク質、ビタミンも摂れる

とろろのすり方
目の細かさとスピードが鍵
中の酵素がでやすい。遅いと空気にふれ
酸化するので時間をおかないで食べる。

保存方法は、酸化が進むと栄養素を失う。
あまったら、ラップに包み冷凍
新聞に包むと保存がきく

お店で買う時は、
ハリがあって、 皮が薄く
固くて重いもの。

とのことでした。


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2018年06月30日

ジョブチューン 医者も認めた本当に身体にいい薬味 肥満 老化 血管若返り 骨粗しょう症

6月30日 ジョブチューンSP
薬味のパワーで夏の身体の不調を
乗り切れ!
血管の老化 膝痛血液サラサラ、
冷え性 糖尿病 骨粗しょう症
肥満を予防改善 医師が認める
調味料を発表

高血圧予防 改善ににんにく
おすすめレシピ
ニンニクトマトのサラダ
トマト1個とニンニク一片 オリーブオイル適量
リコピンとの組み合わせがいい
オリーブオイルはニンニクの臭みを消す
トーストの上に乗せても。

血糖値上昇を抑え糖尿病予防にも効果的
U型糖尿病は空腹値110以上
食後140以上が既に予備群
夏場は、汗をかき血液の水分量も減る
薬味は オクラ
鹿児島大学 中野隆之先生
オクラには、水溶性食物繊維と
不溶性食物繊維の両方が含まれ
ブドウ糖を抱き込むので糖が吸収さらにくく
外へ出る様になる。
また、ネバネバも糖を吸収されにくく
血糖値の急上昇をおさえる。

農家さんの食べ方、
素麺の汁にきざみおくら
味噌汁の具に豆腐と生のおからを刻みいれる。
熱に強く様々な料理に使えるのが特徴
中野先生イチオシレシピ
糖質カットヘルシーなお好み焼き
オクラ20本 キャベツ1/4個 バラ肉150g
卵3個 薄力粉200g
作り方
1.サッと洗い水切りしたオクラをみじん切り
2.和風だし、卵薄力粉を加える
3. 良くかき混ぜ粘りをだす。
4. 豚肉を乗せ両面焼く

もうひとつおすすめレシピ
オクラ肉巻き 夏バテ予防
豚肉のビタミンB1が糖の代謝をさかんに
して身体を元気にしてくれる
夏バテ防止ビタミンと云われている。
また
便秘にも良い事に
保存方法
シャキッと復活する方法は、濡れた新聞紙を
しぼり、巻き、ビニール袋二入れ冷蔵庫に
一晩
1食2〜3本が効果的
加熱後も栄養素が摂れる。

血液サラサラ
暑くなり、汗をかき、血中の水分が減り
血液ドロドロになり、血栓が血流を
せき止め心筋梗塞のリスクが高まる。
血管の病いを防ぐ血液サラサラ薬味

長野で多く生産されている
ワサビが玉ねぎと同様の効果
出血を止める成分が強過ぎると血栓に
なるが、血液の固まりをゆるやかに
してくれるのは、日本のわさびのみ。
1日の摂取量は5g 小さじ1程
スーパーに売っている加工品は、
本ワサビ使用と書いてあるものを選ぶ
生産地での食べ方
砂糖を入れ苦みが消え辛みを強く
唐揚げに付ける、(油からさ中和)
味噌ワサビをつくりキューリに付ける
専門家イチオシレシピ
ワサビ丼
ご飯に鰹節、ワサビをかけ、さっと
醤油をかける
鰹には、DHA、EPA等の血液サラサラ成分
がはいっているのでワサビとW効果に。
他には
麦焼酎のワサビ割も良い。
二日酔いの原因アセトアルデヒドを解毒

本ワサビ保存法
1本まるごとすりおろし、冷凍ジッパーの
ついた袋に入れ空気を抜いて冷凍
1月以上持つ。使う時は、ぱりっと割って
風味、辛みもそのまま


膝痛予防改善に効果的な薬味は生姜

1日20g
なるべく加熱せずに食べる。
内容は、
腰痛予防改善生姜レシピで。



血管の老化を防ぐ薬味 
βカロテンが豊富な青じそ

血管が若くて健康ならゴムの様ですが、
コレステロールが溜った加齢の場合
内側の弾力がなく、硬く、動脈硬化を
引き起す可能性がある。
この時期 暑いところから急に冷房のきいた
寒いところへいくと。寒さで血管が縮み
血圧が上昇してしまう。
生産日本一 愛知県豊橋
農家さんの血管は実年齢52才血管年齢32才
実年齢49才で血管年齢は24才の型も

青じそのβーカロチンは、小腸でビタミンAに
替わり、悪玉コレステロールの原因活性酸素と
戦ってくれる。

天ぷらは、βカロチンが熱に強いので◯
調理の制限は無い。
おにぎりに梅と一緒に入れ その後海苔の
替わりに巻いて食べる。
動脈硬化改善ポリフェネール
ロスマリン酸が食後血糖値の上昇を抑える急
上昇を抑える。脂質蓄積予防

プリンは牛乳と大葉をミキサーにかけ
大葉でハチミツソース

専門家おすすめレシピ
チヂミ ニラやねぎの代わりにつかう。
大葉30枚 こな100g 卵1 サラダ油大さじ2
胡麻油大さじ2
βカロテンが油と一緒だと吸収がよくなる

保存方法
ビニール袋に入れ湿度を保ち密封しない
サッと水にくぐらせ、水気を切り
ビニール袋に入れ折り畳む程度で
隙間をつくる。冷蔵庫にいれ1〜2週間


骨粗しょう症 予防に効果的な薬味は

骨密度が減り骨がスカスカになり骨折
しやすい状態の骨粗しょう症
予備群を混ぜると1300万人が悩む
特に50才以降の女性が減少している。
生理的になりやすく、50才以上3人に1人
近年過度のダイエット等で20代で発症も
夏は水分補給をするので、汗をかき
カルシウムは汗と尿から体外へ。

和歌山県が全国の6割を作っていr
週5個以上食べ61才1494が平均の
ところ骨密度1508と平均を超える。

医学博士の中村美沙先生
クエン酸がカルシウムの吸収を上げる
カルシウムだけでは、丈夫な骨になりにくい
クエン酸等と一緒に食べて予防に。
梅干し、梅ジャム、梅酒でもなんでも
ハチミツ漬けでも効果がきたい。
骨粗鬆症以外、肥満、アンチエイジング
糖尿病予防 血液サラサラ しみシワ等
梅干しは唐揚げ、焼き鳥にも。
おすすめ
梅に乳製品とツナと一緒に食べる。
うめグラタン
しめじ50g 玉ねぎ60 ジャガ芋50g
チーズ 梅 ベーコン
ホワイトソース200g 

牛乳、チーズはカルシウムが豊富 
梅のクエン酸でWの効果

梅ツナごはん
梅3つ ツナ缶1 コメ4合 生姜 ネギ
ツナのビタミンD カルシウムの吸収を
促進。
保存方法
8%以下 冷蔵  15%以上日陰常温
1週間1〜2個程度
カルシウム豊富

冷え性 即効性 みょうが
高知県で摂れる 
高地県立大学 渡邉宏幸先生
即効性がある ミョウガのアルファーピネン
血流を良くする効果
体温が高まり冷え性にいい
また、食欲増進 消化促進に夏バテ予防

鰹のたたき
EPAで血液更にサラサラ
ちらし寿司 
専門家イチオシ冷え性レシピ
ミョウガ3個 ちりめんじゃこ20g 
コマ油大さじ1 塩少々
千切りにしたミョウガに塩をふり
ちりめんじゃこと胡麻油を和える
おさらい
冷え性にはみょが 1日目安2個
加熱せずに調理する

肥満予防 改善に効果的な薬味
すだち

薄着の季節でお腹周りは4人に一人が
悩んでいる
見た目だけでなく、糖尿病、心筋梗塞
脳梗塞の引き起すことにも
国内シェア98%は徳島県
徳島のSoulフード
徳島大メタボ抑制に研究 左藤桂子先生

肥満予防成分 香りはリモネン
血行促進 新陳代謝アップ
中性脂肪にヒペリジン エリオシトリン
スダチキンは、脂肪 糖尿病改善にも
農家さんは、素麺、冷や奴、刺身醤油
味噌汁にも皮をすりおろしていれる
1/3で肥満に効果
果汁と皮を両方使うレシピ
すだちいりのつくね
すだち2個 鶏ひき肉150g
長ネギ1/4 醤油 小さじ1 塩砂糖
鶏ガラ小さじ1/2 卵黄1 片栗粉

美味しいスダチの見分け方
お色は濃い緑色
1日1/3個分皮で効果 皮ごと料理

とのことでした。


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2018年06月12日

グルテンフリー麺のアスパラ ハニーマスタードソース

P619120.jpg

グルテンフリーの麺 たんぱく麺を
つかって
今年最後かもしれないアスパラと
ハニーマスタードソースで和えてみました。

本当はケールで作ってみたかったのですが
間に合わなかったのでこちらにしました。

レシピです。

たんぱく麺 140g
コーン 大さじ6
ラディッシュ (スライス)5個
アスパラ 8本
マヨネーズ大さじ3+1/2
マスタード 小さじ1+1/2
ハチミツ 小さじ1-1/2
酢 小さじ2

作り方
1. アスパラを茹でカットしておく
2. 冷凍コーンをレンジで溶かすか
熱湯をかけて、水切りしておく。
3. たんぱく麺を茹で冷水で冷まし
水切りをする。
4. 3をボウルに入れ、合わせておいた
マヨネーズ、マスタード、ハチミツ、酢を
加え、コーンとアスパラ、ラディシュも
加えて和える。



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2018年06月04日

焼き肉の御礼に作ったデザート

P603918.jpg

今年初めての焼き肉が妹の家であった
のですが、忙しさもあって、行けずに
いたら、届けてくれたのですが、
P603913.jpg

デザートが欲しいとのこと。

早速
作ったのがなんとなく漢方っぽく
なった
胡麻のプリン

葛粉を使ってつくるので、
待ちきれない妹が、少し位温かくても
いいからと、言って大喜びで食べていました。


黒胡麻プリン

レシピ
材料
豆乳600ml
黒ごまラテ 大さじ10
葛粉 大さじ4
きび糖 小さじ4

1. 材料を全て鍋にいれよく溶かす。
2. 弱火でとろみがつくまでヘラで
  混ぜながらゆっくり加熱する。
3. とろとろになってきたら、
  水で濡らして容器に入れあら熱が
  とれたら、冷蔵庫で冷やす。

今回
黒胡麻ラテと云う黒ごま(大さじ1に
約6000粒使用している)の他に
きな粉や素焚糖がはいっているものを
使いました。

P639111.jpg




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2018年06月03日

ソレなら5分で 半造り置き レシピ 紫外線対 骨を丈夫に 冷凍料理

6月3日の
ソレなら5分でできますよ
半作り置き 冷凍料理 
レパートリーを考えなくて済むタレ
紫外線対策 生活習慣病予防等でした。


手抜きにみられない絶品5分ずぼら料理
家事代行Beans より
半作り置き 
調理途中で食べる直前に焼いたり
炒めたり、レンジにかけたり乗せる。
時間短縮 レパートリーが増える

鶏ひき肉つくね味
夕食造りがらくになる
つくりかた 
材料 鶏ひき肉250g 醤油大さじ1
酒大さじ1 砂糖小さじ1/2 塩、胡椒
ひとつまみ
1. 袋を折り返し、材料を入れる
2. 軽くもみ、馴染ませる 
すぐに焼いてもだせる。保存冷蔵3日
冷蔵庫2〜3週間
キチンと密封したい場合2/3量入れ
チャックをしないで、袋を底から
水の中に入れると空気が抜ける。

ネギみじん切り、おろしニンニク、片栗粉
を加えて、だんごをつくりラップを広げ
5cm間隔に並べて横にくるくるして
レンジで600w1分 完全にまっ白になるまで
火を通す。鰹節、醤油をかける。

鶏ひき肉つくねをヘラで伸ばし両面
焼き色がついたら、上からバラバラにする。
出来上がったら豆腐にかける。
ラー油、ネギ、モミ海苔おかける。

鶏ひき肉つくねにオイスターソースを
加えてガパオライスに
厚揚げと、しめじ、鶏ひき肉つくね
と麺つゆを加えて炒め物に。
チキンライスにも使える。

生のサーモン 半作り置き
塩大さじ2に水1ℓ
玉ねぎ1/4個 レモン1/4 オリーブオイル大さじ2
パセル 粒黒胡椒5〜6粒
生サーモン刺身用500g
沸騰した湯に塩を溶かした塩水
玉ねぎスライス、レモンスライス
オリーブオイル、パセリ、ローリエ
黒胡椒を保存袋に入れサーモンを
いれる。 冷蔵3日冷凍1週間

サーモンカルパッチョ
作り方
サーモンの水気を拭き取り、刺身の
様に切り、塩をパラパラ
Point 塩胡椒を指で優しくトントンして
馴染ます。一手間をかける。
イタリアンパセリ、オリーブオイルを
ふりかける。

アボガドサラダに入れる。
パスタ、キノコのバターソテー
炙りサーモン等
冷凍保存活用術
島本美由紀さん料理研究家
解凍しないで凍ったまま使える
トマトを冷凍して、十文字に上に
切り身をいれ水を流しながら
簡単に皮がむける。
角切りにして、素麺、トマト、ツナ
を乗せて、汁をかけると
氷の替わりになり、大葉をのせる。


ひき肉を冷凍にして、(合挽)
冷凍にする際、菜箸で、線を引き
そのまま凍らせると簡単に割れる。
サラダ油を敷いたフライパンに
ひき肉を一口大位にわったものを
並べ、ふたをして2〜3分
ケチャップ、ピーマン、チーズを
乗せて、フタをして1分蒸し煮

冷凍鯛を使った 鯛飯
作り方
鯛の水分を切り、
ラップして冷凍しておけば、
いつでも炊飯器に直接入れ
酒、味醂、塩、昆布だしを
入れて一緒に炊く。

梶本修身せんせいによると夏の疲れは
紫外線
が、目に入ると膈膜が炎症
脳に疲れが全身に戦闘体勢になり
活性酸素がでて身体が錆びた状態に
脳のサビが疲れになる。
正しい目の防御は、朝昼、外に出る時
Pointは、日傘
色は、白より黒が紫外線を吸収してくれる。
サングラスをかけて遮断する。
色は、薄い黄色がベスト
脳に入る紫外線量が少なくなり効率的

食べた方が良い朝食は、トマト等
緑黄色野菜抗酸化で紫外線対策
オレンジは、吸収しやすいソラレンと
云う成分を含むので朝摂らない方が
良い。


不摂生な生活が気になる
生活習慣病予防 ウエルネスラボ
筋肉をつけると糖尿病予防に
5ヶ月でマイナス40kg
糖尿改善 病院とスポーツジムが
コラボしている。3ヶ月38万円

ヘルスサーバーと云う自動で
生体センサーが付いていて
その人に必要なサプリを調合して
くれる精神、肉体的疲れ等にも対応

ですが、1日5分タダで楽ちん健康法
平田先生によるとかかとを刺激する
年齢をかさね、骨が細胞が少なくなる。
ものを骨をつくり、骨を丈夫に
骨から骨へホルモンが出る。
ホルモンはオプテオカルシンと云い
血液を全身に行き渡らせる
インスリンの分泌を促し血糖値を
下げ、糖尿病予防に。
エクササイズのやりかた
かかとであるく。(1日5分)
むずかしい(膝が悪い)方は、座って
かかとを上げ下げするだけ。

疲れが抜けない身体に元気を
ハンドマッサージ 大口貴弘さん
国際セラピスト
小顔、骨盤、美容ハリサロンを一気に
ケアしてくれるので、料金は、
30分10万円 皮膚と筋肉の間
筋膜をとらえて施術するため
2週間キープする事が出来、糖尿病
の数値も下がる、

また、
マイナス130〜180℃の液化窒素冷却
血管の収縮が元の大きさより大きく
なり、血流が8倍になる
17,960円〜

時間をかけず、毎日の献立のわずらわしさ
から逃れる為に
南極調理人 西村淳さんの
これさえあれば悩まない
なんにでも使える万能たれ
オーロラソース
1. 玉ねぎを繊維に垂直に千切り
レンジ600w30秒
2. 大さじ山盛りのみそを加え
3. 混ぜる
保存袋に入れ冷蔵庫で寝かせる
後の料理に5分

オーロラソースの使い方
いろんな料理に変化1日でとろとろ
生姜焼き用のおロース肉 軽く塩
酒大さじ1.5杯 ネギを散らす
鮭の切り身も一緒に焼く
揚げの上に置き、トースターで約。

万能たれ
ニラと醤油 
ニラを1cm幅に切り、瓶等の容器に入れ
醤油を加えてフタをする。
豚肉と一緒に焼く。
鱈の水気を切り、かけて焼く。
ひき肉にかけ、ハンバーグのよう。
冷や奴にかける。


とのことでした。




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2018年05月08日

林修の今でしょ講座 脳・血管・筋肉が若返る 最強朝食 卵 食べ方

5月8日 林修の今でしょ!講座
ご長寿1000人大調査!!脳・血管・筋肉
若返る最強朝食BEST3
玉子 
医学的正しい卵の食べ方
P588949.jpg

卵で血中コレステロールは上がらない?
これは、誤解
細胞膜を構成する成分がいい役割
血管壁に溜まり動脈硬化を起こすのが
コレステロールの悪い役割
貯まりすぎは動脈硬化の原因ですが、
卵は、血中コレステロールと関係ない
関係あるのは、肝臓70%食事30%食事が増え
肝臓で減る、肝臓で作りすぎは食べ物由来
ではない。誤解を生んだ訳

100年前のロシアの動物実験が原因
ウサギにコレステロールを与えて、動脈
硬化をお越した為。だったが、そもそも
ウサギは草食動物でコレステロールを
分解できないので、血管に影響があった。
(人間は草食ではないので、分解出来る)

卵1日何個が適量?
答え 2015年以降制限がなくなった。
白澤先生によると
1日3個が適量

100才以上のお元気な高齢者さんが
毎日食べていた卵

脳と筋肉の2大栄養素
脳を老けさせない卵パワーは
コリン (黄身に入っている)
神経伝達物質の材料になり、
減ると記憶が衰え、アルツハイマーの原因
にもなるアセチルコリンの材料がコリン

アメリカでは1日摂取目標量が指定されている。
男性550mg 女性425mg
更に
DHAも含まれているので、脳に良いことに。
これは、卵のエサに鰯の魚粉を与えているから。

脳によい卵料理 沖縄の健康長寿さんが
食べているもの
ゴーヤと豆腐、鶏肉と卵の
コーヤチャンプルや
人参シリシリに卵を入れる
脳を老けさせない秘密のポイントは、
カロテノイドと一緒に食べる
飛躍的吸収率がアップする。

消化管管の吸収率は2015年の研究で
8倍になる事がわかった。認知症になる
人は、カルチノイドが低くい。
カルチノイドを含む緑黄色野菜等と一緒に
食べる

卵は筋肉を老けさせないすごい
2大栄養素 
1. 卵白 水以外100%タンパク質 
驚きの効果は、脂肪を燃焼してくれる 
痩せる作用が期待出来る  
肝臓の機能は脂肪が多いと下がるので、
メタボ対策になる。
メタボは筋肉の合成をおこしにくい。
内蔵脂肪は、筋肉がなかなか付かない。

蛋白質で筋肉はつく?
運動効果で上がるが、タンパク質単体でも
筋肉はつく。
1日20g摂取で3ヶ月高齢者の筋肉は1kg増に。

1回の食事でどれだけ摂るか?
より、筋肉が付きやすい量は、1日20g以上
高齢者は30g 1個7.5gなので2個で15g
20〜30gは、スグ取れる

白米4g+ワカメの味噌汁1.6g+卵2個=20g
手軽に摂れる
黄身と一緒に食べると合成率は3割増
全卵筋肉の合成反応を高める

筋肉をつける効率を飛躍的にアップ
筋肉をより老けさせないのはどっち?
オムレツとオムライス 
答えオムライス
タンパク質+糖質で効率2倍 
卵と合わせると最強料理は、
卵と椎茸ちんげん菜のラーメン
ラーメンはパンと比較してもGI値が低い
食べてスグ脂肪にならないしタンパク質
11〜12g入っていて、腹持ちもいい。
また、椎茸はビタミンDが豊富で筋肉を
作る効率を上げてくれるが、
スープに塩分が入っているので、カリウム
がはいっているちんげん菜で排出
塩分を気にしない食べ方は、
一旦小鉢に移して、メンだけ食べる。
濃度のあるスープは表面につけて
美味しくなる。(レンゲに乗せる食べ方
でもよい)スープの摂りすぎ注意

Q 卵を食べるタイミング運動の後、前?
答えは後 前に食べると消化不良になる。

ポイン
1. 糖質と一緒に食べる
2. 運動後に食べる。
脳に良いのは、どんな食べ方でもOK
でも
肌と髪を老けさせない食べ方は、
髪の毛に良く、肌のターンオーバーを促進
してくれるのは、ビオチンが入っている為
推奨されるたまごかけご飯は、
ビオチンが黄身にだけ入っていて、
白身と混ざると吸収が阻害される。
食べ方のポイント
1. あまりたまごはかき混ぜない。
2. ご飯はアツアツにする
(ビオチンの働きを阻害する、
アビジンを熱で壊すため。)
ご飯の量は多めだと熱が入りやすい。

トッピングにおすすめ
卵に含まれていない栄誉が入っている
のり。食物繊維とビタミンCが入っている。

謎の白いひもは何?
黄身を真ん中に保つカラザ
抗がん剤にも含まれるシアル酸が
はいっている栄養価も高い。

薄皮はたべるべき?
最新の研究で卵殼膜は、炎症を抑制
肝機能を改善するので、出来れば
食べた方が良い。

賞味期限を超えたら食べられないの?
農林水産省の基準は、生食出来る期限
なので、加熱すればよい。
食べられないのは、色が変色したり、
どろっとしている。
割らずに腐ったのが判る方法は、塩水
にいれると浮いてくるもの。

保存は、尖った方を下向きにして
冷蔵庫の卵の棚にいれる。
とのことでした。

コーヒーのパワーは
こちらです。


卵の卵殻膜が入った
>> 飲むだけで簡単な全身美容と健康ケア!!TVや雑誌でも話題の
【III型ビューティードリンク】




P588951.jpg

緑黄色野菜 人参シリシリ入りの
オムライスをつくってみました。

作り方は、
鶏のひき肉と人参、ネギを炒め
トマトケチャップとご飯、塩胡椒、
ニンニクパウダーを入れたライスに
卵に牛乳を入れてオムレツを作り
上から乗せる。


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2018年05月05日

ひとてまい 口コミ・体験 効果は?子供にも普段使いで安全性の栄養機能食品

PA3188627.jpg
無味無臭なので、いろいろなメニューに
サッと入れるだけ 簡単に栄養補給が出来、
ダイエットや美容・健康の為に始める方が
増加中のひとてまい初回は半額送料無料



PA4308875.jpg
毎日の健康な身体に必要な栄養素
若々しさをサポートビタミンEをはじめとして、
ビタミンB1、B6、更に食物繊維や
年齢とともに減少するコラーゲン、
カルシウムやダイエットの為の中鎖脂肪酸
等合計8種類が配合
なので、
子供の野菜嫌いが気になったり
食が細くなるのが、心配なご高齢の方
外食が多い方、甘いものが主食になる程
好きな方等の栄養バランスの為等に
おすすめの栄養補助食品がひとてまい

ですが、
毎日の食事に使うとなれば、やはり
安全性が気になります。
成分は、コラーゲンは天然海洋性の魚皮
(白身魚・可食部)を原料とした海洋天然
コラーゲンペプチドをはじめとして
とうもろこしを粉末にした食物繊維等 
様々な天然成分の栄養素を使用していて、

念のためと云うことで、こどもは3才以上
妊娠中の方の栄養補給としても活用いただければ
とホームページでも記述がありますが、心配な
方はお医者様等と相談もおすすめしています。
ただし、アレルギー物質は、特定原材料および
特定原材料に準ずるもの27品目のうちゼラチン
が含まれているので、注意が必要とのこと。

無着色・無香料・保存料も不使用になっています。

PA4018713.jpg
普段は、
ご飯に入れることで、続けられますが、
いろいろな料理に入れることもできるので、
PA3188631.jpg
サラダのドレッシングに入れたり、
今回は、シェパーズパイに入れたり、


PA4018725.jpg
同包されていたトリセツ(取扱説明書)に
載っていた
PA3318709.jpg
香ばしいチーズのまいたけおろしポン酢
すき焼きにも作ってみました。
(レシピは下段の方に書いてみました)


また、
口コミ評判をみていても
○ 何をやっても長続きしなかったのですが、
ひとてまいを毎日食べるごはんと味噌汁に
いれるだけ、面倒くさがりの私にピッタリ
体調もよいので、感謝です。60代

○ 離乳食が過ぎた頃から、嫌いな食べ物が
出てきてしまい、現在3才ですが、野菜と
果物をいやがり、偏食しはじめ悩んでいた
ところ、母が教えてくれたひとてまいを
購入してみました。以前の様に体調を崩す
こともなく元気に過ごす様になりました。
30代

○ 毎日ごはんを炊く際、いれるように
したところ、今迄午後になると体力的に
しんどいと思ったり、朝の目覚めが辛い
時など、栄養ドリンクに頼っていたので
すが、今は、飲まなくても大丈夫になる
事が多い様になりました。実際、今迄
栄養が足りていたか不安だったので、
これからも安心して過ごしたいと思います。
50代
等とおっしゃる方々が多く、
また、
ひとてまいは、無味無臭の為
どんな料理に入れても特別 味を損なう
ことがないので、安心です。

でも
お米を炊く時に入れるとふっくらおいしく
炊きあがると評判で、口コミ等では、
古米も新米の味にとの声がある通り
通常のご飯が栄養が更にUPしてお味も
冷めても味わい深さも変わりません。
また、ゼラチン質も原料なので、光沢にも
違いが出来ます。

また、
お値段もはじめての方が気軽に始める事が
出来る様にとのことで、
通常価格2980円+税のところ定期コース
(1回で解約も可能)ですと半額の
1490円+税の特別価格送料無料になって
います。
定期コースも6回のしばりがあるタイプは
2回目以降も更にお安くなるシステムで
まとめ買いをお得にすることもできます。
お申し込み詳細は公式サイトで
>>ひとてまい



シェパーズパイ
トッピング
ジャガ芋3個 バルメザンチーズ大さじ1
牛乳大さじ3 ひとてまい小さじ2
ミートソース
牛ひき肉(または合挽)200g 玉ねぎ1
人参1 ワイン大さじ2 バルサミコ酢 大さじ1
バター(オリーブオイル)大さじ1 岩塩ペッパー
ケチャップ大さじ3〜 ウスターソース大さじ1
1. ジャガ芋の皮をむき茹で、マッシュし、
バルメザンチーズ、牛乳、ひとてまいを加え
混ぜておく。
2. 鍋にバターまたは、オイルを入れ
ひき肉を低温で調理し、火が通ったら、
みじん切りした人参、玉ねぎを加え柔らかく
なったら、ワインを入れ、その他の調味料を
加え、最後に塩胡椒で味を整える。
3. 耐熱皿に2を敷き込みその上に1を乗せ
180℃のオーブンで上に適度な焼き色をつける。


サラダのドレッシング
バルサミコ酢 大さじ1/2 チアパウダー大さじ1
オリーブオイル大さじ2 ひとてまい小さじ1

香ばしいチーズの舞茸おろしポン酢すき焼き
舞茸1パック 牛肉細切り200g ニンニク1片
大根10cm程、万能ねぎ3-4本 ひとてまい小さじ2
ポン酢100cc 粉チーズ30g
牛脂もしくは油
1. 大根おろしをつくる
ニンニクは薄切り、舞茸は一口大に、
万能ねぎは小口切り。
2. フライパンに油を熱し、にんにくを入れ
弱火で加熱、舞茸を炒めヒトテマイを加えた
ポン酢と大根おろしを加え一煮立ち後
牛肉を加え加熱し、耐熱皿へ移し
3. チーズをふりグリルもしくは、オーブン
で軽く焦げ目をつけ、万能ねぎをちらす。






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2018年04月29日

世界一受けたい授業 危険な内蔵脂肪速効 確実に落とす3つの方法 アディポネクチン

4月28日の世界一受けたい授業

話題の本が15分で判る
危険な内蔵脂肪を速効で確実に落とす方法
の著者奥田昌子先生の授業
落とす方法は3つ 




その1 脂質を抑える
肉など、無駄な脂を鶏、鶏肉の皮も食べない
調理は、揚げるより焼く、それより煮る。
青魚は、DHA、EPAがつきにくくしてくれる
ので、食べた方が良いおすすめはサバの味噌煮
飲み過ぎ、食べ過ぎは要注意
特にお酒と果物。
脂質は入っていないのに脂肪を増やす要因
酒は、食欲を高めるホルモン
胃と脳で内蔵脂肪を増やす事を助ける。
果物は、血糖値を上げない替わりに
脳の満腹シグナルを送れない
結果ついつい食べ過ぎて
肝臓で、中性脂肪に変わる。
ですが、付きにくい先生おすすめの果物は

果糖が少なく、ブドウ糖と果糖が結びつくと
できるショ糖も少ない。

その2 アディポネクチンを増やす
脂肪をもやしてくれる。
脂肪細胞アディポネクチンは、
脂肪細胞から分泌する善玉物質。
日本人の40%が量がすくない。
アディポネクチンを増やす食べものは、
玄米 大豆もお勧め
お料理はキーマカレー。玄米にかける
オクラ、トマト等緑黄色野菜
ひじきも増やすのでサラダに入れて
カレーと食べる。

その3 食事以外
日々の生活で内蔵を増やす原因としては
睡眠不足
昼間眠くなる。肥満度が高い。
睡眠不足でグレリンと云うホルモンが
食欲を高めてしまう。
抑えてくれるのは、レプチン。
男性ホルモンも減らしてくれる。
運動で脂肪を燃やす

おすすめは、有酸素運動のウォーキング
スピードは、普通の散歩より早め。
30分 一緒の人とかろうじて、笑いながら
会話ができるのが目安。

その前にすると効果的なのは、
筋トレ
腕立て伏せ30回等汗ばむ程度10分

結論
脂ものを控えて、良く寝て30分散歩して
ご飯を2口減らす。

どうして内蔵しぼうがいけないのか
がんや糖尿病で亡くなる男性が多い
癌と糖尿病と深い関わりがあるのが、
内蔵脂肪 固定である程度は必要
増え過ぎると身体を蝕む。
沢山ついていると、満腹中枢の機能が
弱まってくる。
太ると云う指令が鈍くなる。
食欲が止まらない、悪循環に。

大人だけでなく子供の10人に一人が
肥満で、動脈硬化の子供までいる。
ないぞうしぼうは、すぐに燃えて消えて
いく。(落とし易い)
そんな体質に帰る事ができる。
話題の本を15分でひもとく番組。
ベストセラーの危険な内蔵脂肪肝を
確実におとす。
危険な目安。
男性へそ周りが85cm以上女性90cm
185cmの身長は、半分が目安。
乱れた食生活、喫煙 痩せていても
隠れメタボの女性が多い。
人種により付き方が違う
日本人は、内蔵しぼうが付きやすいが
白人は、皮下脂肪の方がつきやすい。

身体に悪い内臓脂肪
エネルギーに変わる時、脂肪細胞の
なかから、脂肪酸が大量にでる。
静脈瘤から全身に流れる。最初に
肝臓脂肪は分解作業が、あまりにも
沢山だと、おいつかず脂肪肝になり、
脂肪肝が、お酒を飲まない人がなる
のは、食べすぎが原因。
脂肪肝は肝臓がんを誘発。
内臓脂肪は肝臓がんのリスクを2倍にする。

世界の肝臓がん3/4がアジア特に
中央アジア、東アジア、東南アジアが中心
付きやすい体質で
食べすぎが、脂肪肝、肝臓がんに。

バーバード大学がん予防センターによると
ガンの原因は食事 肥満が30%
40代中年期の肥満は、認知症発症が
3倍以上高くなり、
アルツハイマーの60%が内蔵脂肪の
基準値を超えていた。
痩せていても多い人の症状が
便秘
付き過ぎて、腸が自由に動かず
食べ物がスムーズに送りだせない。
また、脂肪が胃を圧迫食べ物が
胃酸で食道に上がる逆流性食道炎にも
ゲストでは、1番少ないのが
菅田くん。10cm平方未満で
ワースト2位が石原君100cm平方
ワースト1位が有田君149cm平方
ですが、付きやすく先に落ちるのが
内臓脂肪の特徴でもあります。

とのことでした。

 
>>中高年からの健康を考えたサプリメント【DSアディポ】








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2018年04月24日

その差って何ですか?納豆の栄養効果を最大限に得られる食べ方 レシピ

4月24日 その差って何ですか?

栄養効果が得られる納豆の食べ方
そうでない食べ 方
発酵食品が大ブーム 
健康に良いとの事で著書も多数
どんなものを食べていますか?では、
1位納豆 2位ヨーグルト 3位味噌 4位酢 5位米麹
納豆の食べ方で間違っているものについて
白澤卓二先生にきいてみた
栄養効果が得られるのは、冷ました方
アツアツでは栄養素が死んでしまう為
なかでも納豆キナーゼは(脳卒中や心筋梗塞を
予防する作用があるといわれる)70℃以上で
死んでしまう。
45〜50℃でかけて食べると大丈夫
ですが、納豆には、その他にも食物繊維
マグネシウム、鉄、カルシウム等は
温度が高くても良いのですが、
ビタミンB1も高温に注意が必要。

納豆を食べると効果的な時間帯は、
心筋梗塞や脳卒中予防のために食べるなら
血管が血液で塊発症する病気なので、
固まる時間は夜なので、その時間に合わせて
食べると納豆キナーゼが塊を溶かし
サラサラにしてくれる。
・・・ですが
食後スグ効果がでない。4時間かかるので、
逆算して寝る4時間前に食べる。
と寝てすぐ活性化してくれ、効果は、8時間
朝迄残る。
一旦できた固まりを溶かすナットウキナーゼ
過去に心筋酵素を起こした方には
再発予防のために食べると良い。

トッピングで栄養効果を逃しているのは、
生卵
ハダ荒れや髪のパサつきを改善してくれる
ビオチンと云う成分は、
玉子の白身にあるアビジンと云う成分で
吸収されなくなる。黄身だけならよい。

その他
キムチの辛みカプサイシンは、血管の
拡張、新陳代謝の促進にも。
サプリはこちら↓↓
>>納豆とキムチ。タマネギとDHAでサラサラ習慣【納豆キムチ】


ネギの硫化アリルは血液サラサラ効果を
倍増させてくれる。

納豆と牛乳は最強トッピング
カルシウムは吸収されやすいが、その後
骨になりにくい成分。
骨に届くには、ビタミンKがダイレクトに
届くので、一緒に食べるとカルシウムの吸収を
促進。骨粗しょう症予防に。

牛乳と納豆のレシピは、倉本聰さんが考案
北海道の料理なのだとか。
牛乳納豆茶漬け

材料 牛乳140cc うす口醤油小さじ1 
だし60cc 納豆、ご飯、ネギ適量
作り方
牛乳、だし、薄くち醤油を温め
ご飯に納豆をのせ、かける。
(温度に注意!!)
食べた感想として、チーズリゾットの様な味
とのことでした。

挽き割り納豆は、粒納豆より、断面が広い
ので、その分ビタミンKの含有量が多い
その他にもスペルミジンと云う認知症予防の
効果があると云われる成分も含有している。

結論として
ちょっと冷ましたごはんに挽き割り納豆を
かけ、夜牛乳と一緒に食べるのが
栄養効果が1番ひきだせる食べ方。








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2018年04月17日

林修の今でしょ講座 老けない秘訣 お酢の種類別効果 正しい摂り方 タイミング

林修の今でしょ講座 4月17日
健康長寿 老けない秘訣がお酢だった
3時間スペシャル

弱点がないスーパー食材
お酢
熱に強い、栄養を損なわない。
欠点がみつからない。最強

血管・肝臓・髪、皮膚を老けさせない
最強の調味料




1日どれ位摂ればいい? 15ml 大さじ1

少ない量で栄養効果がある。
健康長寿が使うランキング
1位 黒酢  2位 穀物酢 3位米酢
4位 リンゴ酢 5位バルサミコ酢

これら全ての種類に共通な効果は
酢酸
血糖値を下げる 血圧を下げる 
内蔵脂肪を減らす

酢の製造工程 作り方
大正11年創業 私市醸造 木桶1桶5000L
アルコールが原料でそこへ酢酸菌の膜を
加える。アルコールを食べて酢酸が発酵
3ヶ月で全てが酢酸になる。

血糖値とは、
食物が身体の中に入り、消化酵素が分解され
小腸で、ブドウ糖になり、体中に吸収
ブドウ糖=血糖
筋肉、臓器のエネルギーのモトになる。
何故老けさせる?
血糖値スパイクとは?
食後短時間で血糖値が急上昇血管に
ダメージ(負担)を与える。

血糖値を下げる為に膵臓からインスリンを
分泌 血糖中のブドウ糖が肝臓で筋肉、
脂肪組織に取り込ませる様な働きで
血糖値が下がる
インスリンが分泌が遅れたり、出ないと
血糖値が高くなり糖尿病にも。
インスリンが減るとブドウ糖が増え続ける。
膵臓機能が弱り、インスリンの分泌が
減ると血流が悪く、脳梗塞、心筋梗塞の
原因になることに。

酢を食事に摂り入れ血糖値の急激な上昇を
抑える。

実際の検証で、上昇がなだらかになり
あまり上がらないのがグラフでわかる。

血圧を下げる栄養パワー
5つの酢に共通なのが、アデノシン
細胞で分泌すると血管が広がり、
血流が良くなる。
ずっと摂り続けなければダメな成分

血圧が低い人も食べられる。
沢山取ってもそれ以上は、血圧は減らない
むしろ血管がSOSを出している高血圧
の人を助ける。

全てに共通
内蔵脂肪を減らす AMPK
生活習慣病、高脂血漿、メタボ
内蔵脂肪は、100cm立方を超えると
生活習慣病のリスクが高い。
実験 2週間 毎日酢を大さじ1杯
飲んでもらう。半数の内蔵脂肪が減少した。
AMPKは、脂肪の合成をじゃまする。
燃焼させる。
運動したときも出る物質なので、
運動したのと同じになる。

健康的食事が何より大事

黒酢パワーは、肝臓を老けさせない
健康長寿に繋がる。
肝臓は、身体に必要な栄養素の
アミノ酸を生む工場。
肝臓が元気でないと不都合になる。
栄養素を作る肝臓をサポート

黒酢の作り方は、
鹿児島県福山町 外で作るのが重要
湧き水の中に玄米と麹を入れる
振り糀で蓋をする。仕込み終了
半年〜1年 + 3年で熟成
酢酸菌は、空気中やもともと壷についている。
熟成期間で色が濃くなる。
正体は、アミノ酸 玄米タンパク質が
変化したもの。
コメヌカも付いた玄米はタンパク質が豊富
で アミノ酸たっぷり
黒酢には、特別なアミノ酸もはいっていr。

地元の元気なご高齢の方は、
黒酢をご飯や魚の唐揚げにかけたり
醤油漬けにしたり茹で卵にかけたり
キビナゴ、エビフライ 食後のコーヒーにも。

アミノ酸たっぷりの黒酢は、肝臓を
老けさせない
人体で作る事ができないアミノ酸
神9のうち8種類もはいっている。

肝臓は、タンパク質を分解するのが仕事の
1つ。アミノ酸もできるので、働きを
セーブ出来、肝臓は、任せてやすむ事ができる。
また、
どんな料理にも使えるのも特徴
海鮮野菜炒めがおすすめ
黒酢は、不足しがちなアミノ酸を補える。
魚介類との相性も抜群。
超簡単ちょい足しレリピ
豆乳200ml 黒酢大さじ1 ハチミツ小さじ1
かき混ぜて飲む。飲むヨーグルトのよう。

よく食べる酢第4位のリンゴ酢
血管を老けさせない  1Lに300mlの果汁
ここが最強
カリウムが豊富
余計な塩分を排出してくれる。
穀物酢の15倍のカリウム 
量が多ければそれだけ出る。
塩分が悪いと云われる理由は、喉が渇く。
水で塩分を薄めると、血液のボリュームが増える。
圧力をかけ、体中に送ると高血圧に。
心臓に負担がかかり、血管も老化する。
でも、
腎臓が悪いひとは注意が必要。

医学的に理にかなうのは、
古代ギリシャヒポクラテスも薬にしていた。
野菜ピクルスにするとフルーティで爽やか
カリウムとカリウムでより摂取できる。
鯵の干物にかけると
塩分を排出してくれる。レモンの様に
ちょっとかける。

肌・髪を老けさせないのは、
バルサミコ酢
いのっちは、オリーブオイルと混ぜて
パンと一緒に食べている。

イタリア産のふどうを熟成発酵してつくる。
独特の香りと甘酸っぱさが特徴
活性酸素を退治するポリフェノールが
穀物酢の9倍
抗酸化作用で、細胞や血管を傷つける
活性酸素をポリフェノールで抑える。
肌細胞の酸化は、シミやシワになり、
活性酸素を抑えると老化予防に。
17世紀は、貴族のお薬だった。

東大ママおすすめの食べ方
グリルチキンのソースに
ポイントは、塩分控えめにしてくれ
うま味をだす。
弱火でとろみがつくまで煮詰めて
バニラアイスにかけるとひんやり
おいしくポリフェノールが摂れる。

鹿児島県与論島 1/5が75才以上の
長寿のしまで、血管年齢12人中11人が若く
1番は10才平均6才実年齢より若い
若さのヒミツは
与論のきび酢
サトウキビから甘いジュースを取出し
煮詰めて凝縮 ツボに入れ、発酵が
すすみ酒になり、その後酢になる
3年熟成酢
刺身にかけたり、豆腐と食べたり
カリウムが米酢の20倍 カルシウムは8倍
鉄6倍 マグネシウム2倍
サンゴからできた島なので、土壌がミネラル
豊富でサトウキビに沢山含まれる。
ピャースと呼ばれる魚の酢漬けを食べている
作り方は、
魚を焼いて身をほぐし、きび酢に漬け込む
きびす1:水1 塩と味醂を少々


水は、100度で沸騰するが、
酢の沸点は117〜118℃
保温は空いているスペースどこでも可

問題
1/6  酢の物を食べる順番は?
効果を活かすなら、最初に食べて、血糖値の
急激な上昇を抑える。
苦手な人は少しずつ摂る様にする。
飲むのが効果的。

2/6 いつ摂る?
血圧の急上昇を抑えるタイミングで
朝が良い。
酢酸で朝のキュ激な上昇を緩やかに
夜摂ると、クエン酸の作用で疲労回復にも
夜飲むと疲れがとれる。

井ノ原さんの疑問 むせるのは何故?
体内に入り気体に替わり、気管の粘膜を
刺激する。

3/6 サラダにかける効果?
ビタミンCより、酢をかけると効率良く
摂れるのは、キュウリ
キュウリのアスコルッビナーゼと云う
酵素がビタミンCを壊すのですが、
酸に弱いので、壊す働きをなくす事が
できる。

4/6 より血管を老けさせない手巻き寿司の
具材は?正しい組み合わせ
室井滋さんのつくった
納豆(ナットウキナーゼ、大豆イソフラボン)
ハマチ(オメガ3脂肪酸)
大葉 (抗酸化作用血管をキレイに)
の組み合わせ、他にも貝割れもおすすめ。
骨を老けさせない つまずきを防ぐのに
役にたつ。
酢そのものは、骨を強くしないが、
補助的に強くなる アシスタント
味噌汁やスープに作る際、カルシウムの
吸収を上げる。

5/6 お酢をかけるとカルシウムが効率良く
摂れる味噌汁の具は?
答え しじみ
ポイントは、貝殻からカルシウムを剥がして
くれる。 水の中に溶け出す。

6/6 シジミの味噌汁に酢を入れるタイミング
加熱前
200ccの水に酢は、小さじ1程度
外食等の場合は、食べる前でも良い
浅蜊も可。
骨付きのスペアリブや手羽先だと入れる
とカルシウムが1.8倍にUPする。
また、鶏肉は、コラーゲンも酢を入れる
ことで1.4倍にUP。煮汁も飲んだ方が良い。

なんでも質問
ラーメンに入れるのは?
医学的に理にかなっている。実験で
食後の血糖値が低くなったとの結果もある。
脂肪を分解する働きもある。
餃子も皮は、小麦で油をつかっているので、
一緒に食べるのが良い。

直接摂る 飲むのとどっちが良い?
料理に使う方が自然。
飲み慣れていないと刺激がある。

酸は歯を溶かす?
エナメルを溶かすので食後に歯をみがく。

減塩効果は?
小量の塩と酢で味を引き立てる事になる。
白菜甘酢漬けで唐辛子、柚子をいれる。

すのちからで天ぷらがカラッと揚がる
小麦粉のグルテンの粘りを取る。
レシピ 小麦粉とみずを混ぜたところに
すを小さじ1程入れ軽く混ぜる。

とのことでした。


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posted by miew-miew at 23:29 | Comment(0) | アンチエイジングに効果的な栄養素 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月11日

ソレダメ 身体スッキリ最強食材 乳酸菌 食べるタイミング 食べ合わせ

4月11日 ソレダメ!生活力検定
目指せ!
身体スッキリ話題の最強食材SP

整腸作用 免疫力UP乳酸菌の正しい摂り方
ヨーグルトの食べるタイミングっていつ?
1mlで1000万個の行きた乳酸菌が法令で
定められていて
機能性ヨーグルトが普段のスーパーでも
買う事が出来、目的が特化され人気に。
R1乳酸菌は免疫細胞を活性化する働き。
ガセリSPかぶは、
脂肪の吸収を抑え、内臓脂肪を減らすのを助ける。
PA-3は、ビール等に入っているプリン体を分解、
尿酸値を抑える。

腸内で様々な効果を発揮
でも
タイミングが大事

効果を最大限に活かしたい時
生きたまま腸に届くのは、食後に食べる
理由は、
胃酸が薄まっている状態で、元気に腸に届き
悪玉菌と戦うことができる。
ぜん動運動も活発になる。
また、
食後に食べると寝ている間腸が活動出来る。
1日100g 毎日食べ2週間継続して
自分に合うのがわかr。
途中で胃酸等の理由で死んでしまっても、
生きている菌のエサになり
悪玉を絡めとり外へ排出するのを助ける。

効果食べ合わせは、食物繊維
腸内で活性化される特に効果的なのが
ドライフルーツ
食物繊維が断然おおい
生のリンゴ100g中1.4ですが、ドライにすると
8.7と約8倍
乳酸菌が増加する腸の中で大活躍
中でも
ブルーベリーが特にオすすめ
食物繊維は17.6/100g中

最強納豆キムチチーズ丼
作り方
アツアツご飯の上にチーズを乗せて
キムチと、玉ねぎ、納豆を混ぜ合わせたものを
上からかける。

腸内以外で活躍の場は、
口の中
口内環境をよくし、歯周病予防にも
乳酸菌は歯周病をやっつける
吸着力が凄いので、食後30分経てば、
歯みがきをしても流れない。

とのことでした。

ドライフルーツとナッツの
>> 【Grand Nature】送料無料1,080円お試しナッツセット



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posted by miew-miew at 22:07 | アンチエイジングに効果的な栄養素 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする