景色が綺麗で
とっても素敵な一軒家レストラン
ステイプル (STAPLE)さんへ
行ってきました。
https://m.facebook.com/staple.biei

とても静かで
大人が落ち着いて食べられる雰囲気で
お料理が絶品でした。
コースのみで
主食は、
土鍋ご飯か手作りパスタが選べます。
他に
飲みもの ワイン等と
デザート各種がありました。
頂いたのは
Appetizer

ガスパチョ

玉蜀黍豆乳寄せ
メロン 白和え
羅臼産 𩸽の昆布〆カルパッチョ
丹波産 猪肉とズッキーニのキッシュ
main dish


軽くスモークした豚ロース 生姜焼き
Earthen pot rice

美瑛産 ななつぼし
dessert
roasted tea ほうじ茶

さくらんぼのムース

セロリのソルベとセロリのチーズケーキ
また、
是非行かせて頂きたいと思います。
この時期
土曜日オープン15分位前に電話して
予約の様にして頂けました。
ご夫婦2人だけのお店の様で
お会計の時は、
ご夫婦揃ってご挨拶して頂き感動しました。
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タグ:美瑛町 ステイプル