このブログでは実際にわたしが作った アンチエイジングに効果があるもしくは なかった料理をアンチエイジングクッキング の基礎知識とともにお伝えしていきます。 あなたのアンチエイジングライフに少し でもお役に立てたら嬉しいです。

2019年09月11日

コーン2019 の食べ方

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芽室町の愛菜屋さんで
コーンを買ってきました。

今年のコーンは、少し小ぶりなのですが、
とっても甘いです。
天候の関係で少し遅れている為
9月になっても食べたり、送ったりしています。

昨日食べた種類は、
クラビス
ミルキースイーツ
サニーショコラ
ゴールドラッシュ
を食べ比べてみました。

どれも甘いのですが、
1番甘いのは、サニーショコラ
でした。
これは、フルーツの様に甘く
・・・ちょっと甘過ぎ
家の中で一番人気は、
甘くてコーンの味がする
ゴールドラッシュでした。
他にも
もっと種類があるのですが、
もしかしたら天候次第なのですが、
10月まで買える可能性もあるとのこと。

そして
先日友人が送ってくれた
T2と云う紅茶がとても合うのに
気づきました。

ブラックチャイブレンドのタイプで
グラックティーに 
カルダモンやシナモン、ジンジャー、
オレンジピール、ピンクペッパーコーンや
バニラが入っていました。

スパイシーなのが、
甘いコーンに良く合っています。

また、
北海道 十勝も9月になってからも
30℃越えの天候で、
折角作った ケールのスープを出来立て
熱々で飲む事も出来ないとき、

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多めに茹でて冷凍しておいたコーンを
鍋に入れて、温度調節ができることが
わっかったのは、(今頃ですが)
新たな発見になりました。

T2は、オーストラリアの紅茶で、
シンガポールのTWGの様な感じでしょうか?

2019 私なりのコーンの食べ方でした。


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posted by miew-miew at 16:40 | 十勝の食事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする