このブログでは実際にわたしが作った アンチエイジングに効果があるもしくは なかった料理をアンチエイジングクッキング の基礎知識とともにお伝えしていきます。 あなたのアンチエイジングライフに少し でもお役に立てたら嬉しいです。

2018年11月24日

世界一受けたい授業 マドンナのシェフの 10日で中性脂肪激減簡単マクロビ食事法

11月24日 世界一受けたい授業
簡単マクロビ食事法
10日で中性脂肪激減

あなたの身体は、あなたが食べたもので
出キテいる

中性脂肪の基準値が149のところ
266が130へ
49才 肌がカサカサ荒れてしまうハリ
基準値60のところ63%が86%へ 肌ハリ
10代なみにしっとり粉がふかなくなった

マドンナの専属シェフ 
西ムラマユミさん

マクロビオティックとは
1. 自分の住む土地の旬のもの(地産地消)
2. 加工・生成せず自然のもの

ダイエットに
雑穀サラダ
人参、ブロッコリー、ヒエ、アワ、きび
を茹で、皿に盛り、野菜、チーズに
バルサミコ酢をかける。

動物乳製品を控えめにするため、
チーズは、水を切った豆腐に味噌を塗り、
冷蔵庫で1日置いておいたものを替わりに
使う。
マドンナは、豆腐味噌は、キヌアサラダと
食べるのがお好み。

二日酔いに効果的なのは、
醤油と梅の葛湯
酒を飲むと酸性になるので、アルカリの梅で中和
湯沸かしに、水で溶いた葛、細かくした梅を
火にかけ、ダマにならない様に混ぜ、沸騰直前に
火を止め、醤油をたらす。
糖は、身体を弛め、醤油のアミノ酸がむくみを
解消して引き締めてくれる。

胃腸に優しいので、これは、マドンナが
風邪をひいた時、や体調の悪い時に飲んでいた。

肌荒れ改善
さつま芋と黒豆のシチュー
黒豆は、抗酸化力が強く美肌の為の
ビタミンB群も豊富。タンパク質は、保湿、
ハリを保つ。

作り方
黒豆を汁ごと圧力鍋に昆布と一緒に入れ
15分加熱。
さつま芋を別のなべで茹でとりだす。
胡麻油で、タマネギを炒め、柔かくなった
黒豆を入れて一煮立ち

豆腐を蒸してフードプロセッサーにかけ
レモン汁、塩、水を加えた豆腐のサワー
クリームを最後に乗せる。

さつま芋は、食物繊維豊富
豆腐のエストロゲンは肌ツヤの為。

身体が変わるマクロビ食
イライラ、神経の興奮を抑える
上田教頭の為の味噌汁

小松菜は、カルシウムが豊富
カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富
なしいたけ。
味噌のギャバは、ストレスを和らげる
作り方
昆布だしの湯に薄切りの椎茸とざく切りの
小松菜を入れ、中火で一煮立ちしたら、
味噌を加える。

疲労回復
蕎麦サラダ
蕎麦には、ビタミンB1や毛細血管を
弾力性があり強くすると云われるルチンが
含まれている。

作り方
人参の千切り、大根も水で炒める
ウォーターソテーをして、
本来の味にする。蕎麦を茹で水切り
具材、葉野菜、ドレッシングをかけ、
いりゴマをふる。

肉、乳製品、卵は月数回が望ましい
肉の食感そのものの
お麩のカツレツ
麩は、低脂肪低コレステロール
水でふやかし、出汁に漬け、水溶き小麦粉
卵、パン粉をまぶし、160℃で両面
こんがり1〜2分揚げる。

どぉしても肉が食べたい時は、大さじ3の
大根おろしと一緒に食べる。

脂質、タンパク質を分解する消化酵素と
一緒に食べる。

堺校長よりの質問
お給料はいかほどマドンナからもらっていましたか?
子供2人を女でひとつで、アメリカの学校へ
行かせたぐらい。とのことでした。



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posted by miew-miew at 21:00 | アンチエイジングダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする