行ってきました。
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ソムリエールでキュイジニエール
ワインと料理のプロの店主
通常はデリカテッセンとのことで、
お惣菜をそのまま
お持ち帰りと、レストランが
合わさった感じとのことで
予約して
ディナーをコースで作って頂きました。
ワインは、チリ産の白と赤を
合わせて 8時迄と云う時間厳守で、
食べさせてもらいました。

まず始めにいただいたのは、10種の
オードブル ひとつひとつ丁寧に作られ
パンも自家製
その後

チキンとドフィーネのグラタン

キッシュ

タコのマリネ等
素朴といいつつ、本格フレンチ
とっても美味しく頂きました。
なんでも、
夏になるとオープンカフェの様に
外にテーブルがでるとのこと
是非また、行ってみたいです。
2月のある夜に行ってきました。
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