このブログでは実際にわたしが作った アンチエイジングに効果があるもしくは なかった料理をアンチエイジングクッキング の基礎知識とともにお伝えしていきます。 あなたのアンチエイジングライフに少し でもお役に立てたら嬉しいです。

2016年10月03日

十勝 帯広のスイーツを彩るフラワー コーデ アートフラワー

PA02825.jpg

帯広は、お菓子がとても有名で
六花亭 柳月 等 がありますが、
もう1つ とかち帯広空港でも
購入できる名物は、

クランベリーのスイートポテト
があります。

日持ちがしない生菓子扱い
なので、
なかなか送ったりも難しい
のですが。

妹は札幌等道内のお土産は
いつもこちらにすると
とても喜ばれると云っていました。

以前
お友達がこちらに来た時
食べてもらったら
ラグビーボールかと思った
と言っていました。

そこまでは、いかないのですが
こんな感じかと自分でも作って
みました。

なかなかとても評判が良かったです。

・・・が
美味しいものですが、
フォトジェニックさが・・・

場合もアートフラワーを
飾ってコーディネートすると
明るいイメージにしてくれます。

PA02822.jpg

こちらの花
プリザーブドフラワーや
アートフラワー
花器を扱う通販ショップ
east side tokyoさんが取り扱う
商品の半数以上 バイヤーが海外で
買い付けてきたものとのこと

プリザーブドフラワーは、
現在40%OFFのもあったり
プリザーブでも
ローズがとても多くの種類
取り扱ってらっしゃるのも
特徴です。

公式ショップはこちらです。
>> ハイクオリティな造花・アートフラワーを
1点からでも問屋価格で!
【east side tokyo】




今回の
スイートポテトのレシピは
こちらです。

500gのさつまいもでつくりました。

サツマイモ 500g
砂糖 40g バター12g 牛乳60cc
卵黄3/4個分 塩少々
塗り黄身 1/4+水少々
カスタードクリーム
卵黄1個 砂糖25g 薄力粉12g
牛乳125cc バニラオイル適量


ラップに包みレンジで3分加熱
ひっくり返して更に3〜4分。

1. サツマイモを水平に半分に切り
  5mmぐらい内側に一度ナイフで
  切り身をいれて中をくり抜く。
2. カスタードクリームは、
  卵黄と砂糖、薄力粉を加え
  牛乳を少しずつ入れ、
  火にかけとろみをつける。
  火からおろして、バニラオイルを
  加え混ぜる。
3. 2を1の器に入れる。
4. スイートポテトをつくる。
  バターと砂糖、塩を火にかけ
  練る。少しずつ牛乳を加える。
  火からおろして、少し冷まし
  卵黄を入れ混ぜる。
5. 3の上に盛りつける。上から
  卵黄と水を小量混ぜたものを
  刷毛等で塗る。
6. オーブン200〜220℃で
  10〜15分少し焦げ目をつける。




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posted by miew-miew at 01:57 | アンチエイジング縁起もの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする