鮭のフォイル焼きチーズ乗せ〜チーズdeおつまみの料理レシピ

北海道は、概ね結構長い間
鮭が、旬の魚になっています。

そんな鮭を使って本当に簡単な
おつまみにもなるチーズを使った料理を作ってみました。

鮭のフォイル焼きチーズ乗せ

材料　2人分

雪印北海道100カマンベールチーズ　1/2個
玉ねぎ（小）1個　スライス
人参　1本　　千切り
生姜　1/5　みじん切り
鮭切り身　2切れ
オリーブオイル　小さじ2

オーブンを190℃に余熱する。
1.　フォイルの真ん中にオイルを塗り、
　　鮭の切り身を乗せる。
2.　1の上に人参、玉ねぎ、生姜を乗せ
　　フォイルを包む。
3.　2をオーブンに入れ20分焼く。
4.　一度開いて、6等分したチーズを
　　3個ずつ乗せフォイルを開いたまま
　　10分焼く。




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