このブログでは実際にわたしが作った アンチエイジングに効果があるもしくは なかった料理をアンチエイジングクッキング の基礎知識とともにお伝えしていきます。 あなたのアンチエイジングライフに少し でもお役に立てたら嬉しいです。

2015年03月24日

文旦でオランジェット

文旦を沢山頂いたので、そのうちの1つでオレンジピールを作り、
チョコレートコーティングをしました。

P9339760.jpg

リリメリアさんの文旦ピールのレシピを参考にさせて頂き
3日位かけて作りました。
とても柔らかく美味しかったので、

くださった方にお礼をと思いチョコレートでコーティング

いつもは、
温度計片手に、テンパリングをするのですが、
今回は、
チョコレートをレンジで(600W)チンするだけだったのですが、

まるで、
テンパリングをした様になってくれました。

端の方は、長方形にならなかったのでで、
コーティングせず、
他の用途にと考えています。

中身もとっても美味しかったので
本当に全て食べ尽す事が出来る果物でした。

疲労回復効果が期待されるクエン酸や
ビタミンCも豊富に含まれていて、
抗酸化作用や、
コラーゲンの生成を助けてくれたりで
お肌や、エイジングケアにもととても嬉しい効果も。


ランキングに参加中です。




にほんブログ村 美容ブログ アンチエイジングへ
posted by miew-miew at 10:20 | Comment(0) | アンチエイジングスイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。
スポンサーリンク