このブログでは実際にわたしが作った アンチエイジングに効果があるもしくは なかった料理をアンチエイジングクッキング の基礎知識とともにお伝えしていきます。 あなたのアンチエイジングライフに少し でもお役に立てたら嬉しいです。

2014年07月11日

ダイエットの為の12の腹持ちの良い食品

P7907622.jpg

アメリカのyahoo.comを見ていたら
12の腹持ちの良い食品とは、
と云う記事がありました。

ダイエットしようとして、食べる量をへらして、
ずっと空腹感がある場合、その様なダイエットでは、
1週間以内に失敗してしまう理由のひとつになってしまいます。
そうすると、
余分なCalを消化させる事なく、胃の中に滞在してしまいます。

では、
キチンと食べ終わった事を脳に伝えてくれて、
食欲を鎮めてくれて、健康的に満足でき、
アイスクリームが食べたくなる衝動も
抑えてくれる食品とは、どんなものがあるのでしょう。

ここで、腹持ちの良いそんな12の食品をあげてみました。

りんご
食事の30分前に食べることで、食べる量を減らし、
水溶性の食物繊維で、満腹感をもたらし、少ない量で満足出来る様になる事が実証されています。

アボガド
ランチの半分をアボガドにすると、その後3時間は満足していられ、
おやつも24%減らせる事ができた。

ひよこ豆、レンズ豆、エンドウ豆等の豆類
タンパク質が豊富で、食物繊維、抗酸化物質、鉄、ビタミンB郡も
多く含まれるスーパフード。食欲を抑制するのに役立ちます。

スープ
ペンシルベニア州立大学の研究で、胃の中のボリュームを多くとれるので、
食べる量が減るため、総カロリーの20%減少できた。

漬け物、ピクルス、ザワークフト、キムチ等発酵食品
短鎖脂肪酸をもっている為腸と脳の間の結合が強化され、
血液と脳の関門を通過し、食欲のシグナルを改善し、ホルモンの産生を刺激し、
更に
消化を助け、健康的な菌が食欲を減らし、減量をサポートしてくれる。

唐辛子
カプサイシンは、新陳代謝を活性化。
満腹感を与え、食欲を抑制してくれる。

ダークチョコレート
甘いものをどうしても食べたい時、ダークチョコレートは、
血圧を低下させてくれ、心臓を保護してくれる事が、研究で明らかになっています。


朝食べる事で、昼食まで、満足感があると云われています。
また、高タンパクの朝食は、1日を通じてより少ないCal消費でいられる事がわかっている。

ナッツ類
イギリスの栄養調査雑誌では、
満腹感を与えてくれ、その他の食事の食べる量を減らすのを助けるかもしれないと
ナッツは、基本的にタンパク質と食物繊維と云った健康的な不飽和脂肪豊富なため
食欲を抑える事ができ、更には、フルーツやオートミール、玄米等の
炭水化物と組み合わせた時に消化が遅い為、血糖値を調節もしてくれる。

オートミール
長い充実感がその腹持ちの良さを示しています。
また、繊維やタンパク質が多く、βグルガンも豊富で、他の穀物に比べ
その糖分は、心臓の健康、水分補給や分子単位で直ぐに食べられる簡単な栄養食である。


水分不足が空腹になるので、水分で空腹感をダマすことができます。
午後のおやつが食べたい時、背の高いグラスの水をのみ、10分待ってみると
空腹は何処かへ行き、数百カロリーを食べる事を免れるかもしれません。

牛乳のホエー
乳清タンパク質を飲んだ人は、2時間後、炭水化物の飲料を
飲んだ人より18%食べる量が減りました。
スムージー等にタンパク質のホエー蛋白パウダーを入れてみては。

とのことで、
早速
ランチに食べてみました。

本日のアンチエイジングクッキングレシピです。

アボガドとりんごのサラダ

材料 1人分
アボガド 1/2個
りんご 1/2個
くるみ (ロースト)3個

ドレッシング
ヨーグルト 大匙2
おいしい酢 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1

1. アボガドは二つに切り、種を取り、
  皮をむいて、一口大位に切り
  りんごは、スライス、くるみも刻む。
2. ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
3. 1を皿に並べ2を上からかける。


いつもオレイン酸たっぷりのオリーブオイルでドレッシングを作っています。
>>天草オリーブ園


ランキングに参加中です。

にほんブログ村 美容ブログ アンチエイジングへ
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。