このブログでは実際にわたしが作った アンチエイジングに効果があるもしくは なかった料理をアンチエイジングクッキング の基礎知識とともにお伝えしていきます。 あなたのアンチエイジングライフに少し でもお役に立てたら嬉しいです。

2014年05月07日

LAでホットな朝食エッグスラットとヘルシードリンク

5月5日の
世界の日本人妻は見た
ここが流行発信街SP
ロサンゼルスで発見超おしゃれ一族の妻
祖母は森英恵 姉は森泉
絶対はやる!卵朝食

今日本でも流行中のパンケーキやエッグベネディクトも
ロサンゼルス発祥だったとの事で、
今現地で流行しているのが、
Sweet butterと云うお店のクロックマダム

レシピは、
トーストにハム、チーズを乗せてサンドして
バターを敷いたフライパンで焼き、
ベシャメルソースをかけ、目玉焼を乗せる。


P5097019.jpg
お店に長蛇の列になっている
LAで一番ホットな朝食は
エッグスラット EGG SLUTで
作り方は、
マッシュポテトの上に生卵を乗せて
10分湯煎 チャイブを乗せると云うもの。
P5097022.jpg
半熟卵とポテトをしっかり混ぜて食べます。

蒸し煮をするのですが、
テレビは、10分と云ったのですが、
15分と書いてある所もあったので
試しに15分蒸し煮したら
P5097024.jpg
しっかりかたまってしまいました

近日中に作ってみたいと思っています作ってみました。
レシピは、こちら 
http://cookpad.com/recipe/2617641

森さんが飲んでんいたのは、 
tea of a kindと云って、キャップに
ザクロとアサイーのエキスが入っていて
あけると混ざるしくみで、保存料等が入っていない
自然食品。

ロサンゼルスで流行のヘルシードリンク
3位はココナッツウオーター
疲労回復、デトックスしたい人に
カルシウムミネラルが豊富で効果的と
マドンナやレディーガガが絶賛している。



2位はkombucha(コンブチャ)と云う名の、乳酸菌発酵飲料
 コンは、韓国語で菌と云う意味で乳酸菌がデトックスに効果的
  紅茶キノコの事でこれもマドンナが飲んでいる。

1位が
コールドプレスジュース
ミキサー等でジュースを作ると摩擦熱で栄養が失われるが
コールドプレスは押し潰すので熱が発生しない
熱に弱い果物や野菜の栄養素をそのままジュースに出来る。
レモンとりんご、セロリ、人参のジュースを
作っていらっしゃいました。

自宅でもコールドプレスジュースが作れる様です。






ランキングに参加中です。

にほんブログ村 美容ブログ アンチエイジングへ



posted by miew-miew at 00:48 | Comment(0) | アンチエイジング卵料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。