コッタバーチャル教室でマンゴーレアチーズケーキ

ついに20回完結の18回になってしまいました。

今回は星5つ中3つの
マンゴーレアチーズケーキです。

焼いたりしないで、板ゼラチンで固めていきます。
まんごーのピューレは、ゼラチン入で、
チーズケーキの中にも
そして
上からかけたりもしているので、
マンゴーの味満載でした。



でも、
これ、いちごとか他の果物もみーんな
ピューレにしたら応用出来そう。

ずーっと作り続けたバーチャルお菓子教室は、
後、残すところ2回になってしまいました。

寂しい気がします。