このブログでは実際にわたしが作った アンチエイジングに効果があるもしくは なかった料理をアンチエイジングクッキング の基礎知識とともにお伝えしていきます。 あなたのアンチエイジングライフに少し でもお役に立てたら嬉しいです。

2013年07月18日

十和子さんの簡単食べてきれいになるレシピ〜ヒルナンデス

7月15日放送のヒルナンデス
奇跡の47才君島とわこさんの美のヒミツ
簡単食べて綺麗になる料理のお食事では
魔法のレシピとして、食べてきれいになる
TOWAKO'S キッチン(どうもモコズキッチンのパクリの名前と
森三中が言っていました)
それは、美は進化するんもので、美味しくてきれいになるレシピ

P7174910.JPG

味付け不用の
イワシとズッキーニ香草パン粉煮でした。

レシピは、4人分
ズッキーニ 2本
トマト 2個
イワシの缶詰 1缶
とろけるチーズ 80g
パン粉 80g
イタリアンパセリ


作り方は、
1. ズッキーニとトマトを5ミリぐらいの同じ厚さにスライス
2. 耐熱皿に直接、イワシ、トマト、ズッキーニの順で丸く並べ敷き詰める
3. その上にとろけるチーズ、パン粉をかけ、
  イタリアンパセリを乗せ、220℃で20分焼く。

私は、途中焦げ目が着いたので、上にアルミフォイルをかけました。

イワシのEPAと云う成分が
中性脂肪を分解し、排出すると言われていたり、
ズッキーニは、ビタミンC豊富で美肌効果があると言われています。

更に
トマトのリコピンが紫外線対策の抗酸化作用もあり、
栄養いっぱいのきれいになるレシピで、
上のチーズとパン粉のカリッとした食感がとっても美味でした。
そして、
なにより本当に簡単に出来上がりました。

また、
ダイエット効果のトマトなら、


酵素がプラスされパワーアップしています。




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posted by miew-miew at 12:22 | Comment(0) | 魚料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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