気がつけば、既にLesson16に
今回は、紅茶のパウンドケーキを作りました。
たっぷりバター
と
ミルクティとアールグレー茶葉が入っています。
（私はカルシウムが多いので低脂肪牛乳を使う様にしています。）
難易度は5個中の☆3ですので、中間位ですので、
複雑な事ははかったので、時間もあっと云う間にできました。
思いのほか？水分（牛乳）が多かったので驚きましたが
本当にミルクティーを食べてる様な味でした。
無料のレッスンなのに、先生に質問出来たり、コメントをもらえたり
コッタPointまで頂けるんです。
今までレシピ通り作って周りの評判がとっても良いので、
自らリピやリクエストリピを何度もしている程で
いつも次回をとても楽しみにしています。
ところで、
紅茶には、テアフラビンと云う成分が入っていて、血圧を
上昇させる酵素の作用を抑えてくれるので、高血圧に有効といわれていたり
澱粉をブドウ糖に分解する酵素の作用を抑える働きもあるので、
糖尿病の方にもオススメだったり、
紅茶のカフェインを摂取し、その後運動するとグリコーゲンが残るので
皮下脂肪から消費してもらえるので
運動効果が上がったり、持久力保持にもなるので、
ダイエット効果になるとの事です。
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