このブログでは実際にわたしが作った アンチエイジングに効果があるもしくは なかった料理をアンチエイジングクッキング の基礎知識とともにお伝えしていきます。 あなたのアンチエイジングライフに少し でもお役に立てたら嬉しいです。

2013年05月23日

太らないチーズケーキ?レモニーヨーグルトチーズケーキ

P5224495.JPG

チーズケーキと呼びますが、クリームもチーズも入っていません。
その代わりに高タンパク低脂肪低カロリーのヨーグルトが入っています。
大体普通のチーズケーキが約540カロリーでそのうち37gの脂肪のところ
こちらは、カロリーが半分で1切れの脂肪は10g。

更に
抗酸化作用が多いアントシアニンが含まれているブルーベリーと
フレッシュラズベリーをのせてみました。
(コストコさんで購入しました〜)

本日のアンチエイジングクッキングレシピです。

レモニーヨーグルトチーズケーキ

材料
直径15cm

グラハムクラッカー 180cc
バター 大さじ2

卵 2個
砂糖 90cc
コーンスターチ 大さじ1/2
バニラペースト 
ヨーグルト 240cc
レモン汁 大さじ1/2個分
レモンの皮 大さじ1/2個分

1. クラッカーをフードプロセッサーで撹拌し、
  ボウル等にいれて溶かしバターを混ぜ
  底と周りにクッキングペーパーを付けた
  型の底に敷き詰め、150℃で10分位焼く。
2. フードプロセッサーを洗い、
  卵、砂糖、ヨーグルト、レモン汁
  レモンの皮、コーンスターチ、バニラを
  入れ撹拌したものを1の上に注ぐ。
3. 150℃で60分位焼く。
4. あら熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
5. 食べる直前に、ベリー類に粉糖をまぶしソースにする。


コストコめしの料理レシピ
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posted by miew-miew at 09:11 | Comment(1) | デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
Posted by 履歴書の志望理由 at 2013年06月11日 13:43
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