とんねるずのみなさんのおかげですで
バナナマン日村さんが
1ヶ月で10kgの
減量に成功して以来
毎食トマトを召し上がっている
方も多いのでは。
実は、母の友人は、肺炎で
入院し、その際お医者様に
血糖値等心配な点があるので
肺炎が治ってもすぐには
退院させてもらえず、
それ以来、毎食トマトを食べる
か
トマトジュースを飲むで
完熟トマトのおいしさヒカリ オーガニックトマトジュース(有塩)1023max10 |
血糖値等の数字が明らかに
変わり、
病院の先生から大変お褒めの言葉を
頂いたとの事で
延々と自慢なさっていたそうです。
今回テレビでは紹介がありませんでしたが、
日村さんが
ダイエット14日目の昼食に
食べていた
トマトとキノコのハヤシライスを
アレンジして作ってみました。
ハヤシライスがとても
さっぱり食べられる方法と
思います。
また、
キノコは舞茸をつかい
食物繊維もたっぷりで
整腸作用になったり
抵抗力アップにもつながります。
本日のアンチエイジングクッキングレシピです。
トマトときのこのハヤシライス
2人分
トマト 2個
鶏胸肉 1枚
玉ねぎ 1個
トマトジュース 100cc
水 350cc
オリーブオイル 小さじ1
舞茸 1パック
ハヤシライスのルー 80g
1. トマトをくし切りにする。
鶏肉、舞茸を一口大に
切る。玉ねぎはスライス。
2. オリーブオイルで玉ねぎ
鶏肉を炒め、トマト
ジュースと水を加え
沸騰したら火を弱め、
10分ぐらい煮込む。
3. トマト、ルーを入れ
更に煮込み、とろみが
ついたら、舞茸を入れ
さっと火を通したら
出来上がり。
トマトは毎食食べる事で更に
効果を増す様です。
でも、急な外食等難しい時は
是非、
かばんに忍ばせて置くのが懸命と。
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