このブログでは実際にわたしが作った アンチエイジングに効果があるもしくは なかった料理をアンチエイジングクッキング の基礎知識とともにお伝えしていきます。 あなたのアンチエイジングライフに少し でもお役に立てたら嬉しいです。

2012年03月31日

不眠がちの時の為のスープをつくってみました。

P3300711.JPG
漢方で
心臓と肺にいい。
解毒、消炎、鎮咳
に効果的と云われる
百合根と

ビタミン、ミネラルの
宝庫で
興奮をしずめてくれる
トマト。

そして
元気をつけ、内蔵を
安定させてくれる卵
(鶏卵は更に
肝臓に良く、血を補って
くれるとの事)を

つかって
作ったスープは
心のバランスを取る食品がいっぱいです。


本日のアンチエイジングクックングレシピです。

百合根のトマトスープ




材料
トマト缶 1缶
百合根 1個
岩塩ペッパー 
卵 2個
生姜 1片
粉チーズ


1. 百合根は花びらを
  1枚ずつほぐし、
  綺麗に洗う。
2. 水750ccに百合根を入れ
  3分位さっと火を通す。
3. トマト缶と、生姜の
  みじん切りにしたものを
  加え、塩こしょうもする。
  沸騰したら
  溶き卵を入れる。
4. 食べる時に好みで
  粉チーズをふる。


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posted by miew-miew at 00:17 | Comment(0) | スープ 野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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