このブログでは実際にわたしが作った アンチエイジングに効果があるもしくは なかった料理をアンチエイジングクッキング の基礎知識とともにお伝えしていきます。 あなたのアンチエイジングライフに少し でもお役に立てたら嬉しいです。

2011年11月12日

貧血を放っておくと危険な時には鉄分を〜ほんまでっかTV

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11月9日のホンマでっかTVで

貧血を放っておくと危険
鉄欠乏症は予備軍も含め日本人女性の
4人に一人で将来は、半分は
貧血になるとの事で

その原因として
月経、無理なダイエットで
赤血球が不足して
上手く酸素が運搬されず
動悸息切れ、疲れ他をおこしたり。

恐怖の症状ランキングベスト5

5位 妊娠出来なくなる可能性も。
  鉄分が補えなくなり
  卵巣に影響が出て、
  妊娠ホルモンの分泌が低下

4位
 皮膚にカビが生える
白血球がつくられず、
ウイルスが防御出来なくなり、
感染症にもかかりやすくなる。

3位
手足にムカデが這っている幻覚
神経伝達物質に影響がでて
信号がうまく伝わらなくなり
鉄分不足は集中力不足もひき起こす。

2位
固形の食べ物を飲み込めなくなる
食道に影響が出て
粘膜の細胞がふえなくなる為。

1位
土を食べる様になる
鉄分不足は脳に影響し
味の好みが変わる。
はぎれの良い音のでる食べ物を好む事も。
氷や種など
異食症になり鉄の鍋をかじったり
土壁を食べる事も。

何を食べると良いか?

赤身の肉、魚
いわしや煮干し
海藻ならひじき、青のり
野菜、パセリ、レタス、大根
海藻、ヤサイは肉より吸収が悪い
食後のデザートに柑橘類を食べる。

とっておきは、
鍋にポン酢をつかうと
鉄分が吸収しやすくなる。

野菜の肉巻きをポン酢で食べる。


貧血料理を作ってみました。

本日のアンチエイジングクッキングレシピです。

野菜の肉巻とポン酢
牛肉を広げて塩胡椒し、
野菜を巻き、巻きどまりを下にして
少量のオリーブオイルで
焼き、ポン酢を付けて食べる。

そして欧米では、
ビタミンAやCを多く含み
貧血と肝臓病等に効用があり
また、便秘にも良いと
されているビーツ
(ビートルーツ)を
圧力鍋で茹でたものを
サラダに添えました。


貧血かどうか確かめる方法
アッカンベーをして
目の玉の下をめくり
結膜が赤い人は正常で
白い人が貧血とされていますが、
白い人は他の(血圧等)の疑いもあるとの事です。


最後迄お読み頂き有り難うございます。


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posted by miew-miew at 10:24 | Comment(0) | 肉料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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