このブログでは実際にわたしが作った アンチエイジングに効果があるもしくは なかった料理をアンチエイジングクッキング の基礎知識とともにお伝えしていきます。 あなたのアンチエイジングライフに少し でもお役に立てたら嬉しいです。

2011年07月12日

痩せる体型をキープしてくれる5つの食品

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アメリカのHealthy Livingの記事に
載っていたものです。

あまりにもどの書店でも
ダイエット本が
満載で、そのうち食べる事が
いけない事の様な錯覚を
おこしてしまうものも。
そして、
混乱してしまうことも。

低カロリー、低脂肪、低塩、
低糖、低炭水化物など
そして、満足しない食事とストレス。
だから、
ダイエットの全体の概念を
再考するのが良いと
Case Western Reserve大学の
栄養の部先任で
栄養学者のジェーン コースベエルグさんの
話です。

必要なのは、賢く食べ
アクティブに動ける量
するだけです。

生涯適切に食べる事を学ぶのは
利益のある事。
その為に
提案出来る事として、
これらの5つの食品と一緒に
毎日健康的な食べ物を選ぶ事を尊重し、
ライフスタイルを改善してはどうでしょう。


りんご
りんごは食物繊維豊富です。
その為、
食物繊維は健康な消化器系にして、
コレステロール減に
貢献するだけではなく、
消化している間、カロリーを全く
もたらさないすぐれもの。
ある食欲における、実験で、
女性が3個のりんごか
3つの洋梨のどちらかを
それらの三度の食事に加えたとき、
全く同じ量の食物繊維を含む
3個のオート麦クッキーを食事に
追加した人々より多くの
体重を落としたのがわかりました。
りんごを食べる際の、
噛む事も腹持ちを良くするこの事です。

アーモンド
「臨床栄養学のアメリカのジャーナル」の
2009年の研究によって、
1週間に少なくとも2回のナッツを食べた女性が
この食物を食べなかった人より成功しているのがわかりました。
カロリーは少なめですが、タンパク質、
食物繊維は豊富で、
良く噛む事ができるので、
食欲を抑える事にも役立ちます。


「肥満国際ジャーナル」で
発表された研究によって、
減量中の人が週に2回鮭を食べた時、
食事にシーフードを
含んでいなかった人より
多く痩せた事がわかりました。
カロリーが比較的低いですが、
良いオイルを含み、
良い蛋白源でもあります。


研究は、朝食で卵を食べるのが、
あなたが一日中体重増加と戦うのを
助けることができるのを示しました。
2008年に「肥満の国際ジャーナル」で
報告された研究によって、
朝ベーグルを平らげた減量中の人より
65パーセント多くの体重を
落としたのがわかりました。
また、タンパク質で、何人かの科学者が、
卵を食べるとその日1日の腹持ちが良くなると云っています。

トマト
野菜を食べる事は食物繊維を多く摂れることになり、
空腹を抑える事にも助けになりますが、
食べ過ぎる事もありません。

沢山の野菜がスリムに体型を保つ事ができますが、
その中でも
トマトが効果的です。
1カップの煮物でも
43カロリーで、お味も
高カロリーの食品と同じ位美味しく頂けます。

健康でそして、美味しいと云うのは
スリムでいられる秘密の半分を占めています。

体型維持に良いものは存在しているということです。
時間がたつにつれて、
選択を増やしながら、
あなたのウエストラインを縮まり、
健康になり、
腹を満たす食物を好むかを発見するでしょう。


本日のアンチエイジングクッキングレシピです。
きのこのトマトマリネ

材料 2人分

きのこ 1パック
トマト 1個
りんご 1/4 角切り
玉ねぎ 1/4 みじん切り
オリーブオイル 小さじ1
にんにく 1片 みじん切り

酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
岩塩ペッパー

作り方
1. きのこを一口大に切る。
2. 玉ねぎとニンニクを
  オリーブオイルで炒め
  きのこも加え炒める。
3. トマトを湯むきし、
  角切りにし、
  オリーブオイル、酢、
  岩塩ペッパー、りんごと
  混ぜ合わせる。
4. 2に3をかけ、
  好みで冷やして食べる。
  すぐ、食べる事もできる。
posted by miew-miew at 09:56 | サラダ 野菜  | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする