このブログでは実際にわたしが作った アンチエイジングに効果があるもしくは なかった料理をアンチエイジングクッキング の基礎知識とともにお伝えしていきます。 あなたのアンチエイジングライフに少し でもお役に立てたら嬉しいです。

2011年07月09日

女性のむくみに嬉しい、冷やして飲みたい冷製スープ

P7098533.jpg
朝起きると顔がむくんでいる事は
ありませんか? 

夜寝る前いつも
足を上げる
鋤(スキ)のポーズ
ハラ・アーサナを
しているので、
朝起きても
足がむくむ事は
あまりないのですが、

時々顔がむくんでいる様な
気がします。

そんな時は、
とうもろこしのスープを
飲んだりしています。

とうもろこしは、
ビタミンA,ビタミンB1、
ビタミンEが豊富で、
夏バテで食欲が
ない時でも、エネルギー補給に。

そして
食物繊維、カリウムが豊富で、
むくみにとても効果が。

元来利尿効果の高い食物は、
身体を冷やすものが
(きゅうり、スイカ等)
多いのですが、
とうもろこしは、
冷やす作用がない分、
女性には有り難い食品かと思います。


本日のアンチエイジングクッキングレシピです。

とうもろこしの冷製スープ

材料 1人分
冷凍コーン 60g
豆乳 80ml
ヨーグルト 小さじ1
岩塩ペッパー 

1. 冷凍コーンを700wの
  レンジにラップをして
  40秒かける。
  少し置いて、予熱を取る。
2. 全ての材料をミキサーで
  撹拌する。
3.好みで冷蔵庫で冷やす。
冷凍コーンは 十勝スーパースイートコーン を使っています。
posted by miew-miew at 14:55 | Comment(2) | スープ 野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コーンスープ、いつも牛乳で作ってましたが、豆乳で作ってもいいのですね。今度試してみたいです。
Posted by lemotea at 2011年07月10日 16:42
lemoteaさん

コメントをどうも有り難うございます。

暑い日など、冷やして飲むと美味しいですよね。
少し、豆乳だけだと豆乳の匂いも入ってしまいますが、
ヨーグルトを少しだけ入れる事で、コーンの味が引き立った様に感じました。
サイトを見て下さって嬉しいです。
Posted by miew-miew at 2011年07月11日 02:26
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