このブログでは実際にわたしが作った アンチエイジングに効果があるもしくは なかった料理をアンチエイジングクッキング の基礎知識とともにお伝えしていきます。 あなたのアンチエイジングライフに少し でもお役に立てたら嬉しいです。

2011年02月01日

家族皆で食べる洋食フルコースダイエット40kg減〜魔女たちの22時

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2月1日の
魔女たちの22時は
体重95kgのおデブだったのに
家でもできる
洋食フルコースダイエットで
マイナス40kgに
成功した40歳魔女は

家でする食事が大好きで
しかも
大皿料理で毎食お茶碗3杯のご飯
憧れはマキシムドパリのフルコース

そこで始めたのは、
家族ででも出来る
洋食フルコースダイエットでした。
それはただ、
食べる順番を変えるだけ

スープ

前菜

メイン

ライス

これは、
血糖値を緩やかにする順番で
血糖値の急激な上昇は、
脂肪を貯める原因になり、
ごはんは、最も血糖値を上げるそう。
ごはんを最後にして
血糖値を上げないのが
秘訣との事。

普段では、
スープ、サラダ、生姜焼き、ライスと云う
食べ方で、
高垣麗子さんや
田中美保さんもこれに
似たダイエットを実践なさって
いらっしゃるそう。

今迄大皿だったものを
別々の皿に盛り、
一品、一品ゆっくり食べる。
魔女はその都度食事を
運んで、メニューはいつもと同じ
にしたため、
チーズハンバーグも食べていたとの事。

家族はご飯と一緒に
おかずも食べられるのだけど、
みんな付き合ってくれたので、
ふりかけやお新香をごはんに
つけてあげたとのこと。

また、
和食だったら料亭の様に
吸い物

旬の野菜

焼き魚

ご飯とお新香

やっぱりご飯が最後です。
普段は
みそ汁、ホウレン草、筑前煮、サバの味噌煮、ご飯、お新香

そして、
お皿の選び方として
お茶碗が小さいと量が多く見え、
皿に余白が少ないときも
大きく見えるそうです。

魔女ご本人のコツとして
よく噛んで味わって食べる事だそうです。


本日のアンチエイジングクッキングレシピです。

たらのソテー わさボーノソース
1人分

たら 1切れ
にんにく 1/2片
オリーブオイル
バター
わさボーノ
添え物の野菜 (お好みで)


作り方
フライパンに
バターとオリーブオイルを半量づつと、
ニンニクのスライスを入れ、
ニンニクの香りが出る迄炒める。
そこへたらを入れ両面こんがり焼く。
皿にたらを盛り、その上に、わさボーノをかける。



簡単メインのお手伝い
わさボーノは、
ソースにも
ドレッシングにも
いろいろな場面にお使い頂けます。

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ジェノバペーストの風味
わさボーノはこちら
購入可能です。


また、
お食事の種類を増やすのに

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いつもそばにあったらいいな」日本の味セット 
おまけ付き 


入っている内容は、
商品内容:
紀州南部源蔵梅干300g 
おかか20g 
あみえび山椒75g 
鰹つゆ500ml
本場十勝豚丼のたれ80ml
煎茶湯のみティーパック 
じゃがいも甘納豆 120g
おまけが
十勝のどら焼き2種です。

その他の魔女は、貧乏を逆手に
意外な1個100円の美容法で
60歳で奇跡の美肌

大根の葉を食べたり、
おからハンバーグや
道ばたのよもぎやノビルを
食べ、
病気にかからない為に
お風呂でたわしを使う
たわし健康法をしていたとのことでした。

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posted by miew-miew at 23:16 | Comment(0) | 魚料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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