このブログでは実際にわたしが作った アンチエイジングに効果があるもしくは なかった料理をアンチエイジングクッキング の基礎知識とともにお伝えしていきます。 あなたのアンチエイジングライフに少し でもお役に立てたら嬉しいです。

2010年08月01日

ほてり、寝汗をかく〜身体に潤いを

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こんなに暑くて
熱がたまってオーバーヒートした様な
状態のとき、
潤いを与えてくれる食材が最適。

豆乳はたまった熱を冷まし、
身体をうるおしてくれます。
また、
美肌にしてくれる
黒ごまは、
腸を潤し、腎機能の働を助けてくれます。
腎臓のはたらきは、老化と関係が深く、
アンチエイジングにはとても大切です。

その上、
豆乳はコレステロールを減らす助けを
してくれたり、
もちろん女性ホルモンにも大きな係りがあります。

本日のアンチエイジングクッキングレシピです。

豆乳寒天 黒ごまソース

豆乳 250ml
水 50ml
寒天 1g
砂糖 (三温糖)大さじ1+1/2

黒ごまペースト 大さじ1
メープルシロップ 大さじ1

1. 鍋に水と寒天を入れ、温め、
  溶かしたところに砂糖、寒天をいれる。
2. 器に1を入れ、冷まし、
  冷蔵庫へ入れる。
3. 豆乳寒天が、固まったら
  スプーンですくい、
  材料を合わせた黒ごまソースをかける。


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posted by miew-miew at 15:33 | Comment(0) | デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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