このブログでは実際にわたしが作った アンチエイジングに効果があるもしくは なかった料理をアンチエイジングクッキング の基礎知識とともにお伝えしていきます。 あなたのアンチエイジングライフに少し でもお役に立てたら嬉しいです。

2010年07月29日

いらいら、不眠、忘れ物〜精神を安定させる。

P7275197.jpg
この暑さで、不眠になったり、
急にクーラーのきつい寒いところいたりと
ストレスがつのり、
気、血、水のバランスも乱れ
身体も精神にも
不調になる原因になります。

特に、気と血に関しては、
眠ている間に補われるそうなので、
睡眠不足はそれらの
悪循環となります。

そんな時、
香りが高い野菜のアロマ効果で
精神も癒してもらいましょう。

本日のアンチエイジングクッキングレシピです。

セロリとトマトのスープ

材料 2人分

セロリ 1本
トマト 1個
イタリアンパセリ
鶏胸肉 1枚
にんにく 1片 スライス
生姜 1片  スライス
塩胡椒
オリーブオイル

1. 鶏肉を小口切りにし、
  にんにくと生姜で茹でる。
2. セロリをスライスし、トマトも
  6〜8等分する。
3. 鍋にオリーブオイルを入れ、
  セロリを炒め、1を加え、
  トマトを加え煮る。
4. 塩胡椒で調味する。
5. 器に盛り最後にイタリアンパセリ
  を乗せ、好みでオリーブオイルを
  たらす。

アクセスアップ
posted by miew-miew at 11:58 | Comment(0) | 肉料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: