このブログでは実際にわたしが作った アンチエイジングに効果があるもしくは なかった料理をアンチエイジングクッキング の基礎知識とともにお伝えしていきます。 あなたのアンチエイジングライフに少し でもお役に立てたら嬉しいです。

2010年07月22日

美しい肌、ターンオーバの働を助け、ニキビ痕の為にも

P7215159.jpg

はと麦は良質のタンパク質、
ビタミンB1、B2、鉄、リン、カリウム等
を含み、栄養価が高く、
特にコラーゲンの合成や、
各層の保湿にかかわるプロリン等、
アミノ酸含有率も高いです。
その上、
ターンオーバの働を助ける
コイクセノリドは、
ニキビ、そしてニキビ痕をはじめとする
肌荒れに効果があるそうでうす。


本日のアンチエイジングクッキングレシピです。

はと麦の夏野菜サラダ

2人分

はと麦 50g (3時間水に浸し、茹でる)
トマト 2個 (角切り)
ピーマン (小) 1個 角切り
スティックセニョール (切り、茹でる)
酢 50cc
オリーブオイル 50cc
岩塩ペッパー

1. はと麦が柔らかくなったら
  水切りしておく。
2. 1とトマト、ピーマン、スティックセニョールを
  和える。
3. 酢とオリーブオイルと塩胡椒を混ぜドレッシング
  をつくり2と食べる直前に和える。

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posted by miew-miew at 01:26 | Comment(0) | サラダ 野菜  | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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