このブログでは実際にわたしが作った アンチエイジングに効果があるもしくは なかった料理をアンチエイジングクッキング の基礎知識とともにお伝えしていきます。 あなたのアンチエイジングライフに少し でもお役に立てたら嬉しいです。

2009年08月26日

世界一の美女が食べるスーパー美人食

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今日のサプライズと云う番組で
「世界美女ミスユニバースSP」日本代表&専属栄養士
豪邸公開マル秘 キッチン マル秘ドリンクで、私の
愛読書世界一の美女になるダイエットの著者のエリカ・アンギャルさんの
御邸宅等をえなりかずきさんが訪問すると云うものでした。

エリカさんはとっても気さくな感じの方で、ご自宅で
フラフープや、壁に向かっての足上げ、ミニトランポリン
(ジョギングの格好をすると、同じ運動量で、膝への刺激が
少なく、テレビなどを見ながらでも出来るからとの事)を
エクササイズとしてなさっていました。

著書でも書いていらっしゃいましたが、
美女は白いもの(精製された)を食べないそうで、
全粒紛、ライ麦パンにマッシュしたアボガドを塗り、
その上にオリーブオイルをかけ、塩こしょうしたものを
スーパー美人朝食として紹介されていました。

アボガドは食べる美容液なのだそう。

そして、「日本の女性は、スキンケアにお金を世界一かけて
それは、フランスの2倍、アメリカの4倍で
美白や美肌を気にして、コンビニでおにぎり1個だけ
なら、もう少し、お金を食べるものにかけて」
「食べ物で女性は美しく」云っていました。

本日のアンチエイジングクッキングレシピです。

テレビの中で紹介されていた、
スーパー美人ちらし寿司

材料
玄米ご飯
寿司酢
人参
パプリカ
ガリ
生のサーモン
アボガド
トマト
紫蘇
アーモンド

1. 人参、パプリカの角切りをオリーブオイルで
  炒める。
2. 玄米ご飯に寿司酢を加え、すし飯を作る。
3. 2にガリ、人参、パプリカ、サーモン、アボガド、
  トマトの角切りを加え、皿に盛り、上から紫蘇、
  アーモンドを散らす。


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こちら、エリカさんは、りんごジュースと水を加えて飲むことを
進められていました。


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posted by miew-miew at 23:49 | Comment(0) | 前菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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