このブログでは実際にわたしが作った アンチエイジングに効果があるもしくは なかった料理をアンチエイジングクッキング の基礎知識とともにお伝えしていきます。 あなたのアンチエイジングライフに少し でもお役に立てたら嬉しいです。

2008年09月30日

おいしい美肌へ〜しわ、たるみ

DSCF1830.jpg

もし、あなたが、
◯太りやすいので、主食をいつも残す。
◯集中力が落ちたと感じる。
◯疲れやすい、スタミナがない。
◯芋類はあまり食べない。
◯カロリーが気になるし、満腹になるまでは、食べない。
◯お菓子やジュースがやめられない。

の中にあてはまる物が多かったら。

炭水化物が不足してるかもしれません。

これは、
シワ・たるみが起こりがちになるかもしれません。

・・・なぜなら
体のエネルギーが足りていない状態になるから。

ありがちなのは、ダイエットの為にごはんなどの
主食は減らしているけど、どうしても甘いものが
やめられない人です。

そうすると、
炭水化物によって得られない糖質がを、身体が
欲してしまいます。ですから、3食きちんと
食べて、甘い物を減らすほうが、ダイエットに
効果的だそう。

気がついたのですが、私の気持ちより私の脳と
身体の方がつながりが、深いみたいで、
朝ご飯を食べないでいるから、夜その分すっごく
食べて、結局痩せない悪循環をしてきた事に
最近気づきました。きっと脳が身体に「どうせ
明日も朝ご飯たべさせてもらえないから、夜の
うちにたらふく食べておくように」って指示して
いたのですね。

あーあ

また、炭水化物が不足すると、身体はタンパク質で
それを補う様になり、タンパク質は細胞の主成分
なので、ダイエットなどで、炭水化物や肉類を制限
していると、急に老けた印象になってしまいます。

ですので、まずは、炭水化物の不足を解消して、
さらに、肌の張りと弾力を取り戻す為に、コラーゲン
を取りましょう。

そして、ダイエットの為に朝ご飯しっかり食べよう
と思う様になりました。


本日のアンチエイジングクッキング レシピです。

手羽黒酢煮

水 60cc
砂糖 大さじ1
料理酒 大さじ1+1/2
醤油 大さじ1+1/2
黒酢 大さじ2
手羽 4本
ジャガイモ 3個
しめじ 1パック

1. 鶏肉はフォークで穴をさし、味を
  染み込みやすくする。
2. ジャガイモをスライスし、(お好みで
  皮をむいてください。オーガニックは
  むかないでください。)オリーブオイル
  (分量外)で、手羽とテフロンのフライ
  パンでこんがり焼く。
3. 水、砂糖、調理酒、醤油、黒酢を入れた
  鍋を沸騰させ、2を加え味が染み込む
  様に煮、しめじをこわけしたものも
  途中加える。

※ ジャガイモが煮くずれしない様に、鶏を
  先に入れ煮詰めてください。
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posted by miew-miew at 17:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | 肉料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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