もし、あなたが、
◯サラダが好き。よく食べる。
◯人より風邪をひきやすいかも。
◯お菓子や甘いものが大好き。
◯ついレトルト食品やインスタント食品をたべてしまう。
◯貧血になりやすい。
◯ランチは定食より、パンや麺類などの単品メニュー
が多い。
の中にあてはまる物が多かったら。
ビタミン・ミネラルが不足してるかもしれません。
これは、
シミ・くすみ・くまが起こりがちになるかもしれま
せん。
食べた物が体内で栄養として活用される為に必要な
ミネラルとビタミンは、気を付けて取らないと充分な
量を摂るのが難しいそう。
それは、冷えや肩こり、貧血など不足すると起こり
がちになり、それは、すぐにお肌にも影響されます。
そして、メラニンの代謝不足になると、シミやくすみ
をひきおこすかも。
普段から栄養バランスを摂る食べ方を心がける事は
大切ですね。
本日のアンチエイジングクッキングのレシピです。
鮭のポトフ
2人分
鮭 2切れ
玉ねぎ 1個
大根 1/4本
キャベツ １/４個
人参 1本
ブロッコリー 1/４
にんにく ２片
水 5カップ
コンソメキューブ 2個
塩、胡椒
野菜をそれぞれ切り、はじめに
水、にんにく、玉ねぎ、にんじん、大根
を入れ、沸騰したらキャベツ、チキンコンソメ
を加え１５分ぐらい煮込み、キャベツが柔らか
くなったら鮭を入れ、火が通ったら調味する。
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