このブログでは実際にわたしが作った アンチエイジングに効果があるもしくは なかった料理をアンチエイジングクッキング の基礎知識とともにお伝えしていきます。 あなたのアンチエイジングライフに少し でもお役に立てたら嬉しいです。

2017年12月12日

たけしの家庭の医学 膝痛 改善 薬にもなっているアボガド 効果 相性の良い食品

12月12日 たけしの家庭の医学は、

冬に悪化 膝痛 劇的改善の論文発見
アボガド
マル秘成分と油で効果アップ

階段を降りる時、
座ろうとした時、膝が痛む
50代以降推定2530万人が苦しむひざ痛
気温が下がる冬場にでやすいのは、
負担をかけた関節のクッション、軟骨が
削れ、炎症をおこしてるのに
プラスして
冬の寒さで膝周りの血管が縮み、血行不良に
流れがわるく、炎症物質が膝に停滞するため。

痛いかたには、軽減、
痛みのない人には、予防になるスーパー食材
アボガド

ポーランドの発表では、
4822人にアボガドの成分を毎日摂取させると
86%が痛みを軽減
日常の生活の苦痛や不自由さが減ったとのこと。

千葉大学の中嶋先生によると
変形背膝関節症のヨーロッパの治療薬
ピアスクレデイン300と云う薬 30錠約2600円
は、アボガドからつくられている。

あぼがどのバターは、良質な脂肪と
ミネラル・ビタミンが豊富に入っていて、
ギネスでも最も栄養価の高い果実
痛みを抑える効果もあることがわかった。

20%の脂質で、変形性膝関節症が改善の
理由
は、
1. 膝軟骨を保護
2. 軟骨を壊す酵素を作らせない
症状軽減効果があるから。

日本では、99%が輸入品
メキシコはマヤ文明から関節の痛みの
治療法にして、メキシコ人は普段から
沢山たべているので、その効果を検証
中には、
アボガドパックをすると白髪やしわ取にも
なると云うひとも。

日本は20代と比較すると
60代半数が軟骨がすり減った状態
日本在住のメキシコ人は、61才女性は、
30〜40代の軟骨量

メキシコ人は、どんな風
そして
どれだけ食べている?

フライ
作り方、種を取り、6等分して
小麦粉、卵、パン粉をつけてオリーブオイルで
揚げ焼き ソースをかける。

サラダや
アボガド入りチキンスープ
アボガドマグロ丼

グラタンの作り方
1. ミキサーにあぼがど半個、豆乳100cc
  コーンスターチ大さじ1 米粉大さじ2
  を入れ撹拌する。
2. 鶏肉、ベーコン、ジャガ芋、赤ピーマン
  を刻み弱火で炒め、茹でたマカロニを入る。
3. 2に1を加え、耐熱容器にいれ、チーズを
  ふりかけ、オーブントースターで5分焼く。

味噌汁にも入れる。
その他ワカモーレ、デップ、スープ等。

1週間で平均 1人 3個半の量を
食べていました。

メキシコ人は幼い頃から普段食べていたが、
これから食べる人も、炎症を抑えるなら
まだ間に合う

でも、
カロリーが高い食材なのは事実。
動物性の油は、悪玉を増やすが
植物性の不飽和脂肪なので、悪玉を減らして
くれる効果も期待できるので、
炎症を抑えて、悪玉も軽減するので、
おすすめな食材。

また、
一緒に食べると効果的な食材は、
大豆油、植物油、サラダ油等
変形性膝関節症に効果がより期待出来る
調理方法は、
炒める、揚げるがおすすめ
マヨネーズの材料にも油が入っているので、
サラダはベストマッチ
とのことでした。

軟骨成分 プロテオグリカン配合
サプリお試しは、こちら
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2017年12月10日

林修の初耳学 食前野菜ジュースダイエット 1か月約−4kg のコツ

1ヶ月でマイナス3.8kgの減量に成功
簡単ダイエットは、
食前や最ジュースダイエット
P197224.jpg

根強い人気の食前サラダダイエット
食事の初めに食物繊維豊富な生野菜を
食べることで、
食後の血糖値の急激な上昇を緩やかに
ダイエットの敵
インシュリンの分泌を抑制してくれる
とのこと、
野菜ジュースは同等の
効果があるのか検証

食前野菜ジュースダイエット
結果
1ヶ月後57.9kgが54.1kg
ウエスト
79.2cm→71.5cmへ
加工の過程で栄養素が減るのか?
は、
野菜ジュースは、加工され凝縮
血糖値の上昇をおさえるリコピン等は、
栄養価が増え

更に液体になる事で吸収率がUPする
事にも。

食前野菜ジュースダイエットを
成功させるPoint
1. 1日3食の食前に飲む
2. タイミング
食事の30分前に飲む事。

P197219.jpg

>>伊藤園のプレミアムな
野菜ジュース「純国産野菜」


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その他の内容

東海道新幹線で、座席Eに座る子供は賢い

良い席をとっていたかいないで、子供の
賢さに差がでる。
富士山が見えることで
移動時間をどう過ごすかこだわっている
親かそうでない親か 子供の席に現れる。

コレは、種まきで、右側に富士山が見える
ことから、話がふくらみ興味につながる。


絶対からまらないイヤフォンは、
8の字巻き
やり方は、
イヤフォンの部分を親指ではさみ
中指、薬指を折りたたみ
人差し指と小指を立て、そこに
八の字になる様に巻き付ける。
プラグから10cm巻かず残し
指から外し、真ん中にくるくる巻く
プラグを巻き付けたケーブルにさす。

ほどく時は、
プラグを抜くだけ。

とのことでした。


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2017年12月09日

ジョブチューン 冬の病気を防ぐ 咳 冷え性 インフルエンザ 対策 最強食材

12月9日ジョブチューンSP
冬の病気を防ぐ最強の食べ物を
名医が伝達

咳を抑える飲みもの
患者が医師に訴えるNo.1は咳
口から異物を反射的に外に出す
防御機能のことで、
原因は10以上もある
命に関わるキケンな咳が急増
寒くて乾燥しているのが原因の
呼吸器の病気が増える
キケンの基準として、どのぐらい続くのが
いけないかと云うと2週間以上
1番は風邪が原因ですが、自然治癒で2週間で
完治する、それ以降は、風邪以外になり
当てはまる症状に注意
温かいところから寒いところへ出る時の
急激な温度変化は、
咳喘息 せきぜんそく
気道の粘膜に炎症、軽い刺激で敏感に反応
他にせきだけで、2週間の3割は、喘息
気管支で炎症し、細く呼吸が困難に

夜間明け方気管支が敏感になるのは、
逆流性食道炎
2000年以降10人にひとり 胸やけのどの
イガイガ、違和感は、誤嚥性肺炎
唾液からの菌が肺等に到達することが原因
対策は、
起床時、朝食後、昼食後、寝る前
1日4回の歯みがきで細菌が減り、気管、
肺へ細菌が入るリスクが減る

食事の前に30秒で3回唾液を飲み込む

食事中 飲み込んだ物が気管支へ入る量が減る
喉の筋肉が鍛えられる

効果的な飲みものは、コーヒーの
カフェイン
気管支拡張、炎症を抑えられる
インドでは、古くから咳止めとして飲まれていた
全く飲まない人と1日3杯以上飲む人では、
喘息発症率28%減になる。

子供には、緑茶や紅茶等のカフェインでも。
(コーヒーの半分のカフェイン量)
呼吸筋を鍛えるエクササイズ
両足を肩幅に広げ(椅子に座ってもOK)
背筋を伸ばす
頭の後ろを手を組み
胸、お腹に力を入れ鼻から吸い、
口から息を吐き同時に腕を上げ、全身を
伸ばす
1日10回2セット


免疫力UPでインフルエンザ予防
マル秘旬の野菜 12〜2月に猛威
1000万人が感染するインフルエンザ
38℃以上の熱をだし、高熱、全身けん怠感
オーストラリアは今年いつもの6倍で日本にも
影響がでるとのこと
未然に防ぐ為に免疫力を高める
体内の細菌ウイルスを細胞が倒す自己防衛の
免疫力
パワーアップ成分は、リポポリサッカライド
Lipo poly saccharide LPS(エルピーエス)
土の中にいる微生物の成分
ピークは20才 40代で半分に70代でピークの1/10
10日食べ続けると結果元気で働く様になった。
更に、便秘改善効果、
その植物は、レンコン
そして、ネバネバ成分のムチンがウイルスや
花粉等が粘膜からの侵入を防ぐ
レンコン100g 皮と節に多く含まれる

レシピ
ゴロゴロレンコン炊き込みごはん
金芽米2合 レンコン200g 鶏ひき肉100g
生姜すりおろし小さじ1 酒大さじ1 塩小さじ1
醤油大さじ1 切り昆布4g
1. 皮を良く洗ったレンコンをくしごと
サイコロ状にカット、水にサッとさらす。
2. 金芽米、塩、醤油、昆布を炊飯器に
  に入れる。
3. 酒と生姜で味付けした鶏ひき肉を入れ 
  1のレンコンも入れ一緒に焚く。


海苔の佃煮にもLPS海産物にも。
レンコンのすり流し汁
スライス200g だし500ml 味噌大さじ1
のりのつくだに大さじ2
1. 皮を良く洗い、レンコンをスライス
だし汁に入れ色が透き通るまで5分程煮る。
2. 味噌と一緒にミキサーでペースト状に
 なるまで撹拌。
3. もう一度温め海苔の佃煮をいれる。

180℃以上で成分が壊れるので注意

冷え性改善 究極食材冷え性予防 改善に効果的
1週間で血流大幅改善ができた
女性の7割が冷え性、血流が悪く免疫力低下
放置すると動脈硬化、癌、脳梗塞のおそれ
体温が1℃下がると免疫力30%ダウン
血流UP ナイアシン(血管を広げる)
とβグルカン(血液サラサラ)にしてくれる
舞茸 まいたけ
ナイアシンは茸類に多いがぶなしめじ、エノキと
比較しても舞茸がダントツ
βグルカンも100gぶなしめじが1.8mgエノキ0.24の
ところまいたけは、2.3mg
1日100gがめやす 
プラスすると更なる効果があるのが
ミョウガの血流促進ミョーガジアール

美味しいレシピ
まいたけとミョウガのかき揚げ
舞茸100g みょうが20g 玉葱 水 天ぷら粉
サラダ油
1. 天ぷら粉を水で溶いて、衣をつくる。
2. 舞茸、ミョウガを併せ
3. 180℃で2〜3分揚げる
ベータグルカンは、油と一緒だと体内の吸収率UP

具沢山味噌汁 舞茸入り

味噌等発酵食品は、酵素なので体温UP
味噌汁 冷え性予防改善

簡単効果的エクササイズ
指組み
第一関節外から両手を組み
生卵を包み込む様に組んだ手を丸見込む
指先の毛細血管
先迄血流がまわり、全身の巡りをよくする
1分維持 冷えを感じた時にすると良い。

とのことでした

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2017年12月08日

主治医がみつかる診療所 尿もれ 頻尿 すっきり対策 シークヮーサ簡単エクササイズ

12月7日 主治医が見つかる診療所
我慢したつもりでもちょっとした事で漏れだした
ちょっと力入れると
激しい運動のあと、産後の頻尿 対策
女性は初めてが30〜40代で
40代迄に尿もれを体験 40代以上の男女
8人に1人がトラブル
おしっこトラブルとスッキリお別れ
大きい改善スペシャル

黙ってもれれば、頻尿、尿もれ
回数は、何回 夜間頻尿は、日本人半数
意図しない→尿もれ、ちょいモレ
症状は、30才からはじまる若い頃からの
対策が大事
夜中寝てから起きるのは、成人の過半数
尿もれは、1000万人 国民的問題
つらくて外出しないでうつになり、やがて
任師匠に。
健康寿命を伸ばす為には、大切な事

頻尿とは
起きている時8回以上 就寝1回でも起きる。

ポピュラーな主原因過活動膀胱炎
全身お血液が腎臓でろ過されきれいな
血液と汚れたものは尿になり膀胱がいっぱい
と脳に知らせると体外に出ることになる。
脳の信号が以上煮なたり、貯められなく
なる、不安やストレスで回数が増加するも
実際量が少ない

自分でコントロールできないのは、
骨盤底筋の筋肉が緩く尿道を支えられない状態

松居直美さんは本当に病気?
量が300ml以上は、問題ない
500mlが成人の膀胱の量松居さんは、
水分の取り過ぎが原因の可能性あり、

座るだけで いい治療法
磁気の刺激の椅子 1回25分6週間週2回
300ml貯めれて、起きている時7回迄は
一般的に心配ない状態
また、頻尿は椎間板ヘルニアや腰痛で
膀胱が刺激されることもある。

トラブルチェック
1. 40才以上 2健康診断で肥満気味と
云われた事がある。
3 日中トイレ8回以上 4夜間にトイレ1回以上
5 猫背 6運動週間がない 7便秘気味
8おしっこがながい 9キレが悪い
10赤いもしくはオレンジ色
上記3つ以上が要注意

トラブル改善 ストレッチをした後
立ち上がり 椅子の背をもち立ち、少し
前かがみで背筋をのばす。ゆっくり息を
吐きながらながらお尻の穴ゆっくり持ちあげ
る様に力を入れて5秒×3回

仰向け、ひじと膝をゆかにつけても。
加齢で支える力が衰えてくる
また、1つのキケン因子は肥満
女性は出産も。 1人より2.3人産むとなりやすい
男性は、年齢とともにキレが悪くなる。
この体操で9割が改ざん 

我慢できる様に役立つ最新機器は、
トリプルダブリュー社のセンサーをつけ
尿が貯まる量がわかる
ウェアラグル DFree
超音波で、膀胱の様子を測定
貯まったおしっこの量が判るスマホで見れる。
安心して普段より我慢出来る。
PA22597.jpg
沖縄特産 改善食は、シークワッサー
ノビレチンと云う成分が膀胱の神経、筋肉に
働いて改善
柔らかくなり、沢山貯える
排尿のコントロール(自律神経を整える)
尿もれを防ぎ、我慢しやすくする
30〜60代男女20人6週間毎日ノビレチンを
与えると夜おしっこに行く回数が減少
頻尿も改善した。

骨盤底筋の衰えと、過活動膀胱の
両方に効果的ノビレチンを含む食品は少ない
シークワーサがダントツポンカンの2倍以上の
スーパーフード




8月〜1月まで収穫
実は沖縄の方言で酸っぱいをいみするのが
シークワーサ
101才尿漏れ無しの元気なご老人
ビタミンCやクエン酸も豊富なので、肌の
老化簿予防にも。
食べ方 
焼き秋刀魚に楊枝を刺したシークワサを
搾りかける。
から揚げ、もずく、泡盛等の酒にも合う
刺身醤油にちょっと加える
ゼリーにしたり
みじん切りの皮と薄力粉ベーキングパウダーを
を混ぜ、140℃で揚げるとサーターアンダギー
捨てる物がない
皮は、医学的にもお勧め
色々な食材と混ぜ、効率的に
風邪もひかなくなる。

ジュースも飲みやすい
水2杯とちょっと砂糖を加えてつくる。
24時間乾燥させミキサーにかけると皮の
粉末が出来る。
ふりかけ、野菜の和え物 ドレッシング
味噌汁や冷や奴にもかける
高温で変化がないので、様々な調理法がある。
刺身がさわやか

マーマレード、
ハチミツ漬けにした皮に湯を加えて
ホットドリンクになる。
漢方でも陳皮(ミカンやオレンジの皮)
胃腸の機能を改善、身体を温める、美肌効果
が期待できる。
軟骨にも、関節にも。
軟骨を分解を抑える
習慣にすると、骨粗しょう症、関節痛、
リューマチにも
苦みが身体のに作用、脳の神経活性
アミロイドβの定着を抑制するので、
認知症予防にも。

夜に飲む緑茶は、カフェインを抑える
シアニン新陳代謝に夜の緑茶は、
ぬるい温度で、
テアニンがでるのでおすすめ
カフェインは熱い温度ででる。

とのことでした。


ダイドードリンコのサプリメント




こちらのサイトを参照しました
>>女性 尿もれ 頻尿対策 サプリ






  

2017年12月07日

今年最後の六花亭 おやつ屋さん 

PC68091.jpg

12月6日は、今年最後の
六花亭 おやつ屋さんの日でした。

予約をして当日取りに行くと云う
おやつ屋さんは、帯広では、6日に
なっています。

包装紙にもありますが、
今年も1年間有り難うございました。

云う事で
タイトルが、

ザ★ベスト

PC06889.jpg
フルーツケーキ(ストロベリー)
シフォームケーキ(マロン)
りんごのモンブラン
トラ豆おはぎ
プラリネのバターロールケーキ


入っていました。

600円でこれだけ入っていたので、
とてもお得感がある月でした。

今年もなんだか残り少ない感が
でてきました。


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posted by miew-miew at 12:13 | 十勝のお菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ソレダメ! ソース焼そばvs海鮮焼そば パラパラ炒飯 生活力検定30連発

12月6日
ソレダメ!超合体SP
2017 マル秘裏技決定版
生活力検定 30連発 

焼そば専門店 あぺたいとさん
じっくり焼いたソース焼そばの作り方
1.油をたっぷり敷いたフライパンを温め
レンジで水分を飛ばした麺を
ほぐさず、裏返さず強火で焼く(3分)
2. その間、ワキで豚バラを焼き、
一旦容器に移す
3. 麺をひっくり裏返し、裏面2分焼く
4. ソースの材料水大さじ4、ウスターソース大さじ2
醤油大さじ2 粉末ソース1を合わせる
(2人前の分量です。)
5. 両面焼いた麺を一旦出す。
6. 火を消し、フライパンにもやし、豚肉
を置き、その上に麺を乗せる その上に
4のソースをべーっとかけ、丁寧に麺をほぐす。
7.火をつけ、ソースの水気をなくすまで炒める。
8. 小ねぎを投入、皿に盛り、卵を乗せる。

藤田弓子さん 5分で出来る海鮮五目焼そば
1. 豚バラ肉を中華スープニンニクで炒める。
  一旦外にだす。
2. エビを炒め、イカを加え、容器に移す
3. 帆立も焼いてすぐ出す。
4. 玉葱、茸、麺をフライパンに入れ熱湯を
少しかけて、海鮮をもどし、塩と醤油で味付け
も野菜を加え、黒胡椒たっぷり、
5. 皿に盛り、小口ネギをまぶす。

若林さんが判定の炒飯

坂下千里子さんのパラパラ炒飯3分
卵をご飯に入れ調味料 顆粒中かだし
を入れ混ぜ、炒める。菜箸4本フライパンを
動かさない、蒲鉾、小ねぎ、醤油小さじ1
を加える。

ゆうこりんのマヨネーズ入りパラパラ炒飯
1. ご飯にマヨネーズを加えて混ぜる。
2. フライパンに人参、玉葱、ピーマンのみじん切り
を入れ炒め1のご飯も加える
3. 中かだし、醤油、塩胡椒を加え
4. ご飯を寄せて空間をつくり溶き卵を入れ
 混ぜる。 
ゆうこりんの勝利でした。

キレイに餅を焼く方法 上に水をたらす。

めききについて
●美味しい大根は、ヒゲの跡が真っすぐ並ぶ
●ネギは緑と白のコントラスト 白が30cm以上
甘み強く柔らかい
下仁田ネギは、葉先がしおれたもの たっぷり
栄養、肉厚甘い。
●ブリ
上身と下身ならうわみを選ぶ
頭左向き 皮の左側色が濃い
●たこは、柔らかくて美味しいのはメス
見分け方吸盤の大きさがそろっている

大掃除 最強情報
埃が多いのは、壁 床の面積の4倍
静電気で壁に一旦吸着するため
掃除の仕方は、乾いた雑巾で上から下にふく
そのご、柔軟剤入りの水に浸し絞ってふく。

フローリングの拭き掃除は、炭酸水で
油汚れがよくおちる。

粘着クリーナーがフローリングに付かなくする
には、両端に輪ゴムをつけるとゴミだけとれる。
和室のふすまの埃ゴミは、障子の隅に輪ゴムを
おくと開け閉めして絡めとる。

生活力検定 30連発 

バランスボールの置き場所
天井の隅に収納、コーナーに押しつけ
反発の力に打ち克ち落ちない
注意 地震等で落ちる可能性があるので、
下に寝ない 壊れ物の上に置かない

携帯アラームの目覚まし
音量アップは、コップに入れる
65デシベルから80デシベルへ

肉じゃがの芋の煮崩れを防ぐには、
バターを調味料の後に入れに込むと
油でコーティングされる。

卵の殻を割った時、破片が卵に入ったら
指を水で濡らすと表面張力ですぐとれる。

ハンガーをTシャツの首から裾まで手に
通してハンガーの掛けるところを持ち
首まで通すとスグ通る。

板チョコの一かけ食べても減って見えない
のは、対角線に斜めに切り、切った列を
逆の位置に戻し横にずらす

靴下のタグピンは、くるくる回すとすぐとれる。

かにかまのほぐし方は、菜箸の両端を輪ゴムで
束ね、上から転がす

湿布を簡単にはさみで切る為に紙をで
挟んで切る。応用として包帯も出来る。

カップが割れて瞬間接着剤を付けるとき
息をふきかけてから、接着剤を塗ると
より早くくっつく、(わずかな水分と温かさ
に反応するため)

コーンポタージュの中のコーンを残さず
飲む為に予め缶をヘコませる。

ガムテープをキレイに切るには、三角にして
折って切る。他に穴に通してきる、
爪で線をつけてきる。

使い捨てカイロを朝使って夜再利用するのに
昼間フリーザーバッグに入れ酸素を遮断
すると夜使える。

間違ってティッシュを入れて洗濯した場合
野菜ネットで軽くこするとゴミが簡単に
とれる。

師走の空き巣対策
1番多いのは、スーツ姿の犯人
見つかった場合 周囲にとけ込みやすい。
侵入した家の 冷蔵庫の中で生活レベルが
判るまた、へそくりは、冷蔵庫かタンスが多い

電子レンジでコーヒーを温め直すと
かき混ぜると突沸ふきこぼれると火傷等を
おこすことも。突沸をふせぐには、空気を
入れる為に割り箸を中に入れレンジにかける。

地震対策 家具の転倒防止には、食器棚
等の天井との空間に段ボールを入れると
震度7迄は、大丈夫との検査結果

でした。



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2017年12月06日

12月5日のマツコの知らない世界 サバ缶の世界 生よりカルシウム16.4倍の美容液

年齢不詳 サバ美容法を独自に提案
サバジェンヌこと
全日本サバ連合会所属の
池田陽子さんの紹介でサバ缶の特集でした。

安くて、美味い鯖の缶詰

池田さん、実は30代からシミやシワに
悩んでいて、化粧品を買いあさった経験が
あり、最終的に薬膳料理を試すことに。
その中で辿り着いたのがサバ

マルハニチロの月花さばみそ煮は、
マツコさんもご自身の子供時代と比較
してもレベルアップを感じる程。

美容にいいし
DHAやEPA,カルシウムが豊富
生のさばよりも比較すると
カルシウムが16.4倍
ビタミンは2倍 EPA DHAは、各1.3倍
新陳代謝を高めるDHA EPA
しわを防ぐカルシウム等栄養価が高いこと
ダイエットに効果的等で今大注目
また
全てのサバのエキスの詰まった缶汁
美容液にも使用

焼きサバは、さばいて料理酒をふり焼き上げた
夕ご飯のおかず、おにぎりの具にも。

サヴァ缶
オリーブオイルとレモンバジルは香りさわやか
マツコさんは朝からいける。
耐熱容器に入れ、ネギ、にんにく、マヨネーズ
をかけ、オーブンで焼く

オリーブオイル漬けは、
ミニトマト、ニンニク、イタリアンパセリを乗せ
焼く。
子供も喜ぶ味

パプリカチリソース味は、
チーズ、イタリアンパセリ、黒胡椒を
かけてオーブンで焼く。
マツコさんは、「さっきまで、缶詰と
思えないおいしさ」

味の加久の屋 味わい鯖水煮
八戸港で、獲れるさばを手詰め塩
だけの本来のうま味 
熱燗に缶汁を入れるとヒレ酒の様。

鯖の缶詰は2年間熟成させると
美味しい食べ方になる。
味の奥行きがでる。

ご褒美さばは、木の屋石巻水産
金華さば味噌煮 
石巻産 獲れたて4時間で完成する。
味噌にも雑味がなく 仙台味噌と
喜界島の砂糖を使用

サバ缶薬膳
美白、肩こり、冷え性、末端まで温めてくれる。
スープ

材料 
サバ缶1缶 玉葱1/4個 パプリカ1/4個
黒木クラゲ 2g ニラ1/2束 生姜・ニンニク各1片
黒すりゴマ 少々 水1カップ 酒大さじ1
A 醤油小さじ1 オイスターソース 小さじ1
塩、胡椒、適量

作り方
1. 水、調味料A、鯖お入れ
2. 玉葱、パプリカ、黒木クラゲ、ニラをいれ
3. 胡椒、ごまで味を整える

とのことでした。






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2017年12月03日

カマンベールチーズが主役のお家パーティー くるみ篇

カマンベールチーズが主役のおうちパーティ
とっておきテーブル
プレジデント 生カマンベール
3種のフレーバーのうち今回は、
くるみのアレンジを作ってみました。
PB30855.jpg

おうちパーティーのテーブルアレンジ
おうちパーティーのテーブルアレンジ


チーズプレートには、
ナイヤガラと云う葡萄のジャム

PB30853.jpg
別のプレートに一緒にアレンジしたのは、
レーズンとイチゴ くるみ 
パン ド ロデブ フルーツ
干し牛肉ロール

本当にクリーミーなチーズと
外側の白カビ部分のお味が絶妙です。

チーズに合うかな?と思った
干し牛肉ロールは、1度タレに漬けてから
さっと干したものを
PB29831.jpg
くるくる巻いてオーブンで焼き上げました。

なので、甥っ子の大好きな脂身が
どこかへ行ってしまったのですが、
一生懸命探していました。
「霜降りなので、どっか行ったと思う」と
云ったのですが、
もったいないと言われてしまうも
PB30857.jpg

チーズでカバー、大満足。
・・・させました。


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2017年12月01日

エコで安心 安全のもみ殻 まな板でおせちの煮物つくってみました。

今日からついに師走になってしまいました。
おせち等料理をする機会も増えてくる
時期に、
使いやすいエコで機能的な抗菌まな板
モニターさせて頂き、
効率が良い、調理安心・安全に
試させていただいています。↓↓ 



PB47841.jpg

NHKのまちかど情報室でも紹介されていた
もみ殻でできているエコまな板
可塑剤や着色料を使う事のない天然素材
ベビー キッズ向け商品も作っている
Rice Ware ライスウェア社の製品です。

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抗菌効果は、プラスチックと比較しても
JISや経済産業省の定義の抗菌活性値
2.0をはるかに声ていると云うデータも
ある程、
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更に
お米の収穫後、通常もみ殻は、廃棄のため
野焼き処理をしていると云う地域が多くあるの
ですが、野焼きは、CO2の排出を増やしたり、
大気汚染等の害にもなったりするのですが、
そのまま有効活用することで、ゴミの削減にも
直接貢献
できることにも。
また、
RICE Ware製品は、
農業廃棄物の循環利用をしている為
製品が生分解して、土に還る事が出来る事も
長い目でみれば、そして一般的なプラスチックと
ひかくしても
ミライの地球の為にも役に立ち、地球にも
やさしい事になります。

まな板を使って作ったのは、
料理家 辰巳芳子先生流を
参照させて頂いたおせちの
煮物
とっても美味しく、評判ももの凄く
良かったのですが、

とにかく行程が多く、
全て種類別につくり、
例えば、ゴボウだけでも完成まで
下茹でして、切って、下味の為に煮て
その後、味付けの煮込みをしました。

レンコンも1度揚げてから、
味付けをして煮る等普段の料理に比べても
一手間もふた手間も多いのですが、

そんないろいろな行程も楽しく
出来たのは、
まな板が使いやすく気分よく作業が
進んだからかな?と
思っています。

なかでも
食材が滑ると怪我の恐れもあるとして
表面には、エンボスか功が施されていたり、
まな板自身にも
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シリコンで本体が滑らない様になっていたり、
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縁が、ほんの少し高くなっているので、
水分の多い食材
(水に浸した椎茸を切る時)など、水がこぼれる
心配がないので、ストレスもなくカットできる
など、
箇所箇所の配慮が助かりました。

また、
食材を切るときの音が気になる場合は、
原因の
まな板本体の背面とテーブルやキッチン台等
との隙間を埋める為に
吸水マットや、布巾を敷くと音の軽減
なります。

これから我が家で活躍してくれたり、
将来の子供達の為にもなってくれることにも
つながってくれるのも嬉しいアイテムです。

詳細がわかる
公式サイトは、こちらです。

>>天然素材でエコ+抗菌!
お米のもみ殻でつくったテーブルウェア






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2017年11月27日

名医のTHE太鼓判!30kg減量でも健康 松村邦洋 食事・運動 ダイエット

あの頃から激変しちゃいましたSP
30kg減量でも健康松村邦洋さん
110kgが8ヶ月で80kgへ

食事篇
以前の生活と比較しても コンビニが
冷蔵庫代わりで、食べ方も夕食
2分で750kカロリーの海鮮丼を完食して
いたのが、
冷蔵庫の中は納豆やもずく、野菜、ヨーグルト
味噌等で侍史している様子
きりたんぽのごはんなし、満腹感を
出す為にサラダチキンを加える。
食べ方は、目を閉じて味わい50回以上噛む
30分かけて食べる。
ロケ弁は、米とポテト等の炭水化物を
取除き、インスタント味噌汁を持参
米の替わりに豆腐をご飯と思い
おかずと一緒に食べる。
おやつは、見えないところに隠す。
弁当は、830kcalから515kcalに
ご飯は朝だけになった。

運動
食後バットを振る素振りをして、ウエスト周りを
引き締め40回

その他の運動
ウォーキング 
縄跳び(全身の筋肉使う有酸素運動)二重飛び
リバウンドは?
1ヶ月5%以上はリスクがあるが
松村さんはそれ以下なので、心配はない。
血圧は、綺麗なお医者様と男性のお医者様で
大きく違いがある白衣高血圧症で
普段は上が120で問題なしでした。

松村さんも健康に痩せた↓↓




リバウンドについて
1ヶ月に体重の5%以上痩せるとリバウンド
しやすくなる。
ひと月の痩せる目安は、
40kg 2kg
50kg 2.5kg
60kg 3kg
70kg 3.5kg
80kg 4kg

老化
体型も顔も若返りSP
老化で下に垂れる顔
顔面密度の減少で、鼻と口の距離が伸びる
年をとると顔の肌のハリが失われ
クチビルが下がり薄くなる事もあると距離が
長く見える。

骨密度も加齢と共に低下骨の萎縮
歯ぐきや顔の骨も萎縮し、奥に後退
顔全体の骨ののっている皮膚の
筋肉脂肪の層が下垂、顔が長く見える。
エイジングを遅らせる事が大事。

骨密度UPで若返り
肌や骨のコラーゲンを減らさない生活
3つのPoint
1. 骨に刺激を与える為の適度な運動
2. 糖質を減らし蛋白質、ビタミンCを摂る
3. 42℃位の風呂にゆっくりつかり
コラーゲンをつくりやすくする。

パックは、良いが、マッサージを強くするのは、
炎症をお越すと、風化を早めるのでNG
直接こする洗顔も同じこと。

石井明美さんが、
顔をあおぐのは、更年期障害のひとつ
気分を変えるアロマテレピーや
趣味を発散カラオケ等をしてみる。
それでも、つらいならホルモン補充療法も。

50代で若返り 渡辺めぐみさん
半年で5kg減 ウエスト−6cm 背中の贅肉なくなる
4kg先の移動は徒歩(早歩き)
身体の中で脂肪が燃える感じがするとおっしゃって
いました。
ジムでの顔寄せ顔トレ 力み顔は、シワが出来るので、
リフトアップにならない。
口周り、頬の筋肉を鍛えるには、
割り箸を加えてにっこり笑うのが良い。

渡辺さんの食事 ラム肉のしゃぶしゃぶ
ラム肉は、脂肪燃焼を促進するカルにチンが
多く含まれ、また低カロリーで◯
ぶら下がり健康器、肩こり解消
しかし、体重の重い人や体力に自信がない人は、
控えた方が善い。

引退後アッと云う間に太った。
環境の変化は、ストレス
亀山つとむさん 逆流性食道炎にも。
小椋久美子さん
体脂肪率が19.5%から29.5%へ
酔って高温の風呂に入るのは、脱水を
引き起し、血栓や脳卒中、心筋梗塞の
おそれがある。
食事が夜のみは、欠食は、空腹時間が長く
身体に栄養が足りない状態になる。
泥酔で風呂に入ると溺死の心配もある。

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ライザップのジムが自宅で出来るのは、
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posted by miew-miew at 21:20 | アンチエイジングダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする