このブログでは実際にわたしが作った アンチエイジングに効果があるもしくは なかった料理をアンチエイジングクッキング の基礎知識とともにお伝えしていきます。 あなたのアンチエイジングライフに少し でもお役に立てたら嬉しいです。

2022年11月06日

令和4年11月六花亭 おやつ屋さんガトーナンテと朔日お強

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今月のおやつ屋さんは、ガトーナンテ
ショコラ ストロベリー オレンジ
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イラストは、安西水丸さんでした。

ガトーナンテは、フランスの郷土菓子。
北西部のブルターニュ地方の何とと云うところのお菓子で、
アーモンドケーキの上にアイシングにお酒を含ませて、上は硬くて下は、しっとりとした食感です。

今回は、いつもより少しおやすくて500円でしたが
美味しく頂きました。
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11月の1日に今月は買えた朔日お強
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牡蠣がごろごろと乗った贅沢なおこわでした。
甘辛くって、アクセントに生姜のお味がしていました。
posted by miew-miew at 20:00 | 十勝のお菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年11月02日

キュキュット後らくミストでカペカペ鍋が簡単にまとめて洗えます。


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キュキュットあとからラクミスト(無香性)を頂きました。
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キュキュットあとラクミストは、水のかわりにかけておくとミストが浸透して、
汚れが落としにくい時等おすすめとのこと、
かたまりがちな、でんぷん質の汚れ物をさっと水替わりに吹きかけておき、
バタバタしている支度時につかってみるととっても楽でした。

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シュシュっとふりかけるだけで、放置しておいて、後からキレイになっているので、水で流すだけなのが、嬉しいところ、特に洗い物が多い時その有り難さが、しみじみわかります。
そんなに余裕のある台所では、ないので吹きかけてまとめておいて後で時間のある時にゆっくり?洗えました。

澱粉が固まって、かぴかぴになった鍋を後からごしごしすることもなくその時も洗剤に直接触れる事がないので、次の事にスムーズに取りかかれました。



今回の企画は、日の出みりんさんとフーディストパークさんのコラボ広告企画に参加させていただいています。
商品は、モニターとしてプレゼントされています。



posted by miew-miew at 09:01 | アンチエイジングクッキング モニター | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

日の出糖質OFF・減塩やさいポン酢ドレッシング

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日の出みりんさんから頂いた
日の出糖質オフ・減塩野菜ぽんず
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国産やサイトゆずを使った糖質60%OFFで食塩量も30%OFFのポン酢。
野菜由来のやさしい酸味でドレッシングをつくってみました。


かぼちゃのニョッキ 日の出糖質OFF・減塩野菜ポン酢ドレッシング
分量 1人分
かぼちゃのニョッキ 100g位
海老 3尾
プチトマト 適量

日の出糖質オフ・減塩野菜ポン酢 大さじ1+1/2
オリーブオイル 大さじ1


1 海老を茹でる。
  海老に火が通ったら、かぼちゃのニョッキを茹で各水切りをする。
2 ポン酢とオリーブオイルを合わせドレッシングをつくる。
3 皿にニョッキと海老、トマトを並べ2をふりかける。


今回の企画は、日の出みりんさんとフーディストパークさんのコラボ広告企画に参加させていただいています。
商品は、モニターとしてプレゼントされています。

2022年10月08日

にんべん 鶏ガラかつおだしで帆立の炊き込みご飯

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にんべんさまより届いた3種類の液体のお出汁
にんべん ぎゅ〜っとポーションだしシリーズ<かつおこんぶだし><鶏がらかつおだし><12種の野菜ブイヨン>
なかでも鶏ガラとかつおのお出汁をまず、使わせて頂きました。
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出汁をとることもなく、
濃縮された出汁をお釜に入れてそのお味を頼りにベースに使い
ご飯を炊くだけと云う簡単さです。


にんべん 鶏ガラかつおだしで帆立の炊き込みご飯

分量 3〜4人分
米 2合
帆立水煮 1袋
にんべん鶏ガラかつおだし 1個

乾燥椎茸 5個
水 350ml
ラカントシュガー 小さじ1
減塩醤油 大さじ1
岩塩 小さじ1


1 米をとぐ。
2 椎茸を1度軽く洗い水に浸しやわらかくして、スライス。
  鍋に水と椎茸を入れ弱火で煮る。ラカントシュガー、醤油を加えふくみ煮をして味を馴染ます。
3 お釜に米、水、帆立水煮、にんべん鶏ガラかつおだしを入れ、
  2の椎茸を好みの量入れ、岩塩を振り炊く。

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今回の企画は、にんべんさんとフーディストパークさんのコラボ広告企画に参加させていただいています。
商品は、モニターとしてプレゼントされています。
こんなに届きました。

posted by miew-miew at 19:00 | アンチエイジングクッキング モニター | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年10月06日

2022年10月の六花亭おやつ屋さん

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六花亭の令和4年10月のおやつ屋さんは
やわらかプリン
プレーンといちごでした。

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プレーンは、なめらかなカスタードプリンに生クリームを重ねた相性抜群の組み合わせ。
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苺は、いちごのコンポートが入った甘酸っぱいジャムソースは、カスタードプリントよくあいました。
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今回の包装もイラストレーター 安西水丸さんのIllustrationでした。

今月のついたちおこわは、申し込みに行った時点で、既に品切れ状態でした。
人気がある時はすぐになくなってしまうらしいので、ちょっとがっかり、以前は、時間が過ぎたので〆切ました。とか云われたこともあったのですが、です。

posted by miew-miew at 18:34 | 十勝のお菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年09月01日

六花亭 朔日強飯 9月は、金のさんま

六花亭の9月の朔日強飯(ついたちおこわ)は
金のさんまでした。
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いつかは、と思っていましたが、
私の住んでいる人口18000人の街のスーパーの中にも
六花亭さんが、来てくれたので、
これで、当日すぐに取りにいける様になりました。

秋刀魚のおこわとっても美味しかったです。
先月は、7時迄と時間が決まっていたのを知らず
〆切後に到着してしまい予約出来なかったのですが、
今月も28日ギリギリでしたが、
7時前に到着できました。

大人気のマルセイバターサンド(お徳用袋入り)も
一緒に購入しました。
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地元なのですぐ買えますが
遠くの方にも手軽に味わっていただくには、
ふるさと納税がお得です。

posted by miew-miew at 22:00 | 十勝のお菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年08月06日

2022年8月の六花亭おやつ屋さん

六花亭の8月のおやつ屋さんは、
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笹衣

七夕麩饅頭でした。
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笹衣は、
黒糖のこしあんを道明寺で包み
甘さ控えめでもしっかり黒糖の甘みが程よく残る感じ

七夕麩饅頭は、
皮むき小豆あんをもっちりとした
生麩記事で包みました。
喉越しつるっとです。
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個人的なことですが
今月から嬉しいことに家から1kgの町内に六花亭が出来、
とっても便利になりました〜。

地元なので、いつでも十勝のスイーツが食べられますが、
遠く離れた方達にも十勝のスイーツ
六花亭やクランベリーのスイートポテトが食べられる方法は
ふるさと納税サイト>>ふるなびがあります。





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posted by miew-miew at 23:49 | 十勝のお菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年06月07日

令和4年6月六花亭 おやつ屋さん

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令和4年6月の六花亭 予約販売のおやつ屋さんは、
プリンケーキでした

今月の表紙も安西水丸さんで、
切って飾って、お楽しみくださいと書いてありました。
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いつもサイロと云う児童詩誌が掲載されているのですが、
今月の題材が「雨」でした。

スイーツの内容は、
ショコラマンゴー
甘酸っぱいマンゴークリームを巻いたココアスポンジのロールケーキは、濃厚なチョコプリントよく合います。

カスタードキャラメル
ほろ苦いキャラメルクリームをキャラメルスポンジで巻いてカスタードプリンをのせました。

コーヒーチーズ
程よい酸味のチーズプリンと好相性の組み合わせ。
香り豊かなコーヒースポンジでチーズクリームを巻きました。

いちご
苺クリームを巻いたロールケーキに苺プリンを重ねました。

ロールケーキの上にプリンが乗っているもので、
それぞれの相性もありますが個性の強いフレーバーだともう1つが消されてしまう様な感じもしましたが、
ボリュームたっぷりで、2人でも1日では、食べきれない量かもと思いました。

通常大体600円なのですが、今回は、800円
ずっと残っていた、福袋のおやつ屋さん引換券があったので、無料でした。




posted by miew-miew at 02:09 | Comment(0) | 十勝のお菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年05月22日

ウエイトブランケットで安眠?林修の初耳学

5月22日の林修の初耳学で
中島健人君の催眠新常識のなかで紹介された
重さ7kgのウエイトブランケット
>>【送料無料】 冷感 ウェイトブランケット120×180cm 5.4Kg 140×190cm 4.5Kg 6.8Kg ブルー グレー | ひんやり 重い毛布 接触冷感 掛け布団 重い 重いブランケット クールブランケット 加重ブランケット 夏用 ヒンヤリ 冷感接触 クールケット ウエイトブランケット 夏布団

このブランケットは、実は睡眠の質の為には、運動が必要なのですが、
運動が苦手、もしくは時間がない人の為に使うだけで睡眠の質が上がるといわれるもの
小さなガラスの粒が沢山入っていて、重さは米俵級。ベットの上で筋肉がゆるむと全身が圧迫され、
マッサージを受けた後の様に筋肉がゆるむ。とのこと、
実際に番組で中島健人くんが実践していたのですが、「心地よいかも」と、良いながら完全に緩みリラックス。
これは、番組で世界の中で睡眠時間が短い日本人の為に、
睡眠の質を最大限に高め、一日の疲れを取りたいの
7つの入眠儀式のひとつなのです。

黄金の90分が最も大切。
スタンフォード式、眠りはじめの90分でどれだけ深く眠れるかで質が決まる7つの儀式
同じ行動を繰り返し、いつでも眠りのを自分で作る事が出来る。

1 パジャマ院着替えるタイミング
ベットに入る直前だと、眠る意識にスイッチがはいる。

2 パジャマの素材は、綿がいい 厚くない方がいい。

3 お風呂40℃で15分浸かったら何分後に寝るのがいい?
答え:90分後
寝る時下がるので落差が時間

4 運動はどの時間帯がいい?
答え: 夕方 起床11感後

5 運動は、スクワット10回でOK
大事なのは、頻度とタイミング
週4日以上起床11時間後
ヨガやストレッチもいい。

6 使うだけで睡眠の質があがるブランケット

7 0時から6時迄がゴールデンタイム
睡眠は0時から、6時
睡眠は、0時から6時にかぶせて7時間程度が理想。


とのことでした。


2022年05月10日

GABAN スパイスで作る ビーフカレー

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GABANでスパイスカレーレシピ
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ビーフカレー

(約3人分)
オリーブオイル 大さじ1
牛肉 角切り250g
バター 大さじ1/2
玉ねぎ 1.5個 フードプロセッサーにかける
ニンニク、生姜 各小さじ1
レッドチリペッパー 小さじ1/2
ターメリック 小さじ1/2
コリアンダー 小さじ1
カルダモン1個 クラッシュする
トマト缶 250g
水150ccにコンソメ1個
ココナッツシュガー小さじ1/2
ガラムマサラ 小さじ1
コリアンダー粗みじん切り 適量

1 オイルの1/2量で塩胡椒(分量外)した牛肉を炒め、皿にだしておく。
2 残りのオイルとバターを温めた鍋に玉ねぎを加え炒め、ニンニク、しょうが、チリ、ターメリック、コリアンダーカルダモンを加え2分炒め。トマト、コンソメが入った水、砂糖を加え、蒸し煮する。
3 肉を加え更に蒸し煮して、牛肉を柔らかくする。
 ガラムマサラを加え味を整える。

提供して頂きましたスパイス達です。
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参加させて頂き有り難うございました。


 
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posted by miew-miew at 01:30 | アンチエイジングクッキング モニター | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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